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Mark Mateschitz © Thalheimer Heilwasser

Mark Mateschitz: Von null auf 20 Milliarden!

Der Sohn des Red-Bull-Gründers Didi Mateschitz landet nach Antritt seines Erbes bei den reichsten Menschen der Welt auf Anhieb unter den Top 80. Zumindest wenn es nach dem aktuellen Milliardärs-Ranking Bloomberg Billionaires geht.

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Prosecco steht auch für ein Lebensgefühl © Shutterstock

Prosecco DOC mit Rekordabsatz: 638 Millionen Flaschen

Die Appellation Prosecco DOC im italiensichen Veneto meldet für das Jahr 2022 einen Rekord. Insgesamt 638,5 Millionen Flaschen Prosecco DOC im geschätzten Gesamtwert von mehr als 3 Milliarden Euro wurden verkauft.

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18.000 Setzlinge wurden vorbereitet. © Verein zur Kultivierung der St. Georgener Rebe

13 Weingüter pflanzen Veltiner Urahn St. Georgener Rebe

Der Urahn des Grünen Veltliners, die St. Georgener Rebe, wird nun angemeldet zur Rebsortenverordnung in den Weinbau-Bundesländern Burgenland und Niederösterreich. 13 Weingüter pflanzen insgesamt 18.000 Stück der Urrebe aus.

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Die Grand-Cru-Classé-Weine Clos Labory. © Clos Labory

Château Cos d’Estournel kauft Château Cos Labory

Nächster bemerkenswerter Deal in Bordeaux: Das weltbekannte Château Cos d’Estournel kauft seinen Nachbarn Château Cos Labory. Über die Kaufsumme wird spekuliert, sie dürfte beträchtlich sein.

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Alfred Friedrich, 1957 – 2023 © IMAGO, brennweiteffm

Spitzenkoch Alfred Friedrich, 1957 – 2023

Von Linz zog er in die Welt, um als Spitzenkoch soviele Sterne zu erkochen wie kaum ein anderer: Alfred Friedrich (66) war bis zuletzt eine kulinarische Größe in der deutschen Millionenstadt Frankfurt am Main. In seiner Heimat war er fast vergessen.

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Maximilian Hardegg bei der Ehrung durch Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner © NLK, Filzwieser

Goldenes Ehrenzeichen für Maximilian Hardegg

Für seine Verdienste um das Bundesland Niederösterreich wurde Winzer und Großlandwirt Maximilian Hardegg (57) von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner das Goldene Ehrenzeichen verliehen.

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Karl Jan Kolarik ist der Chef im Schweizerhaus. © Schweizerhaus

Schweizerhaus eröffnet Saison 2023

Wer mal genug vom Wein hat, soferne das überhaupt möglich ist, darf getrost auch zum Frischgezapften greifen. Zum Beispiel im legendärsten Großwirtshaus Österreichs, dem Schweizerhaus im Wiener Prater. Dort startet am 15. März 2023 die Saison.

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Weingartenrodung mit Häcksler. © YouToube

Bordeaux rodet 2/3 des Weinviertels

Wie berichtet, hat die französische Regierung ein Hilfsprogramm für notleidende Winzer in Bordeaux beschlossen. Nun sollen 9.500 Hektar Rebflächen gerodet werden, das entsprich etwa zwei Drittel der gesamten Weingartenfläche des Weinviertels.

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© Shutterstock

Die besten Winzerinnen Österreichs!

Heute, 8. März 2023, ist Weltfrauentag. Die Vinaria Redaktion hat die lebhafte Szene der erfolgreichsten Winzerinnen Österreichs unter die Lupe genommen und bittet an diesem besonderen Tag die besten Repräsentantinnen vor den Vorhang.

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Judith Beck, Birgit Eichinger, Michaela Haas-Allram, Heinrich Silvia, Silke Mayr © Weingut Judith Beck, Weingut Eichinger, Weingut Allram, Mili Badic, Klaus Vyhnalek Fotografie,

Das Ranking der besten Winzerinnen: Alle Namen!

Vinaria bringt zum Weltfrauentag am 8. März 2023 erstmals eine komplette Übersicht der aktuell besten Winzerinnen Österreichs. Die Gesamtbetrachtung basiert auf Einschätzungen der Redaktion, wobei die Performance über mehrere Jahre ausschlaggebend ist, nicht ein Momenterfolg.

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Vorteilsangebote for ladies only: Alles minus 10%!

Nur heute zum Weltfrauentag und nur für Damen: Alle Vinaria Vorteilsangebote von tollen Weinen mit 10 Prozent Sonderrabatt, ab einem Bestellwert von 80 Euro, inklusive Versand frei Haus! Und hallo, Männer: findet euch rasch eine Dame, die für euch bestellt!

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Lisl Wagner-Bacher © Landhaus Bacher

Grande Dame Lisl Wagner-Bacher: 40 Jahre Koch des Jahres

Wir schreiben anno 1983, Gault & Millau ist ganz jung in Österreich und vergibt erstmals den Koch des Jahres – an eine Frau, an Lisl Wagner-Bacher. Die Sensation war perfekt, eine der größten Köchinnen entdeckt. Der Rest ist Gourmet-Geschichte. Im Gespräch mit Vinaria Herausgeber Erwin Goldfuss zieht die Grande Dame Bilanz.

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Marion und Manfred Ebner-Ebenauer © Steve Haider

Europäische Winzergruppe respekt-BIODYN wächst weiter

Mit Anfang des Jahres schlossen sich vier namhafte österreichische und deutsche Winzer der nunmehr 36 Weingüter umfassenden Vereinigung respekt-BIODYN an: Ebner-Ebenauer und Schödl im Weinviertel, Diwald am Wagram und Schnaitmann in Württemberg.

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Die steirischen Winzer laden zur Präsentation ihrer Weine nach Graz und Wien. © Wein Steiermark, pixelmaker

Präsentation des Steirischen Weines am 22. März in Graz

Besonderer Tipp für Weinliebhaber: Über 100 steirische Winzer präsentieren die ersten Weine des neuen Weinjahrganges 2022 und auch reifere Jahrgänge am 22. März 2023 in der Grazer Stadthalle. Ein weiterer Event ist am 9. Mai 2023 in der Hofburg Vienna angesetzt.

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Großes Kino in der Straßburger Musikhalle für die besten Küchenchefs Frankreichs. © Guide Michelin

Freud und Leid: Neuer 3-Sterner in Frankreich

Neben zwei überraschenden Rückstufungen erhob der neue Guide Michelin Frankreich 2023 ein neues Restaurant in den Olymp der Höchstwertung von drei Sternen: La Marine in der Normandie ist „den Umweg wert“, den Michelin für die Höchstwertung voraussetzt.

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