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Patrick Bayer © Weingut Heribert Bayer

Patrick Bayers fette Friedenstauben fliegen für die Ukraine

Wenn die fette Friedenstaube fliegt, handelt es sich um einen einmaligen Wein, dessen Mission einzigartig ist, wie sein Aussehen und Geschmack. Unter dem Motto PEACE.LOVE.WINE. ruft das Weingut Heribert Bayer aus Neckenmarkt (Mittelburgenland) auf, den Menschen in der Ukraine zu helfen.

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Edelbrenner des Jahres in Gold (v.l.): Bernhard Datzberger, LKNÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager, Jürgen Datzberger © Christian Husar

Destillata 2022 kürt Edelbrände des Jahres

92 Betriebe aus neun Nationen beteiligten sich an der diesjährigen Edelbrand-Meisterschaft Destillata. Der Titel Edelbrenner des Jahres in Gold geht an Jürgen Datzberger von der Seppelbauer Destillerie aus Amstetten (Niederösterreich).

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Eine Nebelgrenze verläuft in der kalten Jahreszeit mitten durch die Ried Grubthal. © Weingut Reinhard Muster

Die „grantige“ Ried Grubthal und ihre spannenden Weine

Wenn die Koralpe zwischen der Steiermark und Kärnten im September verschneit ist, weht hier der Schneewind: Grubthal ist die kälteste Ried in Gamlitz (Südsteiermark). Die Ried Grubthal wird vom Wetter regiert.

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Take Away bei Mochi und o.m.k. © o.m.k.

Wiener Mochi-Familie wächst, neues o.m.k. am Hohen Markt

Die zentrumsnahe Praterstraße im zweiten Wiener Gemeindebezirk, beim Donaukanal sozusagen ums Eck, ist kulinarisch fest in der Hand des unvergleichbar authentischen Japan-Restaurants Mochi und seines legeren Ablegers o.m.k. samt Take Away. Nun hat ein weiteres o.m.k. eröffnet.

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3-Sterne-Chef Torsten Michel © Traube Tonbach

3-Sterner Schwarzwaldstube nach Brand nagelneu

Zwei Jahre und drei Monate nach dem verheerenden Brand im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn (Deutschland) ist der Neubau  eröffnet worden. Dort befindet sich jetzt die weltberühmte und mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Schwarzwaldstube von Küchenchef Torsten Michel.

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Starwinzer Franz Hirtzberger jun. (rechts), Edelwirt Bernd Pulker und 32 Flaschen Riesling Singerriedel. © Pulkers Heurige

Rar & groß: 32 Jahrgänge Hirtzberger Riesling Singerriedel

Einer der international bekanntesten, gesuchtesten und besten Weine Österreichs ist der Riesling Singerriedel vom Topweingut Hirtzberger aus Spitz. Eine rare Vertikale mit 32(!) Jahrgängen organisierte Edelwirt Bernd Pulker im Rahmen des jüngsten wachau GOURMETfestival.

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Šmartno ist der Hauptort der gerade mal 83 km2 großen Region Brda. © Alexandra Salvinetti

Genuss Ecke: Weinregion Brda in Slowenien

Egal, von welcher Seite man anreist – aus Triest, Venedig, Udine oder Laibach –, sobald man sich der Region Brda nähert, taucht man in ein kleines Paradies ein.

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© Barbara Zeininger

VieVinum 2022: Online-Tickets statt Warteschlange

Auf los geht’s los! Wenn von 21. bis 23. Mai 2022 die VieVinum als Österreichs wichtigste Weinfachmesse wieder in der Hofburg Vienna gastiert, hat man seine Eintrittskarte am besten schon in der Tasche. Online-Tickets sind ab sofort erhältlich.

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V.l.n.r.: Weinbaupräsident Andreas Liegenfeld, Weinkönigin Susanne I. Riepl; Weinbauverband-Geschäftsführerin Verena Klöckl, Obmann Weintourismus Herbert Oschep © Viktor Fertsak

Burgenlands Weinbau-Präsident fordert Umdenken bei Prüfnummern

Burgenlands Weinbaupräsident Andreas Liegenfeld, zugleich Vorsitzender des Nationalen Weinkomitees, fordert ein Umdenken bei der Prüfnummern-Vergabe für Qualitätsweine. Es soll sensorisch offener werden.

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(vlnr): Donau Touristiker Bernhard Schröder, Vinaria Herausgeber Erwin Goldfuss, Festival-Organisatorin Claudia Altrichter, Ö3-Wecker Robert Kratky © Leadersnet, C. Mikes

Wein Seitenblicke - wachau GOURMETfestival

Ende März startete die 13. Auflage des von Vinaria mitveranstalteten wachau GOURMETfestivals. Bis 7. April standen fast 30 Events auf dem Programm.

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Haribo-Werbung aus der Gründerzeit vor rund 100 Jahren. © Haribo

Eine Goldgrube: 100 Jahre Haribo Goldbären

Wer kennt sie nicht, die Haribo Goldbären? Jetzt feiern sie ihren 100. Geburtstag. Die Erfolgsgeschichte einer wahren Goldgrube, die Hans Riegel 1922 in Deutschland erfand. Eines der größten Goldbären-Werke steht in Linz (Oberösterreich) und versorgt Ost- und Südosteuropa mit Goldbären & Co.

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© Weingut Jordan

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Pétillant Naturel Perlwein Ö, Weingut Jordan, Groß Reipersdorf

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Rosewood Vienna © Rosewood Vienna

Purer Luxus: Rosewood Vienna eröffnet im Herzen von Wien

Rosewood Hotels & Resorts® wird im Juli 2022 das neue Luxushotel Rosewood Vienna im Herzen von Wien eröffnen. Die renommierte Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio damit auf fünf europäische Destinationen und ihr erstes Luxushotel im deutschsprachigen Raum.

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Conseillante-Directrice Marielle Cazaux flankiert von Miteigentümern Bertrand (li) und Jean-Valmy Nicolas. © Château La Conseillante

Bordeaux Arrivage 2019; Teil 2: Frucht, Kraft & Rasse

Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer hat rund 350 Proben des kürzlich auf den Markt gekommenen Bordeaux-Jahrgangs 2019 für Sie verkostet, beschrieben und bewertet. Lesen Sie heute Teil 2 mit Schwerpunkt Pomerol

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Johannes Wruss (links), Markus Skoff © Johannes Polt Fotokuchl

Skoff und Wruss holen Sauvignon Blanc-Titel

39 mal Gold, 33 mal Silber und 2 Trophysieger für Sauvignon Blancs aus der Steiermark beim Concours Mondial du Sauvignon 2022 in Portugal. Die Weingüter Peter Skoff und Wruss holen je einen Kategoriesieg und damit einen Titel.

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