Es ist Zufall, dass die legendäre Slow Food-Messe „Terra Madre Salone del Gusto“ in Turin fast zeitgleich mit dem Treffen der G7-Regierungssspitzen zum Thema Landwirtschaft auf Sizilien stattfindet. Kein Zufall ist der 10-Punkte-Forderungskatalog von Slow Food an die mächtigsten Staatschefs der westlichen Welt.
Farbenfrohe Weingärten, Aussichtsplätze und Weingenuss: Bei einer Weinwanderung lässt sich der Herbst besonders genussvoll erleben! In Langenlois können sich die Weinwanderer noch bis Ende Oktober 2024 an der Weingartenschank mit Wein, Sekt und feinen Happen stärken – (Wander-)Herz, was willst du mehr?
Mario Weber vom Weingut Kodolitsch bei Leibnitz war schon zweimal Sauvignon Blanc-Weltmeister. Im Vinaria Interview verrät er, warum beste Winzer tolle Lagen brauchen und umgekehrt.
Sonne, blauer Himmel, Besucherströme ohne Ende: Das Münchner Oktoberfest 2024 hat schon am ersten Wochenende nach Angaben der Festleitung gut eine Million Gäste angelockt – in nur zwei Tagen! Die laufende Wiesn könnte somit einen neuen Besucherrekord bescheren.
Der Meisterwinzer aus der Südsteiermark zieht musikalische Vergleiche zu seinen Prachtlagen, schwärmt von einzigartigen mineralischen Strukturen und der Sorte als Mittel zum Zweck.
Sauvignon Blanc zählt mittlerweile zu den Leitsorten in Österreich, das bewies die große Vinaria Verkostung der besten Sauvignon Blancs aus Österreich eindrucksvoll. Diese Woche können Vinaria Leser 3 x 6 Flaschen ausgewählter Sortenvertreter gewinnen!
Weintipp der Woche aus der Vinaria Redaktion: 2021 Sauvignon Blanc Kranachberg Sonnenhang Südsteiermark DAC.
Ob es wirklich eine gute Entscheidung war, das Amt der traditionellen Weinkönigin zu gendern und erstmals einen Weinkönig zu küren, wird sich weisen. Deutschland macht den Anfang.
Als Bestsellerautor ("Fucking Gastro") und Wutwirt wurde der Linzer Szenegastronom Günter Hager landesweit bekannt. Ein ganz anderes Buch bringt Hager nun in Indien auf den Markt.
Die sintflutartigen Regenfälle und Unwetter von Mitte September brachten zahlreiche Trockensteinmauern in der Wachau zum Einsturz; sie konnten Nässe und Hangdruck nicht mehr standhalten.
Mit viel Feingefühl wurde in der Buckligen Welt (Niederösterreich) ein ehemaliges Stallgebäude in ein stimmiges 3-Haubenrestaurant verwandelt. Im Restaurant Triad verwöhnen JRE Uwe und Veronika Machreich in kulinarischer Perfektion. Neu sind die sechs Zimmer „Bett in da Wies’n“ im Gästehaus im Grünen.
Das CEEV (Comité Européen des Entreprises Vins), das Komitee der europäischen Weinunternehmen hat beim Treffen der High-Level-Group der EU-Kommission ein Modell vorgestellt, mit dem die Weinbranche zukunftsfit werden soll. Zentraler Punkt: In die Zukunft investieren, nicht in den Ausstieg!
Die gewaltigen Brände in Nordportugal halten das ganze Land in Atem. Tausende Feuerwehrleute und andere Retter bekämpften zuletzt rund 130 Brandherde. Die Feuer haben Teile der Weinregionen Vinho Verde, Bairrada und am stärksten den Dão getroffen, wo die meisten und größten Feuer wüten.
Südaustralien wurde in diesem Winter (= in Europa Sommer) von brutalen Kälteeinbrüchen heimgesucht, die sich schwer auf die Weinbauern ausgewirkt haben, darunter in den bekannten Weinbaugebieten Barossa Valley, Clare Valley und Riverland. Im eben begonnenen Frühjahr können die Winzer endlich aufatmen.
Entdecken Sie eine einzigartige Kombination aus modernem Design, gemütlicher Atmosphäre und traditioneller Wiener Gastfreundschaft im Herzen der österreichischen Hauptstadt: Das Hotel Rathaus Wein&Design im Herzen der Bundeshauptstadt Wien besticht durch ein einzigartiges Weinkonzept.