Eveline & Walter Eselböck schrieben ein Buch: Unser Istrien!

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Eveline & Walter Eselböck haben ein Buch geschrieben, einen sehr persönlichen Reiseführer mit besonderen Tipps & Adressen: Unser Istrien! © edition a

Nachdem die Gründer des 2-Sterne-Restaurants Taubenkobel in Schützen im Burgenland ihr Spitzenlokal an Tochter & Schwiegersohn (Alain Weissgärber) weitergegeben haben, wurden sie in Istrien, der Riviera der Österreicher, sesshaft. Jetzt haben sie auch ein Buch geschrieben: Unser Istrien.

Eveline und Walter Eselböck, Unser Istrien: ab sofort erhältlich (ISBN 978-3-99001-800-2)

Jahrelang führten sie eines der besten Restaurants Österreichs. Inzwischen haben Eveline und Walter Eselböck den Taubenkobel der nächsten Generation überlassen, um an ihrem Sehnsuchtsort Istrien die Villen Evelina und Valter zu betreiben.

Die dazwischen noch rasch aufgebaute Radlerpension „Drahteselböck“ in Rust im Burgenland hat das Power Couple mittlerweile weitergegeben. Jetzt zeigen sie die Geheimnisse der Perle an der Adria. Wo gibt es den besten Wein? Welcher Bauer hat das exquisiteste Olivenöl? Welche Trüffel sollten Istrien-Besucher unbedingt probieren? Zwei Genussmenschen mit einem Buch für alle, die einen Reiseführer ins Paradies suchen.

Das Buch trägt den fast emotionalen Titel „Unser Istrien“, umfasst 192 Seiten, ist ein Reiseführer der anderen Art und notiert die besten Adressen, die Eveline & Walter Eselböck allesamt höchstpersönlich mehrfach getestet haben. Dazu allerhand Persönliches, spezielle Tipps und Hintergründe. Das Buch ist Ende Februar in der Wiener edition a erschienen und um wohlfeile 28 Euro zu haben.

Eveline und Walter Eselböck
Unser Istrien
Hardcover mit Schutzumschlag, durchgehend vierfarbig illustriert, 192 Seiten, 28 Euro
ISBN 978-3-99001-800-2

03. März 2025

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