Vinaria Weintipp

Das Weingut der Familie Edlinger wird von Josef Edlinger in Zusammenarbeit mit Sohn Paul geführt. Auf den teils sehr alten Rebflächen rund um den Göttweiger Berg werden zu gut 70 Prozent Riesling und Grüner Veltliner kultiviert. Im Premiumsegmant gibt es unter den Veltlinern neben dem Riedenwein von der Hinteren Point auch den Lagenverschnitt namens Optimas, der von gut 50jährigen Reben stammt und spät gelesen wird. Toll gelungen ist der Jahrgang 2023 saftige Frucht und Würze vereint.

Weinhof Edlinger, Palt
2023 Optimas KR, 14,0%, S 
Viel Kernobst, gelbe und rote Äpfel, feine, nicht allzu laute Würze, elegante Grapefruitnoten; saftig und einnehmend, reife Williamsbirnen, Grapefruits und Bitterorangen, authentischer Veltliner mit Würze und Fruchtspiel, feine Länge.