Dazu gibt es eine hoteleigene Weinlounge mit Wintergarten und Innenhof, die täglich ab 16.00 auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet ist. Die Weinkarte umfasst rund 360 Positionen von österreichischen Topwinzern, kompetente Weinverkostungen können auch individuell gebucht werden. Der Name ist Programm im Hotel Rathaus Wein & Design in Wien. Das vinophile Genusskonzept der Familie Fleischhaker ist Leitfaden des sympathischen Hauses, nur wenige Schritte hinter dem Wiener Rathaus, dem österreichischen Parlament und der Ringstraße gelegen. Geleitet wird das Hotel von Direktor Philipp Temmel. Ein Doppelzimmer für zwei Gäste gibt es aktuell ab 150 Euro pro Nacht.

Klar, die geräumigen und modern eingerichteten Zimmer mit allem Komfort und Wein-Erstausstattung sind das Herz des Hotels. Ein zweites schlägt sozusagen in Jorge’s Weinbar, diese ist täglich von 16:00 Uhr bis 22:30 Uhr geöffnet und steht – wie gesagt - auch Nicht-Hotelgästen offen. Jorge und sein Team bieten abwechselnd eine gute Auswahl an interessanten Weinen glasweise, oft auch aus Magnums. Dazu die ebenso spannende wie umfassende Weinkarte. Die immer wechselnden Winzer des Monats geben thematisch den Ton an.

Frühstück in der Josefstadt

Eine weitere Spezialität im Hotel Rathaus Wein&Design in Wien ist das Frühstück in der Josefstadt, so heißt der achte Wiener Gemeindebezirk, in dem sich das Hotel befindet. Das Buffet im Hotel Rathaus sucht seinesgleichen in Wien. Eine große Käseauswahl, Wurst- und Schinkenspezialitäten in Bioqualität aus dem Waldviertel, Bio-Brot vom Slowfood-Bäcker Kasses, individuell zubereitete Eierspeisen aus Bio-Freilandeiern, sowie Pasteten von Hink finden sich hier genauso wie hausgemachte Köstlichkeiten, Porridge, Chiapudding & Co., fast alles glutenfrei und laktosefreie auf Wunsch. Das Frühstück ist übrigens sehr beliebt und kann ebenfalls auch von Nicht-Hotelgästen genossen werden (25 Euro pro Person).

Die hohe vinophile und kulinarische Kompetenz im Hotel Rathaus hat übrigens einen handfesten Grund: Hausherr Klaus Fleischhaker machte vor seiner Karriere als Hotelier als Küchenchef in seinen haubengekrönten Restaurants in Salzburg von sich reden. Am bekanntesten davon war das auch mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Pfefferschiff, das noch heute von Fleischhakers damaligen Sous Chef geführt wird.

Die aktuellen Gastwinzer im Hotel Rathaus Wein&Design
August 2023: Weingut Zuschmann-Schöfmann
September 2023: Weingut Hirztberger
Oktober 2023: Weingut Heinrich
November 2023: Weingut Schiefermair
Dezember 2023: Weingut Günter Triebaumer

SPEZIELLE TIPPS: Jeden Sonntag steht im Hotel Rathaus in Wien ein Brunch am Programm, von 11.30 bis 14.00 Uhr (39 Euro pro Person). Und verschenken kann man das Hotel Rathaus ebenfalls, in Form von Gutscheinen für jeden Anlass.

Zwei Geschwister hat das Hotel Rathaus auch, die Hotels Rosenvilla und Trumer Stube der Familie Fleischhaker in Salzburg. Einen jungen Ableger gibt es ebenfalls: In Form nagelneuer Ferienwohnungen im idyllischen Ort Thaya im Waldviertel in Niederösterreich. Alle Infos dazu gibt’s im Hotel Rathaus und auf der Homepage.

Hotel Rathaus Wein & Design
1080 Wien, Lange Gasse 13
T: +43 1 4001122
E: office@hotel-rathaus-wien.at