Österreich, Ungarn, Portugal, Australien und China – Lenz Maria Moser ist wahrscheinlich der kosmopolitischste Winemaker Österreichs, fällt immer wieder durch unkonventionelle Ideen auf, die gerne auch provozieren dürfen. Nun hat er im Fashion Outlet Parndorf einen etwas anderen Weinshop eröffnet.

Schlichte Präsentation in Kartons und auf Paletten: der neue Weinshop „Wein mal anders“ im Fashion Outlet Center Parndorf. © Wein mal anders

Das Fashion Outlet Parndorf (Burgenland) ist Teil der Handelsagglomeration Parndorf, direkt an der Ostautobahn A4, zwischen Wien und Bratislava gelegen. „Wein mal anders“ nennt sich der neue Shop des umtriebigen gebürtigen Niederösterreichs, der aktuell im burgenländischen Seewinkel lebt. Im Sortiment stehen neben all den Weinen, bei denen Lenz Maria Moser seine Hände im Spiel hat, auch Prickelndes der befreundeten Winzer Markus Huber (Traisental) und Heinz Velich (Neusiedlersee) sowie der Top-Brandy Koya (VSOP und XO), den Moser mit Changyu, dem viertgrößten Weingut der Welt, in China produziert.

„Mein ganzes Leben lang war es ein Wunsch, einmal so ein Weingeschäft zu machen. Eines, in dem man nicht ein paar Flaschen, sondern Paletten hinstellt und den Menschen die Chance gibt, ordentlich einzukaufen. So wie ich das in Amerika gelernt habe“, freut sich Wein-Macher Lenz Maria Moser. Gemeinsam mit Robert Chvatal, einem Unternehmerfreund und nun Geschäftsführer des Shops, entwickelte Moser in nur wenigen Monaten das passende Konzept.

Aktuell können bei „Wein mal anders“ alle Weine verkostet und gekauft werden, die Lenz Maria Moser macht. Insgesamt sind das 15 – vom österreichischen Grünen Veltliner „New Chapter“ (mit Markus Huber) über einen Ribeiro aus Portugal bis hin zu China und Australien, wo er als Winemaker bei Changyu fungiert. Prickelndes kommt etwa von Markus Huber (Frizzante Rosé, Blanc de Blanc Winzersekt).

Das Sortiment soll bald wachsen, um „eine begrenzte, aber kuratierte Auswahl sozusagen“, erläutert Moser. Verfeinert mit dazupassenden Lebensmitteln wie Foie gras oder Sardinen und stets wechselnden Top-Deals.

Der Namen des Shops ist eine Reminiszenz an den berühmten Großvater Lenz Moser, den Pionier der Hochkultur im Weinbau. Der hat in den 1960er Jahren ein Buch namens „Weinbau einmal anders“ geschrieben, einen Bestseller, der in 17 Sprachen übersetzt wurde. Ein solcher Wegweiser soll auch der Shop „Wein mal anders“ im Fashion Outlet Parndorf werden, wünscht sich Lenz Maria Moser.