Politisch hat Olaf Scholz eine Baustelle nach der anderen, aber essen möchte er wenigstens anständig: Das deutsche Bundeskanzleramt sucht für den Servicebereich des Kanzlerbüros zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen neuen Koch oder eine neue Köchin. Hier geht’s zu den Bewerbungsunterlagen.
Wein & Co sucht wieder nach einem Geschäftsführer (w/m): Hannes Scheufele hat beschlossen, sein Amt als Geschäftsführer von Wein & Co mit Wirkung zum 31. Januar 2024 abzugeben. Er war nur gut eineinhalb Jahr in dieser Position tätig, als Nachfolger des legendären Willi Klinger.
Die aktuelle Personalie des erstmals bestellten Geschäftsführers der Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) nimmt es vorweg: die ÖTW wollen und müssen sich neu aufstellen, wollen alle österreichischen Weinbauregionen abdecken. In den nächsten drei bis fünf Jahren wird kaum ein Stein am anderen bleiben.
Die acht piemontesischen Weinmacher laden zur Degustation nach Graz und ins Lentos nach Linz. Jeder dieser Winzer zählt zur Elite im Piemont, unter der Marke L’Insieme macht jeder seinen individuellen Wein. Verkostungs- und Verkaufserlöse kommen karitativen Projekten zugute. Genießen und spenden.
Der Konzern schreibt neue Rekordzahlen, übertrifft sich selbst und knackt die 10-Milliarden-Euro-Umsatzmarke. Erstmals wurden um Vorjahr mehr als 12 Milliarden Dosen des Energydrinks in 177 Ländern verkauft.
Höhere Produktionsstandards bedeuten höhere Produktpreise, die Landwirtschaftskammer befürchtet bei Schwein die gleiche Misere wie bei Putenfleisch. Wollen Konsumenten Tierwohl beim Einkauf, müssen sie zu heimischen Qualitätsprodukten greifen. Das geschieht viel zu selten, auch die öffentliche Hand ist säumig.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Sweet Dream Pinot Blanc Beerenauslese TH, Weingut Gaitzenauer, Wöllersdorf.
Mit 1. März 2024 übernimmt Patrick Eppacher in der Österreich Wein Marketing (ÖWM) die Leitung der Exportmärkte. Er folgt damit auf Michael Tischler-Zimmermann, der die Position über sieben Jahre lang innehatte.
Die weltberühmten Hahnenkammrennen in Kitzbühel (Tirol) sind geschlagen, die Wogen nach dem Eklat um Dreifach-Olympiasieger Matthias Mayer haben sich gelegt. Was bleibt sind die besten Wirtshäuser und Restaurants in der Gamsstadt Kitzbühel. Hier ein Auszug.
Das Hahnenkammrennen 2024 rückte Kitzbühel wieder weltweit ins Rampenlicht. Der Tourismus boomt in der Gamsstadt, die Pisten präsentieren sich traumhaft. Gar nicht so heimlicher „König von Kitz“ ist Tourismuschef, Großhotelier, Multiunternehmer, Anwalt und Lanserhof-Erfinder Christian Harisch.
Dass Whisky in Großbritannien im Allgemeinen und in Schottland im Speziellen ein bedeutender Wirtschaftsfaktor ist, liegt auf der Hand. Dass die Spirituose aber derartiges Gewicht hat, überrascht.
Winzer in der Türkei sind fassungslos über die Ankündigung der Regierung, dass sie für den Fall „zukünftig unbezahlter Steuerstrafen“ erhebliche Sicherheiten hinterlegen müssen. Dies ist einer weitere Schikane der religiös geprägten Erdogan-Regierung, die Alkohol am liebsten verbieten würde.
Das Luxushotel Adlon in Berlin am Brandenburger Tor zieht seine Preise an und das trifft auch den Döner, den die prestigeträchtige Herberge serviert. Mit einem Preis von stolzen 37 Euro übertrifft der Adlon-Döner den bisherigen Rekordhalter von „Hans Kebab“ aus München.
Zollfahnder in Hongkong haben die Rekordmenge von 444 Kilo flüssigem Kokain abgefangen, das in einem Schiffscontainer mit Bag-in-Box-Weinen versteckt war. Zwei Personen wurden verhaftet. Der geschätzte Straßenverkaufswert des Kokains beträgt knapp 59 Millionen Euro.
Es ist eine erstaunliche Sammlung, die gerade ihren Platz im neuen Heritage House Museum eingenommen hat, am Hauptsitz des Weltmarktführers für Kork, bei Amorim in Portugal. Fast 4.000 Korken, die Weinsammler François Audouze aus Frankreich gestiftet hat. Nun wird erst mal geforscht.