Das KHM, so das Kürzel, besticht nicht nur durch einzigartige Sammlungen von Weltrang und ein ebensolches kulturelles Programm, sondern auch durch die aufsehenerregende Architektur des Hauses. Teil davon ist zentrale Kuppelhalle, in der sich ein ebenso beliebtes wie wunderschönes Kaffeehaus befindet.

Dieses und die vielfältigen Eventmöglichkeiten im Kunsthistorischen Museum Wien werden schon seit längerem von der Firma GMS Gourmet GmbH betrieben, dem gemeinsamen Dach über dem Cateringunternehmen Gourmet Event und der 175 Jahre alten Traditionskonditorei Gerstner mit Hauptsitz im Palais Todesco in der Wiener Innenstadt, direkt gegenüber der Staatsoper.

Je nach Anlass und Charakter der Veranstaltung – vom Buffet über Präsentationen bis zu Gala-Events – kann ab sofort im KHM zwischen den Marken Gerstner und Gourmet Event gewählt werden, freut sich Herbert Fuchs, Geschäftsführer der GMS GOURMET GmbH.

Gerstner betreibt unter anderem die gesamte Gastronomie in der Staatsoper und ist für die Staatsempfänge in der Wiener Hofburg ebenso kulinarisch zuständig wie etwa für das Neujahrkonzert der Wiener Philharmoniker. Hunderte Veranstaltungen werden jährlich betreut.

Der K.u.K. Hofzuckerbäcker betreibt am Stammsitz eine große Café-Konditorei samt Restaurant im prachtvollen Palais Todesco an der Wiener Kärntnerstraße 51. Dort stehe auch die Salons Privés zur Verfügung.

Gerstner kam vor zwei Jahren durch Verkauf seitens der Eigentümerfamilie Braun unter das Dach der Cateringmarke Gourmet, die ihrerseits wieder Teil des großen österreichischen Lebensmittelkonzerns Vivatis Holding AG mit Sitz in Oberösterreich ist. „Gerstner ist eine Marke von qualitativem Weltruf. Gemeinsam mit der höchst erfolgreichen Eventgastronomie bei Gourmet sehen wir ein enormes Entwicklungspotential für beide Marken“, sagte damals Gerald Hackl, Vorstandsvorsitzender der Vivatis Holding AG.