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Mariella Cramer von der Ahr, Katrin Lang aus dem Anbaugebiet Baden, Sophia Hanke aus der Pfalz, Juliane Schäfer aus Rheinhessen und Luise Böhme (Saale-Unstrut) rittern um die Krone der Deutschen Weinkönigin. © www.deutscheweine.de

Wer wird die 74. Deutsche Weinkönigin?

Mariella Cramer von der Ahr, Katrin Lang aus dem Anbaugebiet Baden, Sophia Hanke aus der Pfalz, Juliane Schäfer aus Rheinhessen und Luise Böhme aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut stehen im Finale zur Wahl der 74. Deutschen Weinkönigin.

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VDP Versteigerung 2022. © VDP

VDP erlöst über 5 Mio. Euro bei seinen Versteigerungen

Bei den jährlichen Versteigerungen des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) an der Mosel und Nahe wurden insgesamt mehr als fünf Millionen Euro erlöst. Rekord! Egon Müller und Dr. Loosen brachten am meisten.

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© Gambero Rosso

Gambero Rosso präsentiert die neuen 3 Gläser-Weine

Die italienische Weinbibel Gambero Rosso startet den Präsentations-Reigen der neuen 3 Bicchieri-Weine aus Italiens Weinregionen. 3 Bicchieri (3 Gläser) sind die Höchstwertung, die ein Wein im Gambero Rosso erhalten kann.

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Kate&Kon-Dreamteam (von rechts): Katharina Wolf, Florian Wolf-Haidegger und Konstantin Wolf © Kate&Kon

Große 1982-Gala Bordeaux & Burgund

Kate & Kon, die Fancy Food & Wine Company aus Steinbach am Attersee, bereitet ein gewaltiges Genussevent vor, das ganz dem exorbitant großen Weinjahrgnag 1982 aus Frankreich gewidmet sein wird.

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Laurent Cassy (links) und Jean-Baptiste Duquesne auf der Millésime BIO in Montpellier. © Facebook, Bordeaux Pirate

Bordeaux Piraten wollen verkorkste Strukturen brechen

Eine Gruppe alternativer Winzer hat den Verein Union des Vignerons Bordeaux Pirate gegründet. Was 2019 als offene Facebook-Gruppe begann, wird nun verbreitert. Initiator ist Jean-Baptiste Duquesne von Château Cazebonne.

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Die Weingärten in Burgund sollen bis 2035 CO2 neutral sein. © BVIB

Burgund-Weingüter möchten bis 2035 CO2 neutral sein

Die im Verband BIVB zusammen geschlossenen, führenden Weingüter aus dem Burgund möchten bis 2035 ihre Betriebe und ihre Arbeit CO2 neutral aufgestellt haben.

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© Peter Schleimer

Weinwissen: Pockenmilben - Beulen am Blatt

Pocken sind ja jüngst in aller Munde. Auch bei der Rebe kommen als Pocken genannte Blattgallen vor. Doch mit dem ähnlichen Erscheinungsbild enden schon die Gemeinsamkeiten. Auslöser der Beulen am Rebblatt sind nämlich nicht Viren, sondern Milben.

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Hans Neuner steht für hochwertigste Seafood-Küche © Vila Vita Parc, Ocean

Best Chef Awards: Hans Neuner einziger Österreicher

In Madrid (Spanien) wurden die The Best Chef Awards 2022 vergeben. Dabiz Muñoz vom DiverXo in Madrid (Spanien) gewann auch in diesem Jahr den Best Chef Top100 Award. Hans Neuner ist zum wiederholten Mal Österreichs einziger Vertreter in diesem Ranking, auf Platz 62.

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© Christine Miess
Advertorial

It’s Sekt o’clock! am 17. Oktober 2022 in der Hofburg Vienna

Die österreichischen Sekthersteller starten am 17. Oktober 2022 in der HOFBURG Vienna ein neues Veranstaltungsformat. „It's Sekt o’clock!“ steht ganz im Zeichen von Sekt Austria und bietet After Work mit Live-Musik und Live-Cooking.

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In Vollbrand: Restaurant Botta © Kantonspolizei Waadt (Schweiz)

Flammeninferno

Ein Feuer auf der Bergstation 3000 der Schweizer Gletscherseilbahn hat einen Feuerwehreinsatz in luftiger Höhe ausgelöst. Wie die Polizei des französischsprachigen Kantons Waadt mitteilte, stand das Bergrestaurant Botta de Glacier 3000 in Vollbrand.

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Bei Nährstoffmangel für die Hefen leidet die Gärung. © Shutterstock

Weinstilistik im Klimawandel

Der Klimawandel bringt veränderte Bedingungen für die Reben. Der Reifungsprozess gestaltet sich anders als noch vor 30 Jahren. Das hat Auswirkungen auf die Inhaltsstoffe der Trauben und damit auf die Weinstilistik.

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Das spektakuläre Penthouse befindet sich im in 430 Metern Höhe im Central Park Tower in New York City. © Serhant

"Villa im Himmel": Penthouse im Central Park um 250 Mio. Dollar

Das spektakuläre Wohnobjekt liegt in einer Höhe von über 430 Metern, im höchsten Wohngebäude der Welt, bietet einen atemberaubenden Blick über den New Yorker Central Park, verfügt über 1.600 Quadratmeter Wohnfläche plus  130 Quadratmeter Außenterrasse.

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© Wein Steiermark, Johanna Lamprecht

Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange

Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange. „Verkostungen der Trauben bestätigen wiederum fruchtige Aromen bei ausgewogener, harmonischer Säure“, berichtet Weinbaudirektor Werner Luttenberger, Chef der Wein Steiermark.

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12 SALON Sieger in einem Paket

12 SALON Sieger im einmaligen Genusspaket, exklusiv für Vinaria Leser! Genießen Sie je eine Flasche bequem zu Hause. Streng limitiert, rasch bestellen!

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© Weingut Gross

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Privat „FR“ Sauvignon Blanc SST, Weingut Gross.

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