Sommer, Strehn, Mariel, Pasler, Bayer und viele mehr. Die aktuelle Winzer-Generation im Burgenland und darüber hinaus hat eines gemeinsam: sie sind Absolventen des Masterstudiengangs Internationales Weinmarketing der FH Burgenland. Den Studiengang gibt es seit 20 Jahren in Eisenstadt.
Der Geschäftsbetrieb der Luxuskaufhäuser KaDeWe (Berlin), Oberpollinger (München) und Alsterhaus (Hamburg) wird an die thailändische Central Group verkauft. Ein Vertrag mit der KaDeWe Group wurde unterzeichnet, ein Kaufpreis wurde zunächst nicht genannt. Die insolvente Signa Gruppe ist draußen.
Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, sind in den ersten drei Monaten des laufenden Jahres der Wert und die Menge der exportierten deutschen Weine um jeweils neun Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal 2023 gestiegen.
Er gilt weithin als Mister Roter Veltliner, Topwinzer Josef Fritz aus Zaußenberg am Wagram in Niederösterreich. Seit einiger Zeit macht er auch Furore mit feinsten Schaumweinen. Für das unkonventionelle Design seines Große Reserve Sekts Blanc de Noir gab es jetzt den begehrten Kreativ-Preis Goldene Venus.
Das eher kleine Familienweingut Peiserhof ist in vielerlei Hinsicht etwas Besonderes. Winzer Michael Strohmeier über sein breites Sortiment, den fruchtigsten Rosé der Welt und gute Piwi-Erfahrungen.
Der Koenigshof, ein neues Ultraluxushotel in München, öffnete seine Tore rechtzeitig zum Eröffnungsspiel der Fußball EM 2024. Das neue Benchmark Hotel gehört der Münchner Unternehmer-Familie Inselkammer und wird von der MHP Hotel AG betrieben unter der Marriott-Franchisemarke The Luxury Collection.
Der „Elephant im Porzellanladen“ ist der kultigste Roséwein Österreichs. Strukturiert, tiefgründig, langlebig. Pia Strehn ist die erfolgreichste Roséwinzerin des Landes. In Intervew über „pures Herzblut“ und vieles mehr.
Neuer Küchenchef im Hotel Karnerhof am Faaker See in Kärnten: „Eine moderne Kärntner Küche mit Einflüssen aus Slowenien und Italien“, so beschreibt der neue Küchenchef Nicolas Artl (29) seinen Kochstil.
Ned Capeleris übernimmt die Position des neuen General Managers im The Ritz-Carlton, Vienna. Mit seiner eindrucksvollen internationalen Karriere und seiner tiefen Verbundenheit mit der Marke The Ritz-Carlton bringt der gebürtige Australier eine Fülle von Erfahrungen in der Luxushotellerie mit.
Seine Karriere liest sich wie aus dem Bilderbuch, jetzt kehrt er aus Kasachstan ins vielleicht beste Hotel Berlins als Generaldirektor zurück: Leonard Cernko (45), einst jüngster Koch des Jahres, übernimmt den Spitzenjob im Luxushotel The Ritz Carlton, Berlin.
Der bekannte Kursalon Hübner im Wiener Stadtpark erhält ein neues Konzept und einen neuen Pächter: Schokoladeriese Lindt & Sprüngli plant ein genussvolles Gesamterlebnis mit Kulinarik, Eventlocation, Ausstellung, Schokowerkstatt und Shop.
Schon vom neuen Wein-Sammelpass in der Wachau-Hauptstadt Krems gehört? Ab sofort gibt es die Möglichkeit, sich durch die angrenzenden Weinanbaugebiete in den Kremser Vinotheken und Weinbars zu kosten. Ein Sammelpass mit vinophilem Goodie und großem Gewinnspiel!
The World's 50 Best Restaurants 2024 hat im Vorfeld der jährlichen Preisverleihung, die am 5. Juni 2024 in Las Vegas (USA) stattfinden wird, die Liste der Restaurants auf den Plätzen 51 bis 100 bekanntgegeben. Hier das Ranking.
Sieg bei der Landjugend Jungwinzertrophy, powered by Vinaria: der junge Weinviertler Winzer Maximilian Pröll aus Radlbrunn sicherte sich am Finaltag den Gesamtsieg der Trophy, die Kombination aus Publikums- und Jurywertung, nachdem er in der Kategorie Grüner Veltliner Klassik souverän ins Finale eingezogen war.
Viti-Tunnel ist ein flexibler Witterungsschutz für Weinreben, der sich mittels Sensoren je nach Witterung über der Rebzeile auf- und abspannt. Das französische Start-Up Mo.del hat einen Weinrebenschirm entwickelt und patentiert. Zum Schutz vor Hagel, Frost, Regen und Peronospora.