Kathrin & Leopold Sommer
7082 Donnerskirchen
Johannesstraße 26
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Was sind das für spannende Weine, die uns Leopold Sommer einschenkt. Selten solch muskulöse, statuierte, intensive, dicht strukturierte Gewächse zu Gesicht bekommen. Weine von enormer Authentizität, Individualität, Lagerfähigkeit. Diese Weine entwickeln sich erst nach langer Belüftung. Man muss viel Zeit bei der Verkostung aufwenden. Da springt einen kein Wein an. Das sind Weine, die man sich erarbeiten muss. Doch dann sind es unschlagbare Kreszenzen. Hier kann man den Leithaberg in seiner höchsten Form erkunden.
Die Serie beginnt mit 2023 Riesling Quarz, ein tiefgründiger, aromatischer Wein auf den der eigenständige 2023 Sauvignon Blanc Sandstein folgt. Die Weine der Grünen Veltliner sind Spannung pur – ganz anders im Stil als die niederösterreichischen Pendants. Der 2023 Schiefer ist schon unvergleichlich. Gesteigert wird das Ganze durch den 2022 Ried Himmelreich – ein Anwärter für die 1ÖTW-Lage. Sensationell und in perfekter Form präsentiert sich nach langer Belüftung der Vertreter aus der Purbacher Ried Halser. Himmelreich und Halser öffnen den Blick ins Burgund. 2021 Chardonnay Riefring Thal hat burgundische Noten, bleibt aber immer Leithaberg.
Ein hochspannender, vibrierender 2021 Blaufränkisch Leithaberg entzückt des Herz des Rotweinkenners. Das ist Authentizität pur. Dann wäre noch der Handwerk Riesling 2022. Das ist nicht nur Natur pur, das ist eine neue Dimension von Wein.
Diese Weine repräsentieren internationale Klasse. Es sind stringente, unverwechselbare Gewächse, die das Zeug für eine lange Lagerung haben. Leo Sommer gehört zur Elite der Winzer. Er macht Weine, die den Gaumen fordern und voll befriedigen.
Weine
Salzige Mineralität, Schiefer, dunkel getönt, Tabak, Birne, Kräuter und Gewürze, am Gaumen enorm tiefgründig, unglaublich eng, konzentriert, perfekte Säure, ein Riesenstoff, burgundische Dimension, endlos lang abgehend. Hier regiert der Boden. Das ist großartig!
Zitrus, braucht viel Luft, anfangs zögerlich, etwas Exotik freigebend, Apfel, Kräuter, salzig, eng am Gaumen liegend, der Kalk ist präsent, ziemlicher Stoff, gute Struktur. Von burgundischer Spannkraft. Ein sensationeller, individueller Grüner Veltliner, unbedingt dekantieren.
Ungemein würzig, der Schiefer blitzt auf, am Gaumen unglaublich präsent, engmaschig, festes Tannin, präsente Säure, einiger Tiefgang, salzig bis zum Anschlag. Wahnsinnsstruktur. Höchst individuell, großartig und fordernd.
Vielschichtiges Aroma, gelber Paprika, dezente Stachelbeeren, Brennnesseln, alles in reduzierter Form, Ananas, Mango, Zitruszesten, weißer Apfel, Pfirsich, knackige Frische, kompakt und konzentriert, langatmig, wunderbare Säure, vibrierend, dichte Struktur.
Dunkle Mineralität, Kalk/Schiefer, salzig, Apfeltöne, Orangenschalen, Ananas, Kräuter, Steinobst, explodiert am Gaumen , ist dicht strukturiert, kompakt, tiefgründig, lässige Säure, viel Boden, hintergründig, ein Langstreckenläufer.