Weinbau Stadler
Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.
Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.
Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.
Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 02/2026, die ganz im Zeichen der großen und sehr beliebten Verkostungen der Sommerweine aus dem Jahrgang 2025 und der günstigen Rotweine bis 13 Euro aus Österreich stehen. Dazu das große Interview & Portrait des jüngst erkorenen Vinaria Lebenswerk Preisträgers Willi Bründlmayer. Weiters eine Vertikale von Emmerich Knoll, die den Bogen über drei Jahrzehnte spannt.
Die Gourmetreise führt zu den besten Fischen & Adressen in Kärnten. Aus dem neuen Guide Michelin Österreich 2026 alle Sterne und Bib Gourmands auf einen Blick. Ein Nachruf würdigt den großen Anton Kollwentz und das Weinwissen beschäftigt sich mit Rehen und Hasen im Weingarten. Aktuelle News, Personalia und Kolumnen sowie Weine aus dem Supermarkt und Buchtipps ergänzen diese Vinaria Ausgabe ebenso wie zahlreiche Vorteilsangebote für Leser.
Erwin Goldfuss
Herausgeber
NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich und international. NEU: 6 x prickelnd um nur € 79,90.
Spitzenwinzerin Christina Netzl aus Carnuntum präsentiert ihr erstes alkoholfreies Produkt aus Traubensaft und Kräuterauszügen. Ein Familienprojekt, bei dem Tochter Theresa nicht nur als Namensgeberin fungierte. Vinaria Leser können diese Woche 5 x 6 Flaschen RESI loves gewinnen!
Schöne Weine renommierter Winzer, die meisten aus Österreich, exklusiv für Vinaria Leser. Nach längerer Pause wieder mit vielen neuen Angeboten, oft nur Einzelpositionen. Schnell zugreifen! Bei Bestellungen Kennwort Schnäppchen verwenden.
Der neue Jahrgang wird am Weinfrühling-Wochenende wieder zum Protagonisten in der Wachau. Dazu gibt’s am 2. und 3. Mai 2026 klassische Heurigen, kulinarische Pop-ups und Weine aus der Gastregion Carnuntum. Die Steinfedernacht im Schloss Spitz ist nur einer von vielen Höhepunkten.
Der Überraschungssieger der großen Vinaria Verkostung günstiger Rotweine bis 13 Euro über seinen Siegerwein Blaufränkisch Kalkstein, seine weit verstreuten Parzellen und die besonderen Herausforderungen am Spitzerberg.
Eine der beliebtesten Vinaria Verkostungen des Jahres ist jene der günstigen jungen Rotweine bis 13 Euro pro Flasche 0,75 Liter auf Basis Ab-Hof-Preis. Die Vinaria-Jury verkostete wie üblich anonym (blind). Hier alle Toplisten gesamt, nach Rebsorten und Best Buys auf einen
Mit mehr als 500 Gästen wurde das 50-jährige Jubiläum der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Krems (HLF) mit Absolventen aus fünf Jahrzehnten und viel Prominenz gefeiert. Ein eindrucksvolles Zeichen für die Stärke, Vielfalt und wirtschaftliche Bedeutung des Netzwerks.
Österreichs vielfältiges Rotweinspektrum bietet Liebhabern eine große Vielfalt. Zum Beispiel einen wahren Schatz an hochwertigen Weinen zu moderaten Preisen. Diese alltagstauglichen Weine weisen neben Trinkanimo teils auch hohe Qualität auf. Vinaria widmete sich dem jüngsten & kniffligen Jahrgang 2024.
Fast 250 Weine wurden zur größten Sommerwein-Verkostung Österreichs eingereicht. Die Vinaria Jury verkostete wie üblich anonym (blind), der Siegerwein war eine totale Überraschung. Hier alle Toplisten nach Sortengruppen und Best Buys auf einen Blick.
Die VieVinum ist die große österreichische Wein-Leistungsschau, demgemäß ist der Großteil der rund 550 Standplätze den heimischen Winzern vorbehalten. Das Programm der VieVinum 2026 ist dicht wie nie zuvor. Tickets im Vorverkauf sollten sich Weinfreunde umgehend sichern.
Die aktuelle Verkostung der Sommerweine aus dem Jahrgang 2025 war herausfordernd. Grund dafür: die Menge von knapp 250 Weinen und das breit gefächerte Niveau der Proben. Die größte Gruppe stellten die Veltliner, den Sieg schnappte sich eine Aromasorte. Viel Wein um wenig Geld jedenfalls!
Der Topwinzer aus der Thermenregion scort immer wieder bei Vinaria Degustationen. Bei den günstigen Rotweinen einmal mehr mit der Piwi-Sorte Rösler. Hier über Stilistik, Charakter, Weinbereitung und Potenziale.
Die Erschütterungen im steirischen Weinbau-Imperium von Domaines Kilger halten an: Denn die finanzielle Schieflage rund um den Investor Hans Kilger erreicht einen neuen Höhepunkt. Reihenweise werden Töchter der insolventen Holding insolvent, die Forderungen erreichen 83 Millionen Euro!
Maremma Toscana DOC stellt die Top Ten 2026 der siebten Ausgabe des Vermentino Grand Prix vor, dem vom Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana veranstalteten Wettbewerb, der eine der markantesten Rebsorten der Toskana in die Auslage stellt.
Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Im laufenden Jahr wird die Tour de Vin der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) so groß wie nie zuvor. 92 Weinbaubetriebe laden an 5 Terminen ein, die besten Einzellagenweine zu verkosten. Den Auftakt macht traditionell die Donau-Region am 1. und 2. Mai 2026, jeweils 10.00 bis 18.00 Uhr.
Ab sofort übernimmt Wolfgang Hamm die gesamte Verkaufs- und Marketingleitung bei Winzer Krems. Österreichs führender Weinproduzent bündelt damit die strategischen Bereiche Marketing und Vertrieb in einer zentralen Führungsfunktion.
Mit dem vollständigen Erwerb ihrer bestehenden Anlage Capo Boi auf Sardinien festigt die Falkensteiner-Michaeler Tourism Group (FTMG) ihre Präsenz in Italien und investiert massiv, um den Standort als wegweisendes Fünf-Sterne-Projekt für den Ganzjahrestourismus auszubauen.
Satte 120 Millionen Liter Wein werden in Frankreich als Hilfe für die Weinbauern industriell destilliert und wandern wohl Großteils in den Biosprit. 40 Millionen Euro lässt sich das der französische Staat kosten.
Der private italienische Weingutsriese Frescobaldi kauft wieder am Ätna (Sizilien) zu: nach seiner Beteiligung an Tenuta delle Terre Nere kauft Frescobaldi sieben Hektar in Contrada Santo Spirito (Randazzo) von der Familie Moretti Cuseri. Diese grenzen direkt an Flächen der Tenuta delle Terre Nere.
2024 Blauer Zweigelt by Katharina Baumgartner, Domäne Baumgartner, Untermarkersdorf
6 Flaschen 0,75L2021 Welschriesling Ruster Ausbruch Burgenland DAC, Weingut G + R Triebaumer, Rust
3 Flaschen 0,375L2024 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Tradition, Weingut Potzinger (Südsteiermark)
6 Flaschen 0,75L2022 Kamptal DAC Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW, Weingut Birgit Eichinger (Straß)
3 Flaschen 0,75L