Guide Michelin Österreich: Alle Sterne & Bibs auf einen Blick

3- Stern
Wien (W) - Amador - bestätigt
Wien (W) - Steirereck im Stadtpark

2-Stern
Golling an der Salzach (SBG) - Döllerer
Hall in Tirol (TIR) - Schwarzer Adler
Ischgl (TIR) - Stüva
Lech am Arlberg (VBG) - Griggeler Stuba
Lech am Arlberg (VBG) - Rote Wand Chef's Table
Mautern an der Donau (NOE) - Landhaus Bacher
Mieming (TIR) - Restaurant 141 by Joachim Jaud
Neufelden (OOE) - Ois
Salzburg (SBG) - Ikarus - bestätigt
Salzburg (SBG) - SENNS.Restaurant - bestätigt
Sankt Anton am Arlberg (TIR) - Gourmetrestaurant Tannenhof
Sankt Veit im Pongau (SBG) - Kräuterreich by Vitus Winkler
Schützen am Gebirge (BGL) - Taubenkobel
Werfen (SBG) - Obauer
Wien (W) - Doubek
Wien (W) - Konstantin Filippou - bestätigt
Wien (W) - Mraz & Sohn - bestätigt
Wien (W) - Silvio Nickol Gourmet Restaurant – bestätigt

1-Stern
Achenkirch (TIR) - Gründler's Gourmet Stüberl
Altaussee (STM) - Geiger Alm
Bad Gleichenberg (STM) - Geschwister Rauch - Restaurant
Brixlegg (TIR) - Sigwart's Tiroler Weinstuben
Ehrenhausen (STM) - Die Weinbank - Restaurant
Feuersbrunn (NOE) - Mörwald „Toni M.“
Fiss (TIR) - Beef Club
Fiss (TIR) - Bruderherz Fine Dine
Gamlitz (STM) - Sattlerhof
Grafenstein (KTN) - Moritz
Graz (STM) - Artis
Grieskirchen (OOE) - Waldschänke
Großraming (OOE) - RAU nature-based cuisine
Hadersdorf am Kamp (NOE) - Esslokal
Hirschegg (VBG) - Kilian Stuba - bestätigt
Innervillgraten (TIR) - Der Gannerhof
Ischgl (TIR) - Paznaunerstube
Ischgl (TIR) - Schlossherrnstube
Kitzbühel (TIR) - Berggericht
Kitzbühel (TIR) - Les Deux Kitzbühel - Brasserie & Bar
Lauterach (VBG) - Guth
Leibnitz (STM) - Schlosskeller Gourmetstube
Leogang (SBG) - dahoam by Andreas Herbst
Leogang (SBG) - Kirchenwirt
Leutschach an der Weinstraße (STM) - Lieperts
Ligist (STM) - Wörgötter - Fine Dining
Linz (OOE) - Rossbarth
Linz (OOE) - Verdi
Lochau (VBG) - Mangold
Maria Wörth (KTN) - Hubert Wallner
Mauterndorf (SBG) - Mesnerhaus
Neustift im Stubaital (TIR) - Hubertusstube
Obergurgl (TIR) - Austria Stuben
Salzburg (SBG) - Esszimmer - bestätigt
Salzburg (SBG) - Pfefferschiff - bestätigt
Salzburg (SBG) - The Glass Garden - bestätigt
Sankt Andrä im Sausal (STM) - Harald Irka am Pfarrhof - Fine Dine
Sankt Anton am Arlberg (TIR) - Alpin Gourmet Stube
Sankt Gilgen (SBG) - Atelier Fischer
Sankt Kathrein am Offenegg (STM) - ZeitRAUM
Sankt Veit am Vogau (STM) - Thaller - Restaurant
Sankt Wolfgang im Salzkammergut (OOE) - Paula
Schärding (OOE) - Lukas Restaurant
Sölden (TIR) - Ötztaler Stube
Straden (STM) - Saziani
Steyr (OOE) - Lukas Kapeller
Stumm (TIR) - Guat'z Essen
Telfs (TIR) - Interalpen - Chef's Table
Traunkirchen (OOE) - Bootshaus
Tux (TIR) - Die Geniesserstube im Alpenhof
Vorchdorf (OOE) - Tanglberg
Weissensee (KTN) - Die Forelle
Weissensee (KTN) - Rouge Noir
Wien (W) - [aend] - bestätigt
Wien (W) - APRON - bestätigt
Wien (W) - Edvard - bestätigt
Wien (W) - Esszimmer - Everybody's Darling
Wien (W) - Herzig
Wien (W) - Pramerl & the Wolf - bestätigt
Wien (W) - TIAN - bestätigt
Wien (W) - Z'SOM
Zell am See (SBG) - MAYER's Restaurant

Die Michelin Green Star Restaurants
Bad Hofgastein (SBG) - Weitmoser Schlössl
Bizau (VBG) - Schwanen
Grafenstein (KTN) - Moritz
Großraming (OOE) - RAU nature-based cuisine
Hermagor (KTN) - Bärenwirt
Hittisau (VBG) - Ernele
Hittisau (VBG) - Krone
Innervillgraten (TIR) - Gannerhof
Kirchberg am Wechsel (NOE) - Gaumenkitzel
Königsdorf (BGL) - Am Mahrbach
Langenlebarn (NOE) - Floh
Langenwang (STM) - Restaurant Krainer
Lech am Arlberg (VBG) - Rote Wand Stuben
Leogang (SBG) - dahoam by Andreas Herbst
Mariazell (STM) - Lurgbauer
Purbach am Neusiedler See (BGL) - Gut Purbach
Riezlern (VBG) - Walserstuba
Sankt Kathrein am Offenegg (STM) - ZeitRAUM
Sankt Veit am Vogau (STM) - Thaller - Gasthaus
Sankt Veit am Vogau (STM) - Thaller - Restaurant
Sankt Veit im Pongau (SBG) - Kräuterreich by Vitus Winkler
Schwarzenberg (VBG) - Hirschen
Stuhlfelden (SBG) - Rauchkuchl
Stumm (TIR) - Guat'z Essen
Tainach (KTN) - Sicher
Traunkirchen (OOE) - Bootshaus
Turnau (STM) - Wirtshaus Steirereck am POGUSCH
Völkermarkt (KTN) - Bär & Schaf Wirtschaft
Weissensee (KTN) - Die Forelle
Wien (W) - MAST Weinbistro - bestätigt
Wien (W) - TIAN - bestätigt
Wimpassing an der Leitha (BGL) - Ziegelwerk Gasthaus
Zöblen (TIR) - s'Morent
TIAN

Die Bib Gourmand Restaurants
Achenkirch (TIR) - Gründler's Genießer Wirtshaus
Anras (TIR) - Das Pfleger
Apetlon (BGL) - Zum fröhlichen Arbeiter
Bizau (VBG) - Schwanen
Brand (VBG) - Gufer 55
Fehring (STM) - Lilli Wirtshaus
Fehring (STM) - Malerwinkl
Grafenegg (NOE) - Mörwald Schloss Grafenegg
Graz (STM) - Mohrenwirt
Hall in Tirol (TIR) - Secco
Haslau an der Donau (NOE) - Haslauerhof
Hirschegg (VBG) - Carnozet - bestätigt
Hittisau (VBG) - Ernele
Hittisau (VBG) - Krone
Hofamt Priel (NOE) - Landgasthof Hinterleithner
Kitzbühel (TIR) - Mocking das Wirtshaus
Langenwang (STM) - Wirtshaus Krainer
Leibnitz (STM) - Schlosskeller Wirtshaus
Ligist (STM) - Wörgötter - Wirtshaus
Linz (OOE) - Göttfried
Lustenau (VBG) - Freigeist
Matrei in Osttirol (TIR) - Saluti
Nußdorf am Attersee (OOE) - Das Bräu
Obertilliach (TIR) - Scherer
Pfaffing (OOE) - Die Schmiede
Purbach am Neusiedler See (BGL) - Fossil
Retzbach (NOE) - Pollak's Retzbacherhof
Sankt Georgen an der Leys (NOE) - Hueber der Wirt in Bründl
Sankt Margarethen im Lavanttal (KTN) - Reiterhof Stückler
Sankt Veit am Vogau (STM) - Thaller - Gasthaus
Schwarzenberg (VBG) - Gasthof Adler
Straden (STM) - Krispels Genusstheater
Traunkirchen (OOE) - 's Paul Restaurant
Turnau (STM) - Wirtshaus Steirereck am POGUSCH
Weiden am See (BGL) - Zur Blauen Gans
Wien (W) - Chez Bernard
Wien (W) - LOLA
Wien (W) - MAST Weinbistro - bestätigt
Wien (W) - Meierei im Stadtpark - bestätigt
Wien (W) - Mochi - bestätigt
Wien (W) - Woracziczky - bestätigt
Wimpassing an der Leitha (BGL) - Ziegelwerk Gasthaus
Zöblen (TIR) - s'Morent

Sommelier Award
Alexander Koblinger – Döllerer, Golling an der Salzach

Service Award
Barbara Eselböck – Taubenkobel, Schützen am Gebirge (Burgenland)