Den wohl elitärsten Sommelier-Zirkel der Welt bilden die insgesamt nur 250 Master Sommelier weltweit, die diesen in der Branche hochangesehenen Titel tragen dürfen. Zuletzt schafft nur einer von 14 Kandidaten die schwierige Prüfung.
Melden Sie sich zur SALON Flightverkostung im Palais Niederösterreich in Wien an! Die Verkostung bietet Fachpublikum und Endkonsument*innen die Möglichkeit, sich intensiv und im eigenen Tempo durch die ausgezeichneten Weine und besten Schaumweine zu kosten.
Die Wintersaison noch, dann ist Schluss: Head-Sommelier Michael Bauer (30) verlässt das Burg Vital Resort in Oberlech am Arlberg. Sucht noch seine(n) Nachfolger(in). Bauer gilt als einer der besten jungen Sommeliers Europas, das Haus als Mekka für Weinfans.
Die teuersten Weinberge Italiens sind laut aktuellen Zahlen des Crea-Instituts für Önologie und Weinbau weiterhin die mit Nebbiolo bestockten Flächen in den Langhe (Piemont). Spitzen-Crus kosten bis zu 3 Millionen Euro pro Hektar!
Vorhang auf für die Kunstschätze des Landes! Als Beitrag zu „100 Jahre Niederösterreich" zeigt die Landesgalerie Niederösterreich in Krems die Ausstellung „Rendezvous mit der Sammlung“ - Kunst von 1960 bis heute, die bis 5. Februar 2023 laufen wird.
Ein vielversprechender Weinjahrgang 2022 zeichnet sich ab, die Lese hat begonnen der Reifeszustand ist sehr gut. Hohe Erwartungen an diesjährigen Jahrgang und– aufgrund der Sommertrockenheit - etwas geringere Mostausbeute werden prognostiziert.
Die beiden Sacher-Hotels der Familie Gürtler in Wien und Salzburg bekommen Markenzuwachs: Mitte September wird die Sacher-Gruppe auf drei Häuser vergrößert. Das 5 Sterne-Haus Astoria Resort Seefeld (Tirol) wird zum Alpin Resort Sacher Seefeld-Tirol.
Es dürfte eine gewiefte Bande sein, die quer durch Europa zieht, mit immer derselben Betrugsmasche: extrem preisgünstiger Jahrgangs-Champagner der Marke Dom Pérignon. Die Firma, unter deren Namen die Masche derzeit läuft, weiß von nichts.
Jüngst wurde der kleine, feine Trendevent Vinovip im noblen Skiort Cortina d’Ampezzo in den Dolomiten (Italien) abgehalten. Vinaria verkostete dabei die besten Weißweine aus Bella Italia.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: Weingut Prechtl, Zellerndorf, 2019 Weinviertel DAC Reserve Leitstall.
Eine wahre Gastronomie-Legende in Kärnten schließt Ende des Sommers nach 40 Jahren für immer: Wie Gault & Millau berichtet, hängen Ingrid und Gottfried Bachler in ihrem 3-Hauben-Lokal in Althofen die Schürzen an den Nagel.
Die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) hat dieser Tage die neueste Statistik über den weltweiten Weinkonsum im Jahr 2021 veröffentlicht. Größter Weinmarkt der Welt bleiben die USA. Das sind die zehn wichtigsten Märkte nach Volumen.
Inflation hin, Energiepreise her: Investments in Wein haben Hochsaison wie nie zuvor. Geschichte schrieb nun eine Jeroboam (5 Liter) Romanée-St-Vivant 2017 von Olivier Bernstein aus Burgund: die Flasche wurde um satte 67.000 Euro verkauft; exklusive Gebühren.
In Paris werden zahlreiche Ein-Zimmer-Wohnungen vermietet, die unvorstellbar und oft auch unzulässig winzig sind. In einem haarsträubenden Fall geht die Stadt nun gegen die Vermietung eines 4,7 Quadratmeter großen Appartements vor, für das ein Kellner monatlich 550 Euro bezahlen muss!
Sieg bei der Landjugend Jungwinzertrophy, powered by Vinaria: Paul Zimmermann aus Radlbrunn im westlichen Weinviertel sicherte sich mit seinem Sauvignon Blanc Ried Galgenberg 2021 den Titel „Landjugend-Jungwinzer 2022“.