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Patrick Eppacher übernimmt in der ÖWM ab 1. Februar 2024 die Leitung des Bereichs „Märkte international“. © Caro Strasnik

Patrick Eppacher wird neuer Export-Manager in der ÖWM

Mit 1. März 2024 übernimmt Patrick Eppacher in der Österreich Wein Marketing (ÖWM) die Leitung der Exportmärkte. Er folgt damit auf Michael Tischler-Zimmermann, der die Position über sieben Jahre lang innehatte.

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Mocking – Das Wirtshaus © Kitzbühel Tourismus

Die besten Genussadressen von Kitzbühel

Die weltberühmten Hahnenkammrennen in Kitzbühel (Tirol) sind geschlagen, die Wogen nach dem Eklat um Dreifach-Olympiasieger Matthias Mayer haben sich gelegt. Was bleibt sind die besten Wirtshäuser und Restaurants in der Gamsstadt Kitzbühel. Hier ein Auszug.

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Christian Harisch, der „König von Kitz“ und Herr der Lanserhöfe © Harisch Hotels, Imago / Carsten Dammann

Christian Harisch, Kitzbühel: Der 100 Millionen-Mann

Das Hahnenkammrennen 2024 rückte Kitzbühel wieder weltweit ins Rampenlicht. Der Tourismus boomt in der Gamsstadt, die Pisten präsentieren sich traumhaft. Gar nicht so heimlicher „König von Kitz“ ist Tourismuschef, Großhotelier, Multiunternehmer, Anwalt und Lanserhof-Erfinder Christian Harisch.

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Schottischer Whisky ist einer der bedeutendsten Wirtschaftsfaktoren in Schottland, gleich nach Erdöl und Erdgas. © Shutterstock

Schottischer Whisky sichert 66.000 Arbeitsplätze

Dass Whisky in Großbritannien im Allgemeinen und in Schottland im Speziellen ein bedeutender Wirtschaftsfaktor ist, liegt auf der Hand. Dass die Spirituose aber derartiges Gewicht hat, überrascht.

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Alleine in Istanbul wird weitaus mehr Wein getrunken als in der Türkei produziert wird. Die religiös geprägte Regierung macht den Winzern das Leben zusehends schwerer. © Shutterstock

Türkei: So macht die Regierung den Winzern das Leben schwer

Winzer in der Türkei sind fassungslos über die Ankündigung der Regierung, dass sie für den Fall „zukünftig unbezahlter Steuerstrafen“ erhebliche Sicherheiten hinterlegen müssen. Dies ist einer weitere Schikane der religiös geprägten Erdogan-Regierung, die Alkohol am liebsten verbieten würde.

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Der Luxus-Döner im Hotel Adlon Kempinski in Berlin um schmackhafte 37 Euro. © Instagram

Der teuerste Döner Deutschlands

Das Luxushotel Adlon in Berlin am Brandenburger Tor zieht seine Preise an und das trifft auch den Döner, den die prestigeträchtige Herberge serviert. Mit einem Preis von stolzen 37 Euro übertrifft der Adlon-Döner den bisherigen Rekordhalter von „Hans Kebab“ aus München.

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Das Foto zeigt das vom Hongkonger Zoll aus den Bag-in-Box-Weinen extrahierte Kokain. © Hong Kong Customs

Koks im Wein: Drogenschmuggler mit neuen Verstecken

Zollfahnder in Hongkong haben die Rekordmenge von 444 Kilo flüssigem Kokain abgefangen, das in einem Schiffscontainer mit Bag-in-Box-Weinen versteckt war. Zwei Personen wurden verhaftet. Der geschätzte Straßenverkaufswert des Kokains beträgt knapp 59 Millionen Euro.

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Sammler und Weinkenner François Audouze sucht eine Bleibe für seien 8000 leeren Flaschen berühmter Weine. © Audouze

4.000 historische Korken ab 1727 fürs Museum

Es ist eine erstaunliche Sammlung, die gerade ihren Platz im neuen Heritage House Museum eingenommen hat, am Hauptsitz des Weltmarktführers für Kork, bei Amorim in Portugal. Fast 4.000 Korken, die Weinsammler François Audouze aus Frankreich gestiftet hat. Nun wird erst mal geforscht.

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Der historische Salzburger Christkindlmarkt am Dom- und Residenzplatz ist einer der schönsten und ältesten Weihnachtsmärkte der Welt. © Tourismus Salzburg/Breitegger Günter

Salzburg genießen: Essen & Trinken in der Mozartstadt

Salzburg ist international gesehen eine kleine Stadt, aber trotzdem eine Weltstadt. Hier die besten Tipps für essen & trinken in der Stadt, die eigentlich 365 Tage im Jahr Festspiele hat.

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Wenn Salzburg seine Winterhaube aufsetzt, ist es in den Restaurants und Wirtshäusern besonders gemütlich. © Tourismus Salzburg/Breitegger Günter

Genusstrip nach Salzburg: Die kleine Weltstadt

Barocke Altstadt, Klassikfestspiele von Weltformat und Avantgarde, urige Bierlokale und trendige Haubentempel: Alles in Salzburg ist prachtvoll – und trotzdem so leichtfüßig wie genussvoll. Hier die besten Tipps für essen und trinken in Salzburg.

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Eva-Maria Utassy von der Geiger Alm in Altaussee (Steiermark) holte den diesjährigen Service-Award von Gault&Millau. Zusammen mit ihrem Mann und Küchenchef Dominik führt sie das mittlerweile mit 4 Hauben ausgezeichnete Feinschmeckerlokal. © Jürgen Schmücking

Von 0 bis 5 Hauben: So wertet Gault&Millau

Immer wieder taucht die Frage auf, wieviele Punkte bringen wieviele Hauben in den Restaurantbewertungen von Gault&Millau, konkret in der Ausgabe für Österreich. Hier die wichtigsten Daten & Fakten.

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© Pamela Schmatz

Wachauer Ladypower

Wer hätte das gedacht, so weiblich ist die Winzerszene in der Wachau! Wo sonst Männer alle Fotomotive dominieren und für den Weinbau quer durch die Regionen stehen, gelang in der Wachau ein Schnappschuss der anderen Art (von links nach rechts): Sophie Hinterhölzl vom Weingut Prager, Theresa Hirtzberger, Anja Knoll, Julia Jamek, Katharina Alzinger-Kittel – alle fünf Damen stehen jeweils für eines der bekanntesten Weingüter der Wachau und mit beiden Beinen im Leben beziehungsweise in den Betrieben.

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2019 Coup de Coeur (CF) BG © Christian Kirnbauer, Deutschkreutz

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Coup de Coeur (CF) BG, Christian Kirnbauer, Deutschkreutz.

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Machen künftig gemeinsame Sache: Domaines Barons de Rothschild & Domaine William Fèvre. © DBR Lafite; Domaine William Fèvre

Lafite Rothschild besiegelt Deal mit William Fèvre in Chablis

Domaines Barons de Rothschild Lafite aus dem Bordelais hat den spektakulären Deal zur Übernahme des großen Burgunder-Weuinguts Domaine William Fèvre in trockenen Tüchern und freut sich auf ein „aufregendes Abenteuer“. Die Detailverhandlungen haben ein halbes Jahr gedauert.

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In der Region Bordeaux ist die Weinbranche in Unruhe. Aktuell sorgt die Klage eines Winzers gegen Weinhändler wegen Preisdumpings für Aufsehen. © Shutterstock

Bordeaux weiter in Aufruhr: Winzer klagt Händler wegen Preisdumpings

Ein Winzer aus Bordeaux hat zwei große Händler (Négociants) vor dem Handelsgericht in Bordeaux geklagt und beschuldigt sie, ihm Wein in großen Mengen zu einem "missbräuchlich niedrigen" Dumpingpreis abgekauft haben. Nach französischem Recht kann er den Schaden einklagen. Der Prozess ist eine Premiere.

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