Der Probebetrieb im neuen Motel One Tower direkt am Innsbrucker Hauptbahnhof läuft seit gut zwei Monaten problemlos, nun erfolgte die offizielle Eröffnung durch die deutsche Budget Design Hotelgruppe samt Gründer Dieter Müller.
Suwi Zlatic trat bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023 in Paris gegen 67 der besten Sommelières und Sommeliers aus 64 Nationen an und holt für Österreich den ausgezeichneten neunten Platz.
La Spinetta der Familie Rivetti im Piemont mit seinen Weingütern in der Barolo- und Barbaresco-Region sowie dem Schwesterweingut in der Toskana zählt zum Allerfeinsten in Italien. Mit im Portfolio ist auch das Sektweingut Contratto. Eine Auswahl steht bei der WEIN & GENUSS Linz zur Verkostung bereit.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Riesling Ried Steiner Kogl Beerenauslese NÖ, Weingut Förthof, Krems.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Gelber Traminer ST, Weingut Altenbacher, Tieschen.
Das traditionelle Café- und Gastrounternehmen Gerstner ist der Haus- und Hofcaterer von vielen historischen Locations in Wien, von der Oper bis zur Hofburg. Ab sofort catert Gerstner auch im prunkvoll-prächtigen Kunsthistorischen Museum Wien.
So viel wie Österreichs Ernte: Aufgrund des Weinüberschusses und rückläufiger Inlandsnachfrage muss die französische Regierung handeln und nimmt 2,5 Millionen Hektoliter Wein aus dem Markt, um diesen weitgehend zu Biosprit zu destillieren.
Das Atlantis The Royal auf einer der künstlichen Palmeninseln in Dubai ist eröffnet. Es nimt für sich in Anspruch, das momentan luxuriöseste Resort der Welt zu sein und bisherige Maßstäbe außer Kraft zu setzen.
Der knappe Burgunderjahrgang 2021 hat die Preise der Weine auf ein neues Rekordhoch steigen lassen. Dies geht aus einem Bericht der Fine Wine-Plattform Liv-Ex, der wichtigsten Weinbörse mit Sitz in London, hervor.
Der Verband PIWI International wird noch im laufenden Jahr zum Dachverband aller nationalen PIWI-Verbände. So sollen Kräfte gebündelt und neue Strategien ausgearbeitet werden.
Italien wird gemeinsam mit Frankreich und Spanien gegen die irischen Warnhinweise auf Weinetiketten vorgehen. Dies gab der italienische Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida am Rande einer EU-Ratstagung in Brüssel bekannt.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2017 Zierfandler Gumpoldskirchen Zero Dosage Extra Brut Große Reserve Sekt Austria, Weingut Johannes Gebeshuber, Gumpoldskirchen.
Die Weinfachmesse Millésime Bio in Montpellier (Frankreich), die von 30. Januar bis 1. Februar 2023 stattfand, hat über 10.000 Besucher gezählt.
In der Vorwoche nahmen 1.000 Winzer am Marketingtag der ÖWM (Österreich Wein Marketing) online teil. 26 Vortragende präsentierten Tipps zu Marketing und Vertrieb. Der Fokus lag am Weinabsatz, vom Ab-Hof-Verkauf bis zum Export nach Asien.
Neben eher fruchtbetonten, nicht zu schweren Rieslingen in bester Mosel-Stilistik (Weine dieser Art gibt es auch immer häufiger aus den österreichischen Regionen entlang der Donau) zeigt sich der klassische Faschingskrapfen recht anspruchsvoll, wenn es um alkoholische Begleitung geht.