Karl Lagler
3620 Spitz
Am Hinterweg 17
Tel. +43 2713 2939
info@weingut-lagler.at
www.weingut-lagler.at
Bei den Laglers gibt es feine Grüne Veltliner und Rieslinge mit viel Lagentypizität. Aber Lagler geht auch abseits der zwei Wachauer Top-Sorten spannende Wege. Da ist der Neuburger, der vor Jahrzehnten eine große Nummer in der Wachau war und jetzt nur noch von wenigen als Spezialität gemacht wird. Bei den Laglers ist der Neuburger ein Smaragd, zieht seine Kraft aus 50 Jahre alten Rebstöcken der Lagen Steinporz und Gasselreith.
Wer Weine süß-fruchtig mag, der findet in Laglers „EXSÜ“, steht für „extrasüß“, großes Trinkvergnügen. Der Mix aus Müller-Thurgau, Muskateller und Riesling erinnert an deutsche Kabinett-Weine; sehr gelungen mit appetitlicher Säure.
Dann gibt es noch drei Schmankerln, die unter der Herkunft Österreich im Weinregal stehen: Die Edition Traditionell, ein teilweise auf der Maische spontanvergorener Veltliner, quasi als „natürliches“ Gegenstück zum Grünen Veltliner Elisabeth Selection. Eine Besonderheit ist Laglers Herzdame – ein Zweigelt der etwas anderen Art: ein Likörwein aus 2011 im 0,5-Liter-Flascherl. Ungewöhnlich, aber außergewöhnlich gut.
Erstmals hat Karl Lagler junior einen Sekt gemacht, eine Große Reserve vom Veltliner. Sehr eigenständig, null Dosage. Nur 600 Flaschen gibt es. Genauso wenig wie vom Riesling, der demnächst kommt. Also schnell sein.
Weine
Wirkt kühl, rauchig-tabakig, rosa Pfeffer; gelbfruchtig, saftige Ananas, feine Mineralität, ausgewogener Veltliner vom Urgestein.
Viel Schwarzpfeffer, man riecht den Lössboden, dunkelfruchtig; gewürzige Birnen, Biskuitnoten, im Finale trocken und gerbstoffig.
Straffe Frucht, Williamsbirnen, Grapefruits; von Mineralität und tropischen Früchten eingenommen, Maracuja, Orangen, feingliedrig, gute Länge.
Süße Würze, Strudeläpfel, reife Ananas, Tabakblätter; charmante Fruchtsüße, Mango, Maracuja, zarter Gerbstoff und Mineralität, süffiger Apfelstrudelwein.
Reichhaltig, Feuerstein, würzig, Pfirsich, Litschi; saftige Marillen, reife Mango, rassige Mineralität, balanciert, extraktreich, lang.
Würzige Frucht, dezent Pfirsich; molliges Steinobst, wirkt durch kernigen Gerbstoff trockener, mittlere Länge.
(degorgiert Herbst 2023, Zero Dosage) Bratapfel, Karamell, dunkle Schokolade, feine Hefe; reichhaltig, Südfrüchte, angenehme Perlage, eigenständiger Sekt mit Würze und Mineralität.