Vinaria Weintipp

Gemeinsam mit seiner Frau Carina führt Friedrich Rixinger ein schmuckes Weingut mit sechs Hektar Rebfläche überwiegend in Terrassenlagen am Beginn des Spitzer Grabens. Im Weingarten versteht sich Rixinger als Mediator und auch im Keller wird eher minimalistisch und handwerklich agiert. Die Weinpalette ist mehrheitlich mit den gebietstypischen Klassikern Grüner Veltliner und Riesling besetzt, daneben gibt es noch aromatische und burgundische Einsprenksel in Weiß. Exzellent schnitt Rixinger jüngst der Veltliner-Premium-Degustation mit 2023 Singerriedel Smaragd ab.

Rixinger, Gut am Steg
2023 Ried Spitzer Singerriedel Smaragd WA, 14,0%, K  
Üppige schmelzige Fruchtnote, rosa Pfeffer, bisschen mineralisch, Gesteinsmehl, reife rote Äpfel; super saftig und verspielt, Ananas, Mango, super Gripp und Biss, harmonisch und zugänglich, fruchtig, feinschmelzige Süße, Wein mit Charme und Länge.