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Das Palais Auersperg öffnet am 14. April 2023 seine Tore und lädt bereits zum dritten Mal zum Gault&Millau Weinfest. Ein Querschnitt der österreichischen Winzerelite, altbekannte Namen sowie junge Ausnahmewinzer präsentieren die Ergebnisse der vergangenen Ernten. Der Fokus richtet sich in der diesjährigen Ausgabe auf Natural Wines. Naturbelassene Weine findet man immer häufiger in den österreichischen Weinkellern. Auch das Schaumweinspektrum wird erweitert.

Über 70 Winzer werden ihre besten Weine im Rahmen von Stand-Präsentationen vorstellen. Mit dabei sind unter anderem Preisträger aus dem aktuellen Gault&Millau Weinguide:

• Weingut Gross - Kollektion des Jahres 2023
• Weingut Sternat Lenz - Alternativer Wein des Jahres 2023
• Heike & Gernot Heinrich - Ausnahmewinzer des Jahres 2023
• Weingut Fred Loimer - Sekt des Jahres 2023

Aber auch viele weitere bekannte Namen aus allen Weinbauregionen nehmen am Gault&Millau-Weinfest teil. Eine vollständige Liste finden Sie im Weblink am Ende dieses Beitrages. Flankiert werden sie von kulinarischen Partnern wie Anker Brot, Berger Schinken, Goldblatt vegane Bio-Aufstriche und Trzesniewski-Brötchen. Hochprozentige Preziosen stellt die Privatbrennerei Gebhard Hämmerle vor.