Vinaria Weintipp

Hinsichtlich Sortimentsbreite setzt der Werner Achs auf minimal, bei Qualität auf maximal. Vom Weinfieber angesteckt wurde der Golser im Zuge seiner Tätigkeit bei Alois Kracher sowie Wanderjahren in Frankreich und Italien. Erst von der Ernte 1999 gab es den ersten Wein. Mittlerweile verarbeitet Werner Achs die Trauben von gut einem Dutzend Hektar. Dabei gibt es regelmäßig mit Zweigelt Goldberg und die Cuvée XUR nur zwei Weine, in Ausnahmejahren zusätzlich eine Topcuvée namens Werner Achs, ausschließlich in Magnum. Der 2021er war jüngst wieder unter den herausragendsten Roten des Jahrgangs.

Werner Achs, Gols
2021 Werner Achs Reserve (Magnum) BG, 14%, K 
Weit ausholendes, vielschichtiges Bukett, das an schwarze Kirschen, Marzipan und Waldheidelbeeren gemahnt, ausgereift und dicht, rauchig unterlegt; druckvoll und engmaschig, bei aller Power nie üppig, Anklänge von Zwetschken und Bourbonvanille, hoch elegant und voll Finesse, perfekter Holzeinsatz, „endlos“ nachklingend, Potenzial für viele Jahre.