Bio-Weingut Pollerhof
Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.
Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.
Neben dem Magazin (8 x jährlich, print & ePaper) und und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.
Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 06/2026, die ganz im Zeichen der „Perlenden Spitzen“ – Österreichs besten Winzersekten steht. Österreichs Sektlandschaft kann mit hochklassigen Schaumweinen aus allen wichtigen Herkünften ebenso aufwarten. Ein weiterer Schwerpunkt ist traditionell dem Niederösterreichischen Zweigelt Cup gewidmet, in den Kategorien Klassik und Reserve (Premium).
Chefredakteur Peter Schleimer berichtet von der Premiere der aktuellen Großen Gewächse des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), beschreibt und bewertet mehr als 120 Spitzenweine. Die Gourmetreisen verführen einerseits in die Champagne mit persönlichen Genusstipps, andererseits zu interessanten und meist auch preiswerten Zweitlokalen großer Küchenchefs quer durch Österreich; auch dazu die besten Tipps und Adressen.
Erwin Goldfuss
Herausgeber
Der Antragsteller Karl-Heinz Pale hat die Verurteilung der Antragsgegnerin C & E Content & Event GmbH als Medieninhaberin der Website www.vinaria.at zur Zahlung einer Entschädigung nach § 6 MedienG beantragt.
In den kommenden Monaten steht die kroatische Adria-Halbinsel ganz im Zeichen ihres größten kulinarischen Schatzes, der weißen Trüffel aus dem Mirnatal - genussvoll gefeiert in Gourmetrestaurants, Landgasthäusern und bei zahlreichen Volksfesten.
Damit Sie den Weinherbst in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
In der diesjährigen Verkostung von Sauvignon Blanc made in Austria standen die interessanten Jahrgänge 2023 bis 2025 und Nachzügler zur Degustation. Darunter viele Weine, die mit Feinheit glänzten. Die Topliste und Flaschenparade ist fest in steirischer Hand.
Anlässlich des Tags des Sekt Austria laden die österreichischen Sekthersteller mit individuellen Programmen in ihre Kellereien ein. Geboten werden Verkostungen, Kellerführungen, Kellergassenfahrten, Live-Degorgieren oder Sabrieren sowie diverse Sekt- und Speisen-Specials.
Mitglieder des Institute of Masters of Wine (IMW) haben Caroline Hermann MW zur neuen Vorsitzenden der Organisation gewählt. Hermann, die seit 2024 als stellvertretende Vorsitzende tätig ist, wird die 58. Vorsitzende des IMW und wird den Rat des Instituts leiten.
Österreichs Weinzeitschrift Vinaria bringt das erfolgreiche Messeformat WEIN & GENUSS erstmals nach Tirol: Gemeinsam mit Head-Sommelier Günter Meindl lädt Vinaria am 19. & 20. November 2026 zur Premiere der WEIN & GENUSS Innsbruck in den Congress Innsbruck.
Schöne Weine renommierter Winzer, die meisten aus Österreich, exklusiv für Vinaria Leser. Nach längerer Pause wieder mit vielen neuen Angeboten, oft nur Einzelpositionen. Schnell zugreifen! Bei Bestellungen Kennwort Schnäppchen verwenden.
Mit der neuen Vinaria Ausgabe 06/2026 zu einem gepflegten Start in den Weinherbst! Das neue Heft kommt dieser Tage, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss.
Sonnenbrand beim Pranzo, Prosciutto am Osmiza-Holzbankerl und Tramonto auf der Küstenterrasse – der Herbst in Triest ist nicht nur eine der schönsten Jahreszeiten, sondern auch um gut ein, zwei Monate länger als in Österreich. Hier kommen die besten 33 Insider-Kulinarik-Adressen für deinen nächsten Trip an „unser“ ehemaliges Meer!
Blaufränkisch-Exzellenz vom Eisenberg: Die exklusive Vinaria Reportage samt gedeckter Verkostung beleuchtet die Rieden Fasching, Reihburg, Saybritz und Szapary – die Kronjuwelen des kleinen, aber sehr feinen Weinbaugebiets.
Hier finden Sie die besten Wein-Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 06/2026 kompakt auf einen Klick.
Die Tour de Vin 2026 der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) ist so groß wie nie zuvor. 92 Weinbaubetriebe laden an 5 Terminen ein, ihre besten Einzellagenweine zu verkosten. Nächster Termin ist die Tour de Vin Carnuntum am 23. Oktober 2026. Vinaria Leser können eines von 5 Tickets gewinnen!
Das Kracher Fine Wine Portfolio Tasting 2026 ist eine exklusive Weinverkostung mit internationalen Spitzenweinen am 30. Oktober 2026 im Palais Niederösterreich in Wien. Ausgewählte Weingüter aus aller Welt werden ihre Weine exklusiv vor Ort präsentieren.
NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich und international. NEU: 6 x prickelnd um nur € 79,90.
Einst gingen im Berwanger Hof (Tirol) Film- und Fernsehstars ein und aus. Nach einem Tag der offenen Tür werden ab Dezember die ersten Gäste erwartet. 55 Millionen Euro wurden in den weitreichenden Aus- und Umbau gesteckt.
Noch nie hat die Weinlese in der Steiermark so früh begonnen wie in diesem Jahr. Mediterrane Bedingungen beschleunigten die Reifeentwicklung, während regionale Niederschläge rechtzeitig für Abkühlung und Entspannung sorgten. Nur geringe Ernteausfälle infolge der Dürre.
Zweimal jährlich lädt der Weinbauverein Langenlois zur großen Vergleichsverkostung der Langenloiser Weinchampions. Bei der Herbstverkostung standen Riedenweine aus Grünem Veltliner und Riesling sowie Burgunder, Rot- und Schaumweine im Mittelpunkt. „Weingut des Jahres 2026“ ist die Familie Rabl.
„Die Österreichische Hagelversicherung beziffert die Dürreschäden in der Landwirtschaft im Sommer 2026 mit einer Milliarde Euro!“ Diese Schlagzeile war in aller Munde. Selten zeigte sich in der Erntesaison die Notwendigkeit eines guten Versicherungsschutzes für Landwirte, also auch für Winzer, so drastisch wie 2026.
Der Genuss gereifter Weine kann für herausragende Geschmackserlebnisse sorgen. Insbesondere wenn es sich um Kreszenzen mit großem Potenzial aus hervorragenden Weingütern und optimaler Reifung stammen. Jüngst beeindruckten Alzinger und Bründlmayer in Wien mit tollen Altweinen.
2019 Blanc de Noirs Brut (PN), Sekthaus Christian Madl, Schrattenberg (Weinviertel)
3 Flaschen 0,75L2021 Welschriesling Ruster Ausbruch Burgenland DAC, Weingut G + R Triebaumer, Rust
3 Flaschen 0,375L2024 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Tradition, Weingut Potzinger (Südsteiermark)
6 Flaschen 0,75L