Magazin
nach Interessen filtern

nach Interessen filtern









Fernsehkoch und Serienstar Steffen Henssler ist die Pleitewelle unter seinen Franchisenehmern einigermaßen peinlich. © Shutterstock

Insolvenzen bei „GO by Steffen Henssler“-Restaurants

Mehrere Sushi-Restaurants in Deutschland, die mit der Marke Steffen Henssler verbunden sind, haben Insolvenzanträge beim Amtsgericht Frankfurt gestellt. Insgesamt sollen, laut einem Bericht der Wirtschaftswoche, fünf Restaurants pleite sein.

mehr
Bierlokal und Wiener Wirtshaus am Rande der Weingärten in Wien-Grinzing: das Figls feiert 20. Geburtstag mit Bierpreisen wie damals. © Figlmüller Group

Wiener „Figls“ feiert 20er mit Bierpreisen wie damals

Das Restaurant „Figls“ in Grinzing feiert am 12. Juni 2024 sein zwanzigjähriges Bestehen. Bekannt für seine einzigartige Verbindung von traditioneller Heurigenkultur und moderner Biergaststätte, hat sich das „Figls“ zu einer festen Größe in der Wiener Gastronomieszene entwickelt.

mehr
François Pinault, Besitzer des Luxusgüterkonzerns Kering und der Holding Artémis Domaines, kauft gerne berühmte Weingüter. Verheiratet ist er mit Schauspielerin Salma Hayek. © Shutterstock

Milliardär François Pinault greift nach Château de Puligny-Montrachet

Zum Bericht über die gestiegenen Weinbergpreise an der Côte d’Or in Burgund passt ein weiterer, sich anbahnender Megadeal: die Holding Artémis Domaines des französischen Milliardärs verhandelt derzeit im Finale um die Übernahme des prestigeträchtigen Château de Puligny-Montrachet.

mehr
Wo einst ein Weinberg stand……In Bordeaux sollen im laufenden Jahr weitere 12.000 Hektar Rebflächen gerodet werden. © Symbolfoto © Youtube, Drescherdriver

Bordeaux-Genossenschaften roden wie wild

Ende des vergangenen Jahres wurden im Bordelais wegen der anhaltenden Absatzflaute bei roten Billigweinen 8.000 Hektar Rebfläche in einer Art Notprogramm gerodet. Der französische Staat stützte die Winzer mit 6.000 Euro pro Hektar. Nun stehen weitere Massenrodungen bevor.

mehr
Die Weinbergpreise an der Côte-d’Or im Burgund sind im vergangenen Jahr um elf Prozent auf knapp eine Mio. Euro pro Hektar gestiegen. Grand Cru Weißweinlagen kosten bis zu 2,25 Mio. Euro. © Shutterstock

Burgund: Grand Cru Lage kosten bis 2,25 Mio. Euro pro Hektar

Die Preise für Weinbergflächen an der Côte-d’Or im Burgund sind im Vorjahr auf knapp eine Million Euro pro Hektar gestiegen, ein Plus von elf Prozent gegenüber dem Jahr 2023. Damit ist das Preisniveau der Champagne fast erreicht.

mehr
Andrea und Chris Mullineux führen ihr Familienweingut in bester europäischer Tradition, machen in Südafrika hervorragende Weine, ausgezeichnet 5 x als Weingut des Jahres. © Mullineux

Weine vom 5-fachen Weingut des Jahres

Mullineux Family Wines gehören zu den Shootingstars in Südafrika, aber nicht erst seit gestern: 5 x Winery of the Year in Platter’s Guide, dem wichtigsten Weinführer am Kap: 2023, 2020, 2019, 2016, 2014. Vinaria hat exklusiv ein kleines Kontingent an feinen Weinen für Leser.

mehr
Die Trophy-Gewinner bei der IWC 2024: Petra Unger (links) aus Furth-Palt im Kremstal und Hans Tschida aus Illmitz, Neusiedlersee. © Sabine Jackson, Robert Herbst

International Wine Challenge: Trophys für Unger & Tschida

Die International Wine Challenge, einer der weltweit einflussreichsten Weinwettbewerbe, hat die Ergebnisse der IWC 2024 bekannt gegeben. Die 40. Auflage der IWC ging wie immer in London in Szene. Die Weingüter Petra Unger (Kremstal) und Angerhof Tschida (Illmitz, Neusiedlersee) holten je eine Trophy.

mehr
Alle Gewinner der Weinprämierung 2024 mit Ehrengästen und Sponsoren (v.l.): 1. Reihe: Bundesrat Günter Kovacs, Kammerrat Michael Glauber, Sonderkulturenausschuss-Vorsitzender Georg Menitz, Landwirtschaftskammer-Präsident Nikolaus Berlakovich, Weinprinzessin Sophie, Weinkönigin Hannah I., Andrea Klein-Stadlmann, Corinna Mayer, Lisa Tschida, Organisatorin Verena Klöckl, Maria Rodica Birtoc - 2. Reihe: Gerhard Fridrich (Marzek Etiketten), 2. Landttagspräsident Walter Temmel, Robert Keringer, Norbert Szigeti, Daniela Salzl-Tschida, Ioan Birtoc - 3. Reihe: Christian Haas (BT-Watzke), Ernst Bucsich (Raiffeisenlandesbank), Janine & Michael Allacher (Weingut des Jahres), Bernhard Ernst, Markus Lentsch, Michael Kiss, Michael & Andreas Dombi - 4. Reihe: Christian Zechmeister (Wein Burgenland), Christian Haider, Weinbaupräsident Andreas Liegenfeld, Herbert Kaiser (Uniqa), Günther Kurz (Hagelversicherung), Thomas Lentsch, Markus Preschitz © Maria Hollunder
Advertorial

Burgenland kürt 17 Landessieger & Weingut des Jahres

Bei der Weinprämierung Burgenland 2024 wurden 17 Landessieger im Schloss Esterhazy in Eisenstadt ausgezeichnet. Vinum Pannonia Allacher holte gleich vier Landessiege und ist Weingut des Jahres! Einen Doppelsieg konnte Süßwein-Großmeister Hans Tschida einfahren.

mehr
Manfried Welan (rechts) mit seinem ehemaligen Studenten, dem burgenländischen Winzer Erwin Tinhof im August 2005. © Martina Lex

BOKU-Altrektor Manfried Welan, 1937 - 2024

Im Alter von 86 Jahren ist Manfried Welan verstorben. Als dreifach gewählter Rektor der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) war Welan ein Pionier des Önologiestudiums in Österreich.

mehr
2023 Schilcher Ried Gasselberg WST, Weingut Lackner, Klein Gaisfeld © Weingut Lackner, Klein Gaisfeld

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Schilcher Ried Gasselberg WST, Weingut Lackner, Klein Gaisfeld.

mehr
Weinberge in Steinbach in der Gemeinde Gamlitz in der Südsteiermark, der Heimat des spektakulären Kellereiprojekts 1196. © TV Gamlitz

1196 – das neue Viermäderlhaus des Genusses

Domaine Wolf und Muster.Gamlitz haben, wie berichtet, ihre Aktivitäten unter das Dach des neuen Gemeinschaftsunternehmens „1196“ gebündelt. Die Masterminds dahinter sind Weltmeister-Winzer Reinhard Muster und Investor Siegfried Wolf. Reinhard Muster fungiert auch als Chief Winemaker.

mehr
Die Außenansicht des Klosters Und in Krems markiert den Eingang ins historische Kirchenschiff, das eine beliebte Eventlocation abgibt. In einem angrenzenden Gebäudeteil kamen die 21 Appartements unter. © Kloster Und

21 neue Digital-Appartements im Kremser Kloster Und

Ein Teil des unter Denkmalschutz stehenden Klosters Und in Krems an der Donau wird derzeit zu vollautomatischen, digitalisierten Appartements umgebaut. Betrieben werden die 21 Einheiten nach Fertigstellung von „limehome“, buchbar demnächst.

mehr

Was Sie schon immer über Portwein wissen wollten

Vinaria beleuchtet die vielen Facetten dieser traditionellen „fortified wines“. Für den Sommer gibt es erfrischende Drinks mit weißem Port. Als Aperitif oder zum Dessert ist Portwein, auch der klassisch rote, eine Ganzjahres-Empfehlung. Zur Zigarre oder zum Kaffee sowieso. Was Sie über Portwein wissen sollten, lesen Sie hier.

mehr
Marilisa Allegrini (links) mit Töchtern Carlotta und Caterina Sofia (rechts) sowie ihrem neuen CEO Andrea Lonardi, Master of Wine. © Marilisa Allegrini Group

Nach Trennung bei Allegrini geht Master of Wine Andrea Lonardi an Bord

Andrea Lonardi, einer von zwei Master of Wine in Italien, ist neuer General Manager des jungen Weinunternehmens von Marilisa Allegrini, die sich vor wenigen Monaten nach Jahrzehnten vom anderen Teil der bekannten Amarone-Familie Allegrini getrennt hatte und ihren Erbteil in ein neues Unternehmen einbrachte.

mehr
Die Landesgalerie Niederösterreich auf der Kunstmeile Krems feiert am 25. Mai 2024 ihren 5. Geburtstag mit spektakulärem Programm. © Raffael F. Lehner
Advertorial

5 Jahre Landesgalerie Niederösterreich

Die Landesgalerie Niederösterreich auf der Kunstmeile in Krems an der Donau feiert am 25. Mai 2024 ihren 5. Geburtstag bei freiem Eintritt! Spektakulär wird der Showact des Ensembles Cataracts und SILK Fluegge an der Museumsfassade in schwindelerregenden Höhen um 14.00 Uhr.

mehr