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Der geplante Elbtower in Hamburg soll eine Landmark werden. © Signa Real Estate

SIGNA: Elbtower Hamburg bringt erstes Nobu-Hotel

Die österreichische Signa Real Estate will die Trendstadt Hamburg im Norden Deutschlands mit einer neuen Landmark versehen: der Elbtower wird auch das erste Nobu-Hotel Deutschlands beherbergen. Die Eröffnung ist für 2025 geplant.

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© Mundus Vini Biofach

Mundus Vini Biofach 2021 zeichnet Bioweine aus

Zum zwölften Mal veranstalteten der Internationale Weinpreis Mundus Vini und die Welt-Bioleitmesse Biofach den Wettbewerb Großer Internationaler Bioweinpreis Mundus Vini Biofach in Deutschland. Vier Bioweine aus Österreich wurden ausgezeichnet.

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© Institute of Masters of Wine

Das sind die 10 neuen Master of Wine (MW)

Das Institute of Masters of Wine (IMW) in London hat zehn neue Master of Wine (MW) bekannt gegeben, die ihr aufwendiges und anspruchsvolles Studium in diesen Wochen abgeschlossen haben. Aktuell gibt es damit 418 MW in 32 Ländern.

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© The Duckhorn Portfolio

Duckhorn Vineyards am Sprung an New Yorker Börse

Die weltbekannte kalifornische Weingüter-Gruppe Duckhorn plant eine Listung an der New Yorker Börse NYSE und damit einen multimillionenschweren Börsegang.

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© Hotelverband Insel Usedom

Deutsche Hoteliers mit makabrer Plakatkampagne

Auf der bekannten deutschen Ostsee-Urlauberinsel Usedom starteten frustrierte Hoteliers eine makabre Plakataktion, mit der sie auf die drohenden Folgen der monatelangen Zwangsschließungen hinweisen: „Hier ruht ein touristischer Betrieb“.

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© Shutterstock

Alles Magnum!

„Eine Magnumflasche ist das ideale Weingebinde“, dozierte schon vor langem Paradewinzer Willi Bründlmayer. Vinaria hat in den beliebten Vorteilsangeboten für Lesern eine ganze Reihe attraktiver Magnumflaschen gelistet.

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Malerisches Rovinj, belibetes Ziel für Gäste auch aus Österreich. © croatia.hr

Kroatien öffnet Gastronomie ab 1. März

Kroatien ist in der Pandemie im Moment in einer relativ besseren Situation, hat die Hotels bereits wieder aufgespertrt und öffnet auch die Restaurants ab 1. März 2021. Viele Österreicher nutzen das Angebot bereits.

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Bundesfachverbands-Obleute Susanne Kraus Winkler (Hotellerie) und Mario Pulker (Gastronomie) © WKO / Isabella Abel

Das ist der Plan zum soft opening der Gastronomie

Der Druck aus Bevölkerung und seitens der Wirte und Hoteliers wurde zuletzt so stark, dass Bundeskanzler Sebastian Kurz beim Gastro-Gipfel am vergangenen Freitag erstmals Einlenken andeutete. So kann das soft opening der Gastronomie ab 15. März 2021 funktionieren.

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Ried Frauengrund im südlichen Kremstal mit Blick auf Stift Göttweig. © ÖWM / Robert Herbst

Das sind die besten Weine aus dem Kremstal

Das Kremstal in Niederösterreich erstreckt sich an beiden Ufern der Donau. Vinaria präsentiert die besten Weine aus dem Kremstal, bewertet mit jeweils vier oder fünf Sternen im Vinaria Guide 2021.

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Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Furmint Auslese, Weingut Schröck, Rust.

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© DWI

Rosé-Hype geht auch in Deutschland weiter

Nicht nur in Österreich liegen Rosé-Weinen im Trend, auch in Deutschland legte das Segment zuletzt kräftig zu. Ein Ende der Rallye ist nicht abzusehen, ganz im Gegenteil.

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© Louis Roederer

Louis Roederer bringt Stillweine aus der Champagne

Der bekannte Cristal-Champagnerproduzent Louis Roederer bringt erstmals Stillweine aus einem Weinberg in der Champagne auf den Markt, einen Pinot Noir und einen Chardonnay, jeweils aus der Appellation Coteaux Champenois.

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Das Weingut in der Riede Gfanger in Horitschon: Beliebt auch als Event- und Hochzeitslocation. © Eichenwald Weine
Advertorial

Verzaubertes Blaufränkischland: Eichenwald Weine

Weinberge soweit das Auge reicht! Diese Idylle lässt schon erahnen, dass es sich bei Eichenwald Weine um das größte Weingut im Mittelburgenland handelt. Die Trauben von 400 Hektar Rebfläche aus Horitschon, Unterpetersdorf, Lutzmannsburg, Deutschkreutz und Raiding werden hier verarbeitet – 100 Hektar davon in Premium- und Reservequalität. 90 % des Weinsortiments sind Rotweine, allen voran die Sorte Blaufränkisch.

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© Burdi W.

Das auch noch: Erster Cannabis-Bordeaux-Wein

Das französische Start-up Burdi W. prescht mit einem roten Bordeaux mit Cannabis vor. Nach angeblich antikem Vorbild wird Bordeaux mit Hanf gemischt. Das soll besonders bekömmlich sein. Prost!

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© ÖWM/Kuche

So präsentiert sich der Weinjahrgang 2020 in den Bundesländern

Die Österreich Weinmarketing (ÖWM) hat Bilanz gezogen über den Weinjahrgang 2020 in den einzelnen Bundesländern, nachdem mittlerweile valide Aussagen dazu getroffen werden können.

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