Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2019 Coup de Coeur (CF) BG, Christian Kirnbauer, Deutschkreutz.

Zwar betreibt die Deutschkreutzer Familie Kirnbauer schon seit mehreren Generationen Weinbau, doch hat der heutige Weinmacher Christian Kirnbauer erst 2015 seinen ersten Jahrgang gekeltert. Es gibt hier 10 Rebsorten auf 15 Hektar Rebfläche, wobei neben Blaufränkisch auch die französischen Sorten hoch im Kurs stehen. Einen tollen Erfolg feierte der Winzer jüngst mit seinem Cabernet Franc 2019 namens Coup de Coeur.

2019 Coup de Coeur (CF) BG, 14,0%, K
Rauchig und dicht, Marzipan und Krachmandeln, Tintenblei, opulente Frucht, Räuchernoten, getrocknete Dunkelbeeren, opulente Frucht; kraftvoll, schmelzig, gute Substanz, guter Tanningripp, feiner Säurebiss Waldbeeren und Weichseln, Ribiseln, Biss, mittellang.