Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Weinviertel DAC Große Reserve Ried Irgstengruben, Weingut Oberschil, Hagenbrunn.

Das im beliebten Heurigenort Hagenbrunn situierte Weingut von Stefan und Theres Oberschil zählt zu den Geheimtipps im südlichen Weinviertel. Hauptsorte ist selbstverständlich der Grüne Veltliner, der in all seiner Vielfalt im Sortiment abgebildet wird: Das reicht vom leichten Basiswein sowie gebietstypischen Weinviertel DAC aus 3 verschiedenen Einzellagen bis hin zur Weinviertel DAC Reserve aus der Ried Irgsten Gruben, deren 2021er-Vertreter uns jüngst beeindruckt hat. 

2021 Weinviertel DAC Große Reserve Ried Irgstengruben, 14,0%, S 
Samtige Nase mit dunkel getönten Gewürznoten, ausgereift, dichte Frucht, etwas Lokum (Turkish Delight), schöner Tiefgang, reiches Volumen, duftig; saftig, exotischer Touch, guter Biss, gebündelt, kompakt, straff, fest, mittellang, Biss.