VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE

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Willkommen

Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.

Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.

Neben dem Magazin (8 x jährlich, print & ePaper) und und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.

Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 05/2026, die ganz im Zeichen der „wirklich besten Weine & Winzer Österreichs“ steht. Und zwar aus dem nagelneuen Vinaria Weinguide 2026/27, der im August erschienen ist. Das bekannte Winzerranking mit 1 bis 5 Kronen und die aktuell besten Weine des Landes, TOP bewertet mit bis zu 5 Sternen. Knapp 150 Weine haben die allerhöchste Hürde geschafft, deutlich mehr als im Jahr zuvor.

Die Verkostungs-Schwerpunkte sind den beliebten mittelgewichtigen Grünen Veltlinern und Rieslingen mit 12,5 Volumenprozent Alkohol gewidmet. Die Sortendegustation befasst sich mit dem Sauvignon Blanc und die regionale Kostreportage ist Weinviertel DAC gewidmet. Die Gourmetreisen führen diesmal zum Herbst-Trip nach Triest und zu feurigen Konoba-Touren ins benachbarte Kroatien; wie immer mit den besten Tipps und Adressen.

 

Erwin Goldfuss Herausgeber
Magazin
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Irmi Stich aus Bad Pirawarth (links) holte Silber bei der großen Vinaria Verkostung Weinviertel DAC und Reserven, Philipp Zull aus Schrattenthal holte Bronze, war in Klassik und Reserven stark. © Weingut Stich-Gaismayer, Astrid Bartl

Weinviertler Spitzen: Irmi Stich & Philipp Zull

Die Siegerin Silber und der Sieger Bronze der großen Vinaria Verkostung Weinviertel DAC: Irmi Stich vom Weingut Stich-Gaismayer in Bad Pirawarth und Philipp Zull aus Schrattenthal, der kleinsten Weinstadt Österreichs, im Vinaria Word Rap.

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Weinviertel DAC-Sieger und Reserve-Spezialist Stefan Pratsch holte den Gesamtsieg der großen Vinaria Verkostung sowie den Kategoriesieg bei Reserven & Großen Reserven. © Astrid Bartl

Weinviertel DAC-Sieger Stefan Pratsch

Der junge Winzer aus Hohenruppersdorf holte den Gesamtsieg der großen Vinaria Verkostung sowie den Kategoriesieg bei Reserven & Großen Reserven. Im Interview über Rieden, Selektionen und das super Preis-Leistungs-Verhältnis der „Weinviertler“.

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Weingarten im Weinviertel bei Mannersdorf © OeWM WSNA

Die besten Weinviertel DAC + (Große) Reserven

In der geschützten Herkunft Weinviertel DAC spielt Grüner Veltliner den Alleinunterhalter. Dank der faszinierenden Vielfalt an Terroirs im Gebiet besticht der heimische Sortenklassiker durch diverse wie eigenständige Ausdrucksformen. Vinaria kostete rund 130 Weinviertel DAC samt Reserven und Großen Reserven.

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© RWK Weinviertel, Krahofer

Weinviertel DAC: Alle Toplisten auf einen Blick

Für die große Vinaria Verkostung Weinviertel DAC 2025 sowie die gereiften Reserven und Große Reserven wurden etliche hervorragende Weine eingereicht. Viele davon – wie im Weinviertel üblich – absolute Preis-Leistungs-Weine. Hier alle Toplisten auf einen Blick.

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20 Jahre Weingut Esterhazy in Trausdorf (v.l.): Wolfgang Hewarth (Geschäftsführer Weingut Esterhazy), Burgenlands Landtagspräsidentin Astrid Eisenkopf, Stefan Ottrubay (Vorsitzender des Aufsichtsrats der Esterhazy Betriebe AG; rechts).

20 Jahre Weingut Esterhazy in Trausdorf

Das Weingut Esterházy zählt zu den traditionsreichsten Betrieben im pannonischen Raum und blickt auf eine stolze, 350-jährige Geschichte zurück. Die Eröffnung des modernen Standorts in Trausdorf bei Eisenstadt jährt sich zum 20. Mal. 

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Michael Thurner verließ die Domaine 1196 nach nur vier Monaten und orientiert sich neu. © Gisi Taschner-Carl-Hohenbalken

Domäne 1196 wieder ohne Michael Thurner

Nach vier Monaten verlässt Marketingmann Michael Thurner das Weingut Domaine 1196 in Gamlitz in der Südsteiermark, das zum Imperium des Industriellen Sigi Wolf gehört. Unterschiedliche Erwartungshaltungen und die angespannte Situation auf dem Weinmarkt sind die Gründe.

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Bereits zum fünften Mal heißt es „Genuss und Spaß auf ganzer Strecke“, wenn am 3. Oktober 2026 der Startschuss zum Blaufränkischland Marathon in Deutschkreutz fällt. © Burgenland Tourismus, Maria Hollunder

Alle Wein-Events im Herbst

Damit Sie den Weinherbst in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

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Erstmals Michelin Trauben in Bordeaux: Außenansicht des mit drei Michelin Trauben ausgezeichneten Château Montrose. - Rechts: Marielle Cazaux und Nicolas Jean-Valmy im Weinkeller des Château La Conseillante. © Saison D'or, Château Montrose; Florent Larronde, Michelin Guide

Erstmals rote Michelin Trauben für Bordeaux!

Nach Burgund folgt der nächste Streich in Bordeaux: der Guide Michelin vergibt zum zweiten Mal in seiner Geschichte rote Trauben für herausragende Weingüter. Insgesamt umfasst die erste Selektion 84 Weingüter aus dem Bordelais.

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Die modernen Lechwelten in Lech am Arlberg sollen im März 2027 Austragungsort der Präsentation des Guide Michelin Österreich 2027 werden. © Lechwelten

Michelin Österreich 2027 wird in Lech am Arlberg präsentiert

Nach Salzburg (Premiere im Hangar 7, 2025) und Schladming (Steiermark, 2026) wird die bisher dritte Ausgabe des Guide Michelin Österreich im März 2027 in Vorarlberg präsentiert werden. Konkret im modernen Veranstaltungszentrum Lechwelten in Lech am Arlberg.

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Die hochkarätige Fachjury aus Einkäufern, Händlern, Sommeliers und Fachjournalisten verkostete mehr als 100 Weine der besten Kremstaler Rieden. © WBV Kremstal; Friedl und Schmatz

Kremstaler Riedenwein-Verkostung überzeugt mit Top-Portfolio

Mehr als 100 Weine der Jahrgänge 2024 und 2025 wurden im Weinkompetenzzentrum Krems zur 2. Kremstaler Riedenweinverkostung angestellt und durch eine Fachjury aus Einkäufern, Medien und Sommeliers analysiert, verkostet und nach dem bewährten 20-Punkte-System bewertet. 

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Das Hotel Steigenberger Herrenhof Wien, Herrengasse, wird Teil der exklusiven Steigenberger Icons Kollektion. © Steigenberger

Upgrade: Steigenberger Wien wird zu Steigenberger Icons

Das Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien wechselt in die Markenkollektion Steigenberger Icons und heißt künftig Steigenberger Icon Herrenhof Wien. Das Hotel liegt im ersten Bezirk  nahe der Hofburg und des Kohlmarkts.

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Der Event „100 Prozent Champagne“ kommt 2027 nach Österreich und wird den Single Vineyard Summit der ÖTW einläuten. Bisher ist das Format in München erfolgreich. © Meininger

„100 Prozent Champagne“ startet in Österreich

„Einhundert Prozent Champagne“ ist ein besonderes Event für Freunde des Sprudels aus der Champagne, das Wein-Fachautor Sascha Speicher in München entwickelt hat. Mit Riesenerfolg. Ab 2027 startet das Format auch in Österreich.

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Daniel Resch (Bezirksvorsteher Wien-Döbling), Norbert Walter (Präsident des Wiener Landesweinbauverbands), Wiener Weinprinzessin Anna Langes, Robert Wutzl (Initiator und Bezirksvorsteher-Stellvertreter Wien Döbling), WienWein-Topwinzer Thomas Huber (Weingut Fuhrgassl-Huber). © Hans Pleininger

20 Rebstöcke – das ist der neue kleinste Weingarten Wiens

Der kleinste Weingarten von Wien steht jetzt mitten in Grinzing. Eine Verkehrsfläche wurde entsiegelt, 20 Rebstöcke gepflanzt. Vergangene Woche war die Jungfernlese eines Gemischten Satz.

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2025 Ried Klaus Federspiel WA © Weingut Jamek, Joching

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2025 Ried Klaus Federspiel WA von Weingut Jamek, Joching.

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Geringe Erntemenge, aber guter Weinjahrgang (v.l.): Johannes Schmuckenschlager, Präsident des Österreichischen Weinbauverbands mit Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing und Josef Glatt, Direktor des Österreichischen Weinbauverbands. © LKÖ, Siegl

Österreich mit sehr kleiner Weinernte 2026, Jahrgang top!

Die Weinlese 2026 startete in Österreich und ganz Europa – wie berichtet – wegen Hitze und Dürre im Sommer so früh wie nie oder lange nicht. In Österreich ist die Hauptlese im Gange, erwartet wird eine besonders kleine Erntemenge von knapp 1,7 Mio. Hektoliter, aber ein sehr guter Jahrgang.

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Die beliebten Ratschen in Deutsch-Schützen sind nach dem Konkurs der Domains Kilger gerettet: Veronika Lindner von der Lindner Group aus Bayern, bereits Eigentümer des Weinguts Groszer Wein, übernimmt Bungalows und Gastrobetriebe aus der Insolvenz. © Lindner Group

Lindner Group rettet die „Ratschen“ im Südburgenland

Die beliebte Ratschen in Deutsch Schützen bekommt einen Neustart! Mit der Familie Lindner aus Bayern – bereits über das Weingut Groszer Wein eng mit dem Eisenberg verbunden – übernimmt ein erfahrener Familienbetrieb aus Hotellerie und Gastronomie das Traditionshaus samt preisgekrönter Wohnothek. 

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Zum Start des ÖTW Single Vineyard Summit 2026 wurde vor der Kulisse von Schloss Grafenegg der Wechsel an der Spitze des ÖTW Bundesverbands bekanntgegeben: Michael Moosbrugger (links) übergibt nach 20 Jahren an der Spitze an Michael Malat (rechts). © Manu Grafenauer

Michael Malat wird neuer Obmann der ÖTW

Nach zwei Jahrzehnten an der Spitze der ÖTW übergibt Michael Moosbrugger die Position des Obmanns mit Jahresende an Michael Malat, bisher ÖTW Obmann der Donauregion und seit rund 20 Jahren im Führungsteam.

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Weingut Bründlmayer Terrassen am Heiligenstein entlang des Kamp. © Anna Stöcher

Österreichs beste Rieslinge aus 2025 bis 12,5%

Eine Frage der Reife: der Jahrgang 2025 hat für die Winzer große Herausforderungen in der Weingartenbewirtschaftung gebracht.  Gerade in der Mittelklasse stand der Ausreifungsgrad der Trauben im Fokus. Hier die große Vinaria Verkostung der „mittelgewichtigen“ Rieslinge aus 2025 bis 12,5 Volumenprozent.

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Die Betreiberfirma der Gastromarkthalle Gleisgarten in der ehemaligen Remise der Badner Bahn in Wien-Meidling ist pleite. Eine Fortführung wird nicht angestrebt. © ORF

Wien: Gastromarkthalle Gleisgarten ist pleite

Die Betreiberfirma der Gastromarkthalle Gleisgarten in der ehemaligen Remise der Badner Bahn in Wien-Meidling ist pleite. Das teilte der Kreditschutzverband von 1870 (KSV1870) mit. Die Schulden sollen rund 4,5 Millionen Euro betragen.

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Jan Hartwig steht (gemeinsam mit Tohru Nakamura) an der Spitze der Münchner Gourmetszene. Sein Restaurant JAN ist mit 3 Sternen und 5 Hauben höchstdekoriert. © Steffen Sinzinger

Die besten 10 Restaurants in München

München ist immer eine Reise wert, auch ohne Oktoberfest. Selbst wenn dieses unmittelbar bevorsteht (19. September bis 4. Oktober 2026), besticht die bayerische Hauptstadt ganzjährig durch eine besondere Vielfalt an Spitzengastronomie. Hier die Top 10 der Restaurant-Ranglisten.de.

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