Rosalia DAC Rosé Blaufränkisch kommt in gleicher Aufmachung und Stilistik, aber von jedem der acht Rosalia Winzer in dessen eigenständiger Handschrift. Der Wein soll das Weinbaugebiet, seine Herkunft, optimal repräsentieren. Unter dem neuen Etikett dürfen die Winzer nur Blaufränkisch Rosé DAC abfüllen, mit maximal 4 Gramm Restzucker. Der Preis variiert je nach Winzer, die Bandbreite liegt zwischen 12 und 13 Euro pro Flasche 0,75 Liter.

Eine Besonderheit der Region, ist er doch der einzige DAC Rosé Österreichs. Schon lange keltern die Winzer der Rosalia ernsthafte Rosés für alle Jahreszeiten, weit weg vom lieblichen Sommerwein. Hier wurden beim Heurigen (Buschenschank) schon vor Jahrzehnten ganz bewusst fruchtige Rosés als Alternative zu den üblichen Weißweinen ausgeschenkt. Darauf gründet sich das Selbstverständnis der Rosalia Winzer: The Origin of Rosé.

Rosalia DAC Rosé Blaufränkisch

Die Rosalia DAC Winzer bündeln die Kräfte, um einen hochwertigen Rosé, gekeltert innerhalb eng definierter Parameter und in einheitlichem Design auf den Markt zu bringen. Die acht Weine werden schon während der Produktion einer strengen Prüfung unterzogen und unterscheiden sich nicht nur im Farbton. Es bleibt genügend Spielraum für die eigene Handschrift jedes einzelnen Winzers.

Das Flaggschiff ist ein klassisch ausgebauter Rosé Blaufränkisch in herkunftstypischer Stilistik: trocken, lachsrosa, mit einem Bukett nach roten Beeren, elegant mit frischer Struktur, feiner Fruchtsüße und angenehmem Säurespiel. Würzig mineralisch im Abgang – ein universeller Speisenbegleiter.

Rosalia ist nicht nur der Ursprung des Rosé, hier soll dieser eine große Zukunft vorfinden. Davon sind die Rosalia Winzer überzeugt, die sich zum Ziel gesetzt haben, den Rosalia DAC Rosé zum Zugpferd für die ganze Region zu machen. Nicht nur, aber auch für den Weintourismus.

Die Zwergohreule ist Botschafterin der Rosalia

Botschafterin der Weinregion Rosalia DAC ist die Zwergohreule, das heimliche Wappentier der Region. Der seltene Vogel, der in den Streuobstwiesen der Rosalia brütet, soll die Werte der Winzer, ihren Anspruch an nachhaltiges Wirtschaften und ihre Verbundenheit mit der Natur verkörpern. Seit mehr als 2.500 Jahren (Keltenzeit) wird in der Region Rosalia Wein kultiviert, wie archäologische Funde bestätigen.

Kleinstes Weinbaugebiet Österreichs

In der sehr jungen Weinregion Rosalia werden besonders gebietstypische Weine gekeltert. Deshalb dürfen Qualitätsweine der Sorten Blaufränkisch und Zweigelt das Herkunftssiegel Districtus Austriae Controllatus (DAC) tragen. Die beiden Rotweinsorten gibt es bereits seit 2018 als Rosalia DAC, ebenso den Rosé DAC. Mit 241 Hektar Rebfläche – davon die Hälfte mit Blaufränkisch bestockt - ist das Weinbaugebiet Rosalia das kleinste Österreichs und flächenmäßig ident mit dem politischen Bezirk Mattersburg im Burgenland. Namensgeber ist das Rosaliengebirge.

Die vorwiegend von Muschelkalk und Löss geprägten, tiefgründigen Sand- und Lehmböden bieten gute Voraussetzungen für charaktervolle Weine. Das besondere Klima (cool climate) zwischen pannonischer Tageswärme und kühlen Nächten aufgrund der Nähe zu den Ausläufern der Alpen sorgt für späte Ernten und lässt die Trauben komplexer reifen.

Das sind die 8 Rosalia DAC Weingüter:
 

Domaine Pöttelsdorf Familymade, Pöttelsdorf
Weingut & Heuriger Döller, Katzelsdorf
Weingut Alfred Fischer, Zemendorf-Stöttera
Weingut Lassl, Sigleß
Weingut Migsich, Antau
Weingut & Heuriger Piribauer, Neudörfl
Weingut & Heuriger Steiger, Neudörfl
Weingut & Heuriger Waldherr, Neudörfl

Verein Rosalia Förderung der Weinkultur und der Weinqualität
7025 Pöttelsdorf, Kellerweg 15
office@rosaliadac.at