Weingut Strawanzer Donabaum
Wachau

Martin Donabaum
3620 Spitz
In der Spitz 3

Das Weingut Strawanzer ist ein alteingesessener Familienbetrieb mitten „In der Spitz“, das mit dem Symbol des Flösserhakens, einem historischen Werkzeug der Donau-Holzflösserei, am Etikett die Traditionsverbundenheit zum Ausdruck bringt. Neben dem Weinbau betreibt die Familie Donabaum im Stammhaus einen traditionellen Heurigen und das Gästehaus „Strawanzer“, dem das topchice Boutiquehotel „Weinspitz“ angeschlossen ist, von wo sich ein herrlicher Ausblick weit in den Spitzer Graben eröffnet.

Das Sortenspektrum ist breit gefächert und stammt von besten Rieden aus der Wachau, das mit einigen Parzellen aus Willendorf ergänzt wird. Die Weinstilistik zeichnet sich durch Klarheit und Sortenspezifität aus, wobei die Grünen Veltliner Smaragd aus den Top-Lagen 1000-Eimerberg und Kirchnsteig – eine Subriede am Setzberg mit altem Rebbestand und ohne Bewässerung – sich heuer unisono besonders durch saftige Dichte und Tiefe auszeichnen.

Ein Geheimtipp ist der Weißburgunder Smaragd, der mit glockenklarer Struktur und Balance ein Idealbild dieser Komplementärsorte abgibt. Eine Rarität ist der Sauvignon Blanc Smaragd, der mit feiner Würze und mineralischer Tiefe eine Sortenrarität im Spitzer Graben darstellt. Der Ausbau der Smaragde erfolgt im Edelstahltank, gefolgt von langer Lagerung auf der Feinhefe bis zur Füllung.

Weine

2023 Grüner Veltliner Federspiel
Sortentypisch, saftig, feines Fruchtspiel mit angenehmer Säure, reifer Apfel, Steinobst im Hintergrund, zart rauchig mit Kräuterwürze, harmonisch in gerundetem Finish, lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Ried Setzberg Federspiel
Tabakwürzige Nase, saftig, dicht, gelber Apfel, Birne, etwas Ananas, gehaltvoll, extraktreich, charmant, einige Tiefe bei guter Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Ried Setzberg Smaragd
Bukett nach Pfeffer mit unterlegter Trockenaromatik, reifer Apfel, frische Birnenfrucht, Orangenzesten, saftig, dicht, extraktreich, feine Säurepikanz, harmonisch, langes Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner X-TREM
Duftet nach viel Exotik, heller Tabak, saftiger Fruchtschmelz, Zuckermelone, etwas Ananas, kräftig, weiter Fruchtbogen, zeigt Biss, lang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
TOP
2023 Grüner Veltliner Kirchnsteig Smaragd
Feinste Ananasnase, Maracuja, druckvoll, hocharomatisch, vielschichtige Exotik, dicht, knackig-frische Mitte, Zitrus, viel Präsenz, vital, tolle Säurestruktur.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 Grüner Veltliner Ried 1000-Eimerberg Smaragd
Feinduftiges Steinobst, ungemein saftiges Fruchtspiel, reifer Apfel, glockenklar, kräftig, kristalline Finesse, zarte Würzenoten, Piment, Minze, etwas Lorbeer, viel Extrakt, ausgewogen, feine Säurestruktur, Potenzial, tolle Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Ried Setzberg Federspiel
Primärfruchtige Marillennase, weiße Blüten, saftig, knackig, Zitrus, viel Biss, kräuterwürzige Reminiszenzen, juvenil.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Ried Setzberg Smaragd
Glockenklare Fruchtaromatik, Pfirsich-Mango-Melange, saftig, druckvoll mit viel Biss, beste Struktur, vielschichtig, tiefgründig, gute Länge.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 Weißburgunder Spitz Smaragd
Blütenduftiges Bukett, saftig, vollmundig mit viel Gelbfrucht, Williamsbirne, Nussbrot, glockenklar, ruhende Mitte, harmonisch, ganz toll.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€€
Schraubverschluss
PLV
2023 Chardonnay Smaragd
Saftige Gelbfrucht, Steinobst, etwas Ananas, kraftvoll, rassig, feiner Säurerückhalt, Ausklang mit feiner Würze.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2023 Sauvignon Blanc Smaragd
Duftet nach Stachelbeeren, Kräuterwürze, gelbfruchtige Aromatik, reife Kiwi, aromatisch, dicht mit feinem Säurespiel, kraftvoll, im Nachhall Steinobst.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€€€
Schraubverschluss
2023 Sparkling Muskateller

Holunderblüten, saftige Fülle, viel Frische, Stachelbeeren, vital, feine Frucht-Würze-Aromatik, unaufdringliche Eleganz, trinkanimierend, toller Sommerwein.

Schaumwein
Gelber Muskateller
€€€
Naturkork