Vinaria Weintipp

Im Weinbau Herbst – auch Herbstwein genannt – in Ligist in der Weststeiermark wird Wein- und Obstbau gleichermaßen betrieben. Im Weinbaubereich hat Franz Herbst jun. seit seiner Betriebsübernahme 2018 einen steilen Aufstieg hingelegt – kein Wunder erlernte er sein Handwerk doch beim Weingut Hirtzberger in der Wachau und dem Weingut Künstler im Rheingau. Jüngst schaffte er es mit Muskateller Klassik und Höllberg unter die Top-Ten bei dieser Sorte.

Weinbau Herbst, Ligist
2023 Muskateller Klassik WST, 13,0%, S 
Reif, würzig, bisschen sauvignoneske Kräuter, Zitronenmelisse, dann auch grüner Pfeffer; kernig, fest, mittelkräftig, knochentrocken, strukturiert, viel Zitronenzesten, packend, schöne Saftigkeit in der Mitte, pikant, mittellang.

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