Weingut Franz Pichler
Wachau

Franz Pichler
3610 Wösendorf
Hauptstraße 68

Klein, aber fein – das ist das Wösendorfer Weingut Franz Pichler. Fünf Hektar werden auf den Weinbergen von St. Michael über Wösendorf bis Joching bearbeitet. Alles in emsiger Handarbeit, logisch. Der Fokus liegt auf Riesling und Grüner Veltliner. Im Weinmenü von Winzer Franz Pichler stehen dann trinkvergnügliche Federspiele und Smaragde.

Die Schaffenskraft des ruhigen, sympathischen Wösendorfers hält bereits seit mehr als 40 Jahren an. Den jungen, aktuellen Jahrgang 2023 bezeichnet Pichler als „schönes Weinjahr“, mit einer kühlen Periode bis April. Der Sommer sei trocken gewesen, wo bewässern unverzichtbar gewesen war. „Und dann haben wir einen schönen Herbst gehabt.“ Gelesen wird so spät wie möglich. Das Ergebnis sind appetitliche Weine mit Frische und runder Frucht. Die Säure wirkt in den 2023er-Weinen ein bisschen milder, da Pichler aber vor allem Terrassenlagen bewirtschaftet, sorgt immer wieder eine unterstützende Mineralität in den Weinen für Vitalität und Trinkfluss.

Schwungvoll beginnt es bei Franz Pichler mit dem Bachsatz Federspiel vom Veltliner, einer feinen, kleinen Lage unterhalb des Gaisbergs. Richtig knackig und von einnehmender Wachauer Sortentypizität geprägt ist das Riesling Federspiel von den Terrassen, ein feiner Trinkspaß.

Hell strahlt auch der Riesling Smaragd von der oft unterschätzten oder übersehenen Ried Harzenleiten in St. Michael, einer bis zum Waldrand auf 300 Meter raufgehenden kargen Südostlage, wo sich die Reben in verwitterten Paragneis hineingebohrt haben. Auch beim Smaragd Veltliner von Franz Pichler, der am Jochinger Kollmitz steht, geht es hoch hinaus. Seine Weingärten reichen von der Mitte des Berges bis hinauf unters Plateau. Die Kraft des Weines holt Pichler aus mittlerweile bis zu 60 Jahre alten Veltliner-Stöcken. Die Riesling-Reben in der Harzenleiten sind etwa halb so alt. Apropos alt: Wer gereifte Smaragde mag – bei Franz Pichler findet sich noch die eine oder andere Perle. Erst kürzlich hat der Autor dieser Zeilen am Weingut einen 2013-er gekostet. Zehn Jahre alt, aber noch immer jung. Und das zeigt auch: Franz Pichlers Weine halten.

Weine

2023 Grüner Veltliner Bachgarten Federspiel
Gute Frische mit feiner Weißpfeffer-Würze, viel Veltliner-Typizität, Feuerstein-Charakter; knackige Frische am Gaumen, viel Apfelfrucht, auch einiges Zitrus, vor allem Limette, Pfefferwürze, guter Zug und Länge, trinkvergnüglich und Wachau-typisch.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Ried Kollmitz Joching Smaragd
Saftige Frucht, roter Apfel umspült von feiner Würze, viel Sortentypizität, einladend; rauchig-tabakig, dunkle Würze, schwarzer Pfeffer, milde Säure, zart-mineralisch, einige Fruchtexotik, Ananas, rosa Grapefruit, passable Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
FUN
2023 Riesling Terrassen Federspiel
Schöne Rieslingnase, duftet nach frischen Marillen und ist von herzhafter Mineralität geprägt; am Gaumen grüner Pfirsich, auch Südfrüchte, vor allem Maracuja, betont trocken, feine Säurestruktur, balanciertes mittelgewichtiges Federspiel, trinkvergnüglich.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 Riesling Ried Harzenleiten St. Michael Smaragd
Dezente Würze, sanfte Steinobstfrucht, gute Frische, viel Zitrus, Grapefruits; am Gaumen pfirsichgeprägte saftige Frucht, mineralische Frische und Salzigkeit, Limetten, feine Säurestruktur, harmonisch, knackig, charmant mit feiner Tiefe.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss