Die vom australischen Popstar Kylie Minogue vor zwei Jahren in Zusammenarbeit mit Benchmark Drinks aus Großbritannien vorgestellten „Kylie Minogue Wines“ entwickeln sich zu einem veritablen Erfolg. Hit ist unter anderem der alkoholfreie Kylie Minogue 0% Sparkling Rosé.

Bisher wurden laut Angaben von Benchmark Drinks sieben Millionen Flaschen der verschiedenen Weine aus dem Sortiment verkauft. Es handelt sich dabei vorwiegend um Roséweine, still und prickelnd sowie einen Prosecco. Demnächst soll ein Rosé Champagner die Palette ergänzen.

Doch der seit Dezember 2022 in Großbritannien erhältliche 0% Sparkling Rosé übertrifft laut dem britischen Branchenmagazin The Drinks Business alle Erwartungen: Während der Weihnachtszeit wurde in Großbritannien alle zehn Sekunden eine Flasche davon verkauft, bis zu 280.000 Flaschen sollen abgesetzt worden sein. Australien, Großbritannien, die Beneluxländern und die USA sind die Hauptmärkte von „Kylie Minogue Wines“.

Chinesischer Tee sorgt für Geschmack und Fülle

Der Schaumwein besteht aus entalkoholisierten Basisweinen aus Europa, dem während der Gärung ein kräftiger Grüntee aus den Liu-Da-Bergen in der chinesischen Provinz Yunnan zugesetzt wurde. Damit soll der alkoholfreie Weine trockener und komplexer schmecken. Der enthaltene Restzucker beträgt nur 4,9 Gramm. Weinfreak Kylie Minogue sagt zu den Vorarbeiten: „Ich empfinde alkoholfreie Weine oft als zu süß, es fehlt mir das Mundgefühl. Bei einer Verkostung in New York haben wir die Süße so lange reduziert, bis ich zufrieden war“.

Die Idee, mit Tee die Süße zu mildern und die Mundfülle zu steigern, wird bereits von mehreren Produzenten alkoholfreier Weine und Schaumweine angewendet. "Kylie Minogue Wines" wird in diesem Jahr auch mit einem Stand auf der ProWein in Düsseldorf vertreten sein, und zwar in der Frankreich Halle.

No Alcohol Sparkling Rosé © kylieminoguewines