„Weine aus Leidenschaft produzieren“, lautet das Motto von Winemaker Girogio Rivetti, einem begnadeten Önologen mit unglaublichem Terroirgespür. Gemeinsam mit seiner Familie bewirtschaftet er seit Jahrzehnten einige Filetstücke an Weinbergen in den Gebieten Barolo und Barbaresco, aber auch große Flächen an Moscato d’Asti. Weltbekannt sind die Etiketten von La Spinetta, die bei den Barolo ein gezeichneter Löwe ziert, bei den anderen Weinen ein Nashorn.

Manuela Rivetti aus der jungen Garde der Winzerfamilie kommt persönlich zur WEIN & GENUSS Linz am 17. und 18. Februar 2023 ins Design Center und wird einen Querschnitt aus dem Sortiment des renommierten Piemonteser Weinguts zur Verkostung reichen.

Neben etwas Chardonnay und Sauvignon Blanc setzt Rivetti verstärkt auf die traditionelle piemontesische Weißweinsorte Timorasso, fast 30 Hektar davon stehen bereits in Ertrag oder wurden ausgepflanzt.

Allerbeste Lagen in den Regionen Barolo und Barbaresco

Der Barolo Campé ist das Flaggschiff der La Spinetta Weine aus dem Barologebiet. Er stammt aus dem Herzstück des Weinbergs Garretti, der dem zweiten Topbarolo den Namen gibt. Beim Barbaresco sind es die drei Ausnahmelagen Gallina, Starderi und Valeirano, die einzigartige Lagen-Barbaresco liefern. Aus der Lage Gallina stammt zudem einer der spannendsten Barberas des Landes. Bordini ist die jüngste großartige Barbaresco Lage aus dem Hause Rivetti.

Die Cuvée PIN (Barbera und Nebbiolo) ist einer der Signatureweine des Piemont und echter Preis-Leistungswein. Ebenso wie der fruchtig-füllige Einsteiger-Barbera Ca di Pian.

In der westlichen Toskana bewirtschaftet die Familie Rivetti einige größere Lagen, die weitgehend mit Sangiovese bestockt sind. Der reinsortige Ausbau autochthoner Reben ist für Giorgio Rivetti eine Lebensphilosophie; diese kommen hier von den Weinbergen Sezzana und Sassontino; auch Chianti steht am Programm, in den Ausbauvarianten Classico und Riserva.

Große Riservas kommen erst nach zehn Jahren auf den Markt

Der ganze vinophile Stolz der Winzerfamilie sind die großartigen, ja einzigartigen Riservas, die in den allerbesten Jahren von den allerbesten Lagen von Hand – teils mehrfach - selektioniert werden:  Die Riservas von Campé, Gallina, Starderi und Valeirano kommen frühestens nach zehn Jahren auf den Markt, oft auch später. Die Weine reifen mindestens drei Jahre im Fass und sieben Jahre auf der Flasche – in diesen Fällen ausnahmslos in Magnumflaschen!

Die Riservas der Toskana – Sezzana und Sassontino – kommen ebenfalls erst zehn Jahre nach der Lese in den Verkauf, sind allerdings auch in der 0,75 Liter Flasche erhältlich.

La Spinetta verfügt im Piemont darüber hinaus über ausgedehnte Flächen zur Produktion des wieder gehypten Moscato d’Asti, der auch hier – DOCG zertifiziert – lagenrein ausgebaut wird und aus den Weinbergen Biancospino und Bricco Quaglia stammt.

Traditionsreiche Spumanteweingut im UNESCO Welterbe

Das Schwesterweingut Contatto in Canelli verfügt nicht nur über historische, mehrstöckige Kellergewölbe, die Teil des UNESCO Weltkulturerbes sind („Kathedralen von Canelli“). Dieses traditionsreiche Spumanteweingut wurde 2011 von den Rivettis übernommen, sorgsam modernisiert unter Bedachtnahme auf die alten Methoden und Traditionen. Die Philosophie spiegelt sich in den Etiketten wider, die ein historisches, fast hundert Jahre altes Plakatmotiv zeigen. Die feinperligen Spumante werden nach der Metodo Classico erzeugt (Alta Langa DOCG), lagern jahrelang in den „Kathedralen“ und sorgen anschließend für größtmögliches Trinkvergnügen.

Aus dem Hause Contratto kommt auch einer der besten Vermouths der Welt, nach uraltem Rezept und auf Basis von 51 Botancials – bianco, rosso und Americano.

Erhältlich sind die Weine von La Spinetta und Contratto über Vinaria Partner PremiumWeines in den Vinaria Vorteilsangeboten.