Die spektakuläre Landesgalerie Niederösterreich und internationale Kunsthalle Krems auf der Kunstmeile Krems sind Schauplatz einer besonderen Event-Premiere: 6 Top-Köche der Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) begleiten JRE Thomas Dorfer auf seiner kulinarischen Reise quer durch die einzigartige Galerie, vom „Zimmer mit Aussicht“, der Terrasse mit Blick über die Dächer von Stein und auf Göttweig, bis in die Kunsthalle Krems.

Jeder Spitzenkoch steuert einen Gang bei, der jeweils an einem Ort in diesem aufsehenerregenden Haus genossen wird. Dazu kurzweilige, kommentierte Einblicke ins aktuelle Kunstgeschehen. Insgesamt 21 Hauben sind aktuell dabei! Mit JRE Thomas Dorfer (4 Hauben) gehen unter anderen auf die Reise: Konditor-Weltmeisterin JRE Eveline Wild (Der Wilde Eder, 3 Hauben; St, Kathrein/Steiermark), die als Köchin auch ein Fernsehstar ist („Frisch gekocht“/ORF2 und „Deutschlands bester Bäcker“/ZDF), Koch des Jahres 2020 JRE Hubert Wallner, Kärntens Nummer 1 vom Wörthersee mit 4 Hauben, JRE Mühltalhof-Chef Philip Rachinger (4 Hauben; Oberösterreich), JRE Michael Kolm (Restaurant Kolm, 2 Hauben; Arbesbach), der im neuen Restaurant Kolm das "Waldviertel, gewürzt mit der Welt" auftischt sowie Stefan Birnbacher und JRE Hans-Jörg Unterrainer, Koch beziehungsweise Gastgeber des 4-Hauben-Hauses Kirchenwirt in Leogang (Salzburg). Hans-Jörg Unterrainer wurde aktuell ausgezeichnet mit dem Internationalen Sommelier Award von Jeunes Restaurateurs d‘Europe.

Gastgeber des Events ist Landesgalerie-Gastronom Harald Schindlegger, der in der Kunstlocation sein Lokal „Poldi Fitzka“ betreibt und langjähriger Partner des wachau GOURMETfestival ist.