In der Welt der Roséweine geht es Schlag auf Schlag: noch ein wichtiges deutsches Rosétasting ging vor wenigen Tagen ins Finale; jenes unseres Kollegenmagazins „Vinum“, die World of Rosé 2022. Mit beachtlichen Erfolgen für Österreichs Spitzen-Roséwinzer.
Christina Mutenthaler-Sipek wird die AMA-Marketing ab 2023 als Geschäftsführerin leiten. In dieser Funktion löst sie den langjährigen Geschäftsführer Michael Blass ab. Die Waldviertlerin fungiert auch als Chefin des Netzwerks Kulinarik und baute einst das Genussnetzwerk „So schmeck Niederösterreich“ auf.
Jedes Jahr im Frühling schwärmen die Vinaria Verkoster in alle österreichischen Weinbauregionen aus, um bei hunderten Winzern die aktuellen Weine zu verkosten. Basis für den kommenden Vinaria Weinguide. Zahlreiche weitere Weintipps aus erster Hand finden Sie ab sofort hier!
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Rosé 1805 Reserve, Domäne Wachau, Dürnstein.
Als jüngstes Mitglied der 35 kulinarischen Reiseziele bietet der erstmals erschienene Michelin Guide Dubai einen Überblick über eine Vielzahl an Restaurants, von der gehobenen Küche bis hin zum Street Food. Zugleich eine Bestätigung für Dubai als Reiseziel für Feinschmecker und Gourmets.
Die Glanzzeiten des einst besten Restaurants der Welt scheinen vorbei zu sein, schenkt man aktuellen Kritiken Glauben. Das New Yorker Eleven Madison Park erntete zuletzt vernichtende Kritiken, Gäste sowie Personal suchen offenbar das Weite, berichtet der Stern.
Zugegeben, die Flasche eignet sich aufgrund des eindeutigen Etiketts wahrscheinlich nicht für den Familientisch oder zur Bewirtung sensibler Gäste. Der französische Pornostar Émilie Delaunay brachte einen Wein von Château Moncassin mit Pornoetikett unter dem Namen Culvée auf dem Markt.
Sie kommen aus erfolgreichen Weinbaubetrieben und setzen mit International Wine Business noch eines drauf: Benita Lobner, Alexander Türk und Agnes Mantler. Quereinsteiger Chris Sciacca findet’s super.
Die Weinernte 2022 in Frankreich wird bereits Ende Juli beginnen. Das prognostizieren Winzer in der Provence. Grund sind die hohen Temperaturen im Mai, die sehr früh zum sogenannten Traubenschluss geführt haben.
Der Norden Italiens leidet unter extremer Dürre mit historischen Tiefständen von Seen und Flüssen. Vor allem das Piemont, die Lombardei, das Veneto und die Emilia-Romagna sind betroffen. Die Schäden sollen bereits zwei Milliarden Euro betragen.
Die US-Bundespolizei FBI hat einen Mann aus Großbritannien in Ohio festgenommen, der 150 ältere US-Amerikaner mit telefonischer Kaltakquise um 13 Mio US-Dollar (12,3 Mio. Euro) gebracht hat. Für Investments in nicht existente Weine wurden Traumrenditen versprochen.
Der Verkostungsmarathon zur Niederösterreichischen Landesweinprämierung 2022 ist geschlagen, die Sieger im härtesten Weinwettbewerb des Landes stehen fest. Landessieger in der Kategorie "ST. LAURENT, BL. BURGUNDER, BL. PORTUGIESER": Weingut Bannert.
Die Aufrufe nach – möglichst bundesweiter – Lagenklassifizierung nehmen zu als Folge einer international verbreiteten Fixierung auf Klassifikation als Vermarktungswerkzeug. Das ist nicht ganz unproblematisch.
Der Verkostungsmarathon zur Niederösterreichischen Landesweinprämierung 2022 ist geschlagen, die Sieger im härtesten Weinwettbewerb des Landes stehen fest. Landessieger in der Kategorie "SEKT": Weingut Steininger.
Der Verkostungsmarathon zur Niederösterreichischen Landesweinprämierung 2022 ist geschlagen, die Sieger im härtesten Weinwettbewerb des Landes stehen fest. Landessieger in der Kategorie "CUVÉE ROT": HBLA und BA für Wein- und Obstbau.