Gesegnet mit einem breit gefächerten Spektrum an klassischen Herkünften mit verschiedenartigsten Terroirs und Mikroklimata hat Niederösterreich eine unerreichte vitikulturelle Vielfalt zu bieten. Dementsprechend mannigfaltig ist auch die Sortenpalette in Blau-Gelb, die im Weißweinbereich von der Hauptsorte Grüner Veltliner über Riesling, diverse aromatische Sorten und lokale Spezialitäten bis hin zu den international renommierten Vertretern aus der sogenannten Burgundergruppe reicht.

Deren wichtigste Vertreter sind Chardonnay und Weißburgunder – Pinot Blanc, die nach aktuellem Wissensstand beide aus Burgund in Frankreich stammen. Aufgrund seines Charakters und Körperreichtums wird in Österreich oft auch die nicht verwandte, vermutlich aus der Wachau stammende Sorte Neuburger (eine natürliche Kreuzung aus Roter Veltliner und Sylvaner) der Burgundergruppe zugerechnet.

Vielfältige Stilrichtungen in Niederösterreich

Die Vinaria Verkostung war recht breit gefächert, wobei einige klare Trends erkennbar waren: So wurden die Top-Listen von Reserveweinen aus dem großen Jahrgang 2021, aber auch aus dem nicht ganz so substanzreichen 2022er-Jahr dominiert – die burgundischen Sorten taten sich in diesem Jahr deutlich leichter als etwa Veltliner. Doch auch einige Vertreter aus dem jüngsten Jahrgang 2023 konnten sich im oberen Ranking platzieren.

Mengenmäßig dominierten die Chardonnays, die auch bei den Bewertungen die Nase vorne hatten. Dennoch gab es beeindruckende Pinot Blancs und zwei tolle Cuvées.

Allram vor Bründlmayer und Artner

Mit dem Straßer Weingut Allram eroberte ein Top-Weingut die Spitze mit dem herausragenden, zu 90 Prozent aus Chardonnay bestehenden Stellar, der stilistisch an moderne, ziselierte wie messerscharfe Vertreter aus Burgund angelehnt ist. Auch der zweite Rang ging mit dem pointierten, rauchigen Chardonnay 2022 vom Weingut Bründlmayer ins Kamptal.

An dritter Stelle landete der ebenfalls aus dieser Sorte bestehende, reiche und schmelzige „massive a.“ vom Sortenspezialisten Artner aus Höflein in Carnuntum. Immerhin bereits am vierten Platz folgte der erste tolle Weißburgunder vom Weingut Hagen aus Krems – ein echter Preis-Leistungs-Hammer. Auf den weiteren Top-Ten-Plätzen folgten die Winzerfamilie Steiner, ebenfalls aus dem Kamptal, und Johann Gisperg aus der Thermenregion – beide mit Chardonnay 2022 – vor Markus Waldschütz mit der 2021er Weißburgunder Große Reserve sowie dem Weingut Am Berg mit einer Burgundercuvée 2021.

Mit Weißburgundern von Neumayer und Pax folgten die ersten Vertreter aus dem Traisental und der Wachau vor Philipp Grassl sowie Traunfellner, Reinisch und Barbach – alle ebenso im 4-Sterne-Bereich wie Grassl, Weinwurm, Alphart, Hiedler und Rudi Pichler. Insgesamt handelte es sich um eine Verkostung auf erstaunlich hohem Niveau.

Die Degustation wurde von Vinaria als Premieren-Verkostung organisiert mit Unterstützung der Wein Niederösterreich Marketing GmbH. Geschäftsführer Klaus Goldmann zeigt sich von den Ergebnissen beeindruckt: „Ziel der Verkostung war es, die Qualität zu zeigen, die hinter der Rebsorten-Vielfalt in Niederösterreich im Allgemeinen und bei den weißen Burgundersorten im Speziellen steckt. Diese Sorten stehen manchmal im Schatten der Leitsorte Grüner Veltliner, verdienen aber jedenfalls auch eine große Bühne.“

Topliste Burgundersorten Weiß Niederösterreich gesamt

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