Vinaria Weintipp

Das Weingut Krispel zählt zu den Leitbetrieben im Vulkanland Steiermark. Önologisch bespielt wird ein relativ breites Weinspektrum aus regionaltypischen Sorten, dass von klassischen Weinen aus dem Gebiet über Ortsweine zu einer Vielzahl an Lagenweinen reicht. Bereits seit Jahren als eigenständige Spezialität wird der B1 Basalt aus Sauvignon Blan sowie Pinot Blanc und Gris erzeugt: Auf 24 Monate Reifung im Basalttrog folgen weiter 60 Monate im Holzfass. Heraus kommt ein eigenständiger Weintipp, der Salzigkeit und Mineralität mit Großzügigkeit vereit.

Weingut Krispel, Neusetz
B1 Basalt Steirerland (SB,PB,PG), D, 12,5% L20/17, 7 Jahre gereift
Röstiges Bukett, dichte Fülle, cremig, Grapefruits und Bitterorangen, cremige Noten, offenherzig und einladend, ausgereift; am Gaumen dann kernig und erfrischend-knackig mit lebhafter Frucht, anfangs wieder Bitterorangen, öffnet sich rasch mit der Luft, dann auch gelbe Birnen, füllig, mittelkräftig, mittellang.