Weingut Hutter – Silberbichlerhof
Wachau

Fritz Hutter IV
3512 Mautern
St. Pöltner Straße 385

Tel. +43 664 73625932
Fax. +43 2732 830044
info@hutter-wachau.at
www.hutter-wachau.at

Die Familie Hutter bewirtschaftet Weingärten auf beiden Seiten der Donau in Loiben und Mautern. Mit etwas Wehmut erfuhr ich bei meinem Besuch, dass man die Ried Hollerin nach 11-jähriger Pacht an den Verpächter zurückgeben musste. Doch die hohe Qualität der anderen Weine ließ mich das verschmerzen. Der Jahrgang 2023 fiel – nicht nur bei den Hutters – ziemlich kräftig aus. Es sind ausdrucksstarke Gewächse – vor allem die Smaragde –, doch auch die Federspiele zeigen Format und Tiefgang. Es sind durchwegs keine Leichtgewichte. Es sind Weine, die ihren Weg gehen, die zu reifen verstehen und erst im Alter all ihre Vorzüge zur Schau stellen werden. Als Beispiel ließ man mich den 2002 Riesling Smaragd von der Ried Loibenberg aus der Magnumflasche probieren. Ein sensationell gereifter Riesling, dem es an nichts fehlt, unglaublich präsent und voller Frische.

Mein Herz schlägt aktuell für die beiden Weine aus der Ried Silberbichl – Grüner Veltliner und Riesling Federspiel und Smaragd, absolut überzeugende Kreszenzen. Der größte des Jahrgangs ist sicher der Riesling Smaragd von der Ried Loibenberg. Auch der Grüne Veltliner Smaragd von der Ried Rothenhof wird sich nach einiger Flaschenreife in diese Phalanx einreihen.

Weine

2023 Grüner Veltliner Federspiel Ried Alte Point
(Löss) Kräuterwürze, Kernobst, auch Steinobst, dezente Exotik, gelbfruchtig, kernige Struktur, guter Körper, zeigt Tiefgang und Länge.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Federspiel Ried Süssenberg
(Schotter) Frische Kräuter, Apfelnoten, auch Birnentouch, frisch und lebendig, leichtgewichtige Statur, Säurebiss, knackige Intension, toller Trinkfluss, Ananas, etwas weißer Pfeffer, transparente Noten.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Federspiel Ried Silberbichl
(Kalkmergel) Apfelnoten, Marille und Pfirsich, ungemein feingliedrig, distinguierte Fülle, feinfruchtig, extraktreich, elegant, fast verspielt, Mineralität ausspielend.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Federspiel
(Loiben & Mautern) Ein noch sehr verschlossener Riesling, der sich nur langsam öffnet, Marille, etwas Rhabarber, reifer Apfel, rassig, griffig, strukturiert, hellfruchtig, Grapefruittöne, ein Riesling für den Herbst.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Smaragd Ried Silberbichl
(20 KMW) Feine Steinobstaromen, Marzipan, geht langsam auf, druckvoll, tiefgründig, immer Eleganz und Noblesse zeigend, Apricot, Ananas, tolles Säurespiel, saftige Frucht.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 Riesling Smaragd Ried Loibenberg
Ein Loibenberg wie gemalt, reife Marillen, Honigtöne, Ananas, Orangen, hochwertig, elegant, kompakt, sämige Intension, weinige Struktur, tiefgründig, gehaltvoll, tolle Säure, feines Fruchtspiel. Klasse-Riesling mit Potenzial für viele Jahre.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Smaragd Ried Alte Point
Kräuter, gelbe Früchte, Kernobst, Ananas, Mango & Co., Kräuterwürze, auch Pfirsich, füllig, weinige Opulenz, säuregestützt, schmelzig. Überaus typisch, durchaus jung zu trinken.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Smaragd Ried Süssenberg
Anfangs verhalten, würzig, Kernobst, Birnentouch, Orangenschalen, Zitrus, filigrane Noten, sehr elegant, extraktreich, einiger Alkohol, welcher sich noch einbinden wird, Geduld.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Smaragd Ried Silberbichl
(Kalkmergel) Ungemein pikant, weinige Eleganz, Kern- und Steinobst, Ringlotten, Marzipan, druckvoll, salzig, dezent pfeffrig, langatmig, viele Kräuter, enormes Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Smaragd Ried Rothenhof
(sandiger Boden – ein Teil des Loibenbergs) Gelbe Früchte, exotisch – Ananas, Mango, Orangenzesten, Zitrus, Pfefferschleier, dezentes Cassis, Steinobst, kraftvoll, zeigt Charme, weinige Struktur, saftige Frucht, konzentriert, langatmig, Wahnsinnssubstanz.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Grauburgunder Smaragd
(Silberbichl) Ein mächtiger, dunkel getönter Wein mit großzügigem Alkohol, vollmundig, üppig, würzig, voluminös, ein wahrer Bulldozer, Substanz für viele Jahre.
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss