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Die Traubentrocknungstechnik zur Amarone Bereitung soll UNESCO Welterbe werden. © Consorzio di Tutela dei Vini di Valpolicella

Amarone Erzeugung soll UNESCO Welterbe werden

Jetzt möchten auch die Valpolicella Winzer UNESCO Welterbestatus erreichen, mit dem Schutz der Traubentrocknungstechnik, der Basis der Amarone Erzeugung. Die Kandidatur wurde eingereicht, die Amaronebereitung soll immaterielles Weltkulturerbe werden.

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Eines der besten Weingüter Kaliforniens, Joseph Phelps, gehört ebenfalls zur LVMH Gruppe. © LVMH, Joseph Phelps

LVMH: 2 Milliarden Euro Gewinn mit Wein & Spirituosen

Rekordergebnis für den weltgrößten Luxusgüterkonzern Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) mit Sitz in Frankreich: 79,2 Milliarden Euro Umsatz und 21,1 Milliarden Euro Gewinn! Weine und Spirituosen sorgten für 7,1 (Umsatz) und 2,15 Milliarden Gewinn.

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Das Motel One in Innsbruck © Motel One

Motel One nun auch in Innsbruck am Hauptbahnhof

Der Probebetrieb im neuen Motel One Tower direkt am Innsbrucker Hauptbahnhof läuft seit gut zwei Monaten problemlos, nun erfolgte die offizielle Eröffnung durch die deutsche Budget Design Hotelgruppe samt Gründer Dieter Müller.

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Suwi Zlatic belegte den hervorragenden 9. WM-Rang. © ASI/HRVPROD

Raimonds Tomsons ist Sommelier-Weltmeister, Suwi Zlatic toller 9.

Suwi Zlatic trat bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023 in Paris gegen 67 der besten Sommelières und Sommeliers aus 64 Nationen an und holt für Österreich den ausgezeichneten neunten Platz.

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Manuela Rivetti wird einen Querschnitt aus dem Sortiment von La Spinetta präsentieren. © LWmedia, Leonardo Ramirez, La Spinetta

La Spinetta: Das Beste aus Italien im Glas - und bei der WEIN & GENUSS Linz!

La Spinetta der Familie Rivetti im Piemont mit seinen Weingütern in der Barolo- und Barbaresco-Region sowie dem Schwesterweingut in der Toskana zählt zum Allerfeinsten in Italien. Mit im Portfolio ist auch das Sektweingut Contratto. Eine Auswahl steht bei der WEIN & GENUSS Linz zur Verkostung bereit.

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2021 Riesling Ried Steiner Kogl Beerenauslese NÖ, Weingut Förthof, Krems © Weingut Förthof

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Riesling Ried Steiner Kogl Beerenauslese NÖ, Weingut Förthof, Krems.

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2021 Gelber Traminer ST, Weingut Altenbacher, Tieschen © Weingut Altenbacher

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Gelber Traminer ST, Weingut Altenbacher, Tieschen.

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Cafe in der prächtigen Kuppelhalle des Kunsthistorischen Museums Wien. © GMS Gourmet GmbH

Traditions-Gastronom Gerstner im Kunsthistorischen Museum Wien

Das traditionelle Café- und Gastrounternehmen Gerstner ist der Haus- und Hofcaterer von vielen historischen Locations in Wien, von der Oper bis zur Hofburg. Ab sofort catert Gerstner auch im prunkvoll-prächtigen Kunsthistorischen Museum Wien.

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© Shutterstock

Frankreich macht 2,5 Millionen Hektoliter Wein zu Biosprit

So viel wie Österreichs Ernte: Aufgrund des Weinüberschusses und rückläufiger Inlandsnachfrage muss die französische Regierung handeln und nimmt 2,5 Millionen Hektoliter Wein aus dem Markt, um diesen weitgehend zu Biosprit zu destillieren.

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Angeblich das aktuell luxuriöseste Resorthotel der Welt: Atlantis The Royal in Dubai © Atlantis The Royal

Atlantis The Royal möchte luxuriösestes Resort der Welt sein

Das Atlantis The Royal auf einer der künstlichen Palmeninseln in Dubai ist eröffnet. Es nimt für sich in Anspruch, das momentan luxuriöseste Resort der Welt zu sein und bisherige Maßstäbe außer Kraft zu setzen.

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Ein Clos ist ein ummauerter Weinberg, der damit vor Wildverbiss, Wind, oft auch Frost geschützt wird. Im Burgund oft auch Markenzeichen der allerbesten Lagen. © Shutterstock

„Stratosphärisch überteuerte Burgund-Weine“

Der knappe Burgunderjahrgang 2021 hat die Preise der Weine auf ein neues Rekordhoch steigen lassen. Dies geht aus einem Bericht der Fine Wine-Plattform Liv-Ex, der wichtigsten Weinbörse mit Sitz in London, hervor.

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Piwi Weingärten © Shutterstock

PIWI International wird zum weltweiten Dachverband

Der Verband PIWI International wird noch im laufenden Jahr zum Dachverband aller nationalen PIWI-Verbände. So sollen Kräfte gebündelt und neue Strategien ausgearbeitet werden. 

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© Shutterstock

Alle gegen Irland: Wein-Europa macht mobil

Italien wird gemeinsam mit Frankreich und Spanien gegen die irischen Warnhinweise auf Weinetiketten vorgehen. Dies gab der italienische Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida am Rande einer EU-Ratstagung  in Brüssel bekannt.

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2017 Zierfandler Gumpoldskirchen Zero Dosage Extra Brut Große Reserve Sekt Austria © Weingut Gebeshuber

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Zierfandler Gumpoldskirchen Zero Dosage Extra Brut Große Reserve Sekt Austria, Weingut Johannes Gebeshuber, Gumpoldskirchen.

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© Millesime-bio.com

Weinmesse Millésime Bio zog 10.000 Besucher an

Die Weinfachmesse  Millésime Bio in Montpellier (Frankreich), die von 30. Januar bis 1. Februar 2023 stattfand, hat über 10.000 Besucher gezählt.

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