Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.
Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.
Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.
Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 02/2026, die ganz im Zeichen der großen und sehr beliebten Verkostungen der Sommerweine aus dem Jahrgang 2025 und der günstigen Rotweine bis 13 Euro aus Österreich stehen. Dazu das große Interview & Portrait des jüngst erkorenen Vinaria Lebenswerk Preisträgers Willi Bründlmayer. Weiters eine Vertikale von Emmerich Knoll, die den Bogen über drei Jahrzehnte spannt.
Die Gourmetreise führt zu den besten Fischen & Adressen in Kärnten. Aus dem neuen Guide Michelin Österreich 2026 alle Sterne und Bib Gourmands auf einen Blick. Ein Nachruf würdigt den großen Anton Kollwentz und das Weinwissen beschäftigt sich mit Rehen und Hasen im Weingarten. Aktuelle News, Personalia und Kolumnen sowie Weine aus dem Supermarkt und Buchtipps ergänzen diese Vinaria Ausgabe ebenso wie zahlreiche Vorteilsangebote für Leser.
Erwin Goldfuss
Herausgeber
Die Spitzenwinzerin aus Carnuntum präsentiert ihr erstes alkoholfreies Produkt aus Traubensaft und Kräuterauszügen. Ein Familienprojekt, bei dem Tochter Theresa nicht nur als Namensgeberin fungierte.
In Bordeaux erfolgt die Vorstellung des jüngsten Jahrgangs traditionell bereits im Frühjahr nach dessen Ernte.
Das Restaurant Steirereck in Wien (3 Sterne, 5 Hauben) bleibt nach dem ersten Update des Jahres 2026 alleiniger Spitzenreiter der Restaurant-Rangliste für Österreich.
Die steirischen Winzer räumten groß ab bei der internationalen Sauvignon Selection by CMB 2026 im nordkroatischen Varaždin, der Gesamtsieg aber geht nach Südtirol an die Kellerei Meran. Niederösterreich holte zweimal Gold.
Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Italien hat drei Millionen Hektoliter mehr Wein auf Lager als vor einem Jahr. Das bedeutet einen Anstieg von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der Cantina Italia-Bericht zeigt eine Situation, die für die Produzenten herausfordernd ist, denn die nächste Ernte kommt bestimmt.
Der Kamptaler Spitzenwinzer Reinhard Topf über Sortenmix, optimale Lese, Jahrgang und die beste Witterung für erstklassige Sommerweine.
In Langenlois im Kamptal, der heimlichen Weinhauptstadt Österreichs, wurde zur großen Frühjahrsverkostung geladen. Die besten Weine daraus sind dir neuen Langenloiser Weinchampions. Ab sofort dürfen sich die Weingüter Rabl, Wolfgang & Sylvia Groll, Kroneder, Steininger und Manfred Gruber mit dem Titel „Weinchampion Langenlois“ schmücken!
Kommendes Wochenende ist es soweit: Am 25. und 26. April öffnen 230 Weingüter im Kamptal, Kremstal und Traisental ihre Türen!
Die Steiermark bestätigt erneut ihre internationale Spitzenposition als eine der führenden Sauvignon-Blanc-Regionen der Welt: Bei der diesjährigen Sauvignon Selection by CMB holt die Steiermark 86 Medaillen!
Robert Wimmer über seinen naturbelassenen Messwein, der bei der Großgruppe Veltliner den Spitzenplatz eroberte. Warum geringer Alkohol und tolle Zucker-Säure-Struktur die Grundidee dazu liefern und welchen Einfluss meterdicker Lössboden hat.
Matthias Rossmann vom Weinhof Rossmann aus St. Peter am Ottersbach im Vulkanland Steiermark schnappte sich mit einer Scheurebe den heiß begehrten Sieg in der Vinaria Mega-Verkostung der aktuellen Sommerweine.
Aufsehenerregender Deal im Weinviertel: die nach oben stürmenden Besitzer von spusu Wein übernahmen das renommierte Weinviertler Weingut von Paul Hahn, der sich sukzessive in die Pension verabschieden möchte. Zum Einstand gabs gleich einen Sieg bei der großen Vinaria Sommerwein-Verkostung!
Das spanische Wein-Großunternehmen Familia Torres verhandelt mit Banken die Neuordnung seiner Schulden. Diese betragen laut der spanischen Wirtschaftszeitung El Economista rund 70 Millionen Euro.
Fast 250 Weine wurden zur größten Sommerwein-Verkostung Österreichs eingereicht. Die Vinaria Jury verkostete wie üblich anonym (blind), der Siegerwein war eine totale Überraschung. Hier alle Toplisten nach Sortengruppen und Best Buys auf einen Blick.
Viele kommen wegen eines Gerichts – und kehren seit Jahrzehnten zurück. Ein Besuch in der Schwarzen Kuchl, wo Beständigkeit Trumpf ist. Außerdem: Warum Hausherr Andreas Macher einst dem Fine Dining den Rücken kehrte und seit 30 Jahren bodenständig kocht.
Die aktuelle Verkostung der Sommerweine aus dem Jahrgang 2025 war herausfordernd. Grund dafür: die Menge von knapp 250 Weinen und das breit gefächerte Niveau der Proben. Die größte Gruppe stellten die Veltliner, den Sieg schnappte sich eine Aromasorte. Viel Wein um wenig Geld jedenfalls!
Wenn der Weinfrühling im Kremstal Einzug hält, darf ein gebührender Auftakt nicht fehlen. Am 24. April 2026 verwandelt sich das historische Ambiente des Kloster Und in Krems in den Hotspot für Weinliebhaber und Genießer. Unter dem Motto „Kremstal calling“ lädt das Kremstal zu einer großen Tasting-Party.
Das Interprofessionelle Komitee für Champagnerwein (CIVC) schätzt, dass jüngste Frostepisoden 40 bis 50 Prozent der Knospen an den Rebtrieben in den Champagne-Weinbergen zerstört hat. Dies wäre die zweitschlimmste Frost-Verwüstung nach dem Katastrophenjahr 2003.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Gemischter Satz ''Topf 3'' NÖ von Weingut Topf Reinhard, Straß.
