Vinaria Weintipp

Nach „Jungwinzer des Jahres“ nun auch noch "Steirisches Weingut des Jahres 2024" – mit dem weststeirschen Betrieb der Familie Weber geht es steil bergauf. Für den jüngsten Aufstieg verantwortlich zeichnet Mathias Weber verantwortlich, der – unterstützt von seinen Eltern Eduard & Susanne – neben kompromisslosen Qualitätsstreben auch Wissen und neue Ideen einbringt. Jüngst konnte er mit dem feinen Schilcher Klassik bei Vinaria aufzeigen.

2023, Schilcher Klassik WST, 12,0%, S
Pikant, viel Kräuternoten, viel rote Ribiseln, recht duftig, frische Würze, etwas reduktiv, würzig, bisschen Früchtetee; knackig, fruchtelnde Noten, rote Ribiseln, viel Zitrusnoten, ganz zart cremig, hinten schlanker, bisschen Kohlensäure, nicht allzu lang.