Weinhof Christian Parzer
Kremstal

Christian Parzer
3511 Oberfucha
Ortsstraße 9

Der Weinhof von Christian Parzer liegt im südlichen Kremstal, am Fuße des Göttweiger Berges, und befindet sich seit 1843 in Familienbesitz. Nebst den – hervorragenden – Weinen gibt es auch Edelbrände und Marillen. Es wird auch eine Pension inmitten von Wein- und Obstgärten betrieben.

Das wichtigste Produkt ist natürlich der Wein. Von diesem gibt es eine beachtliche Anzahl. Überwiegend in Form von Grünem Veltliner und Riesling, aktuell alles vom Jahrgang 2023, Grüner Veltliner und Riesling „vom Urgestein“, Weine mit klaren Strukturen und einigem Tiefgang. Ein hervorragender Kamptaler Grüner Veltliner Ortswein Strass, ein Wein mit einigem Potenzial. Bei den Lagenweinen beginnt es mit den Weinen von der Ried Sprinzenberg, zum einen Grüner Veltliner und zum andern Riesling. Es geht weiter zur Ried Richterin mit Grüner Veltliner, ein Wein mit einiger Struktur. Dann kommen wir zum Grünen Veltliner Ried Gaisberg, welcher mich ziemlich beeindruckte – ein eleganter, feingliedriger Wein, der sich blendend darstellt. Der Riesling „Herzstück“ ist eine Auslese der besten Trauben, Potenzial für eine lange Lagerung. Ein Gemischter Satz, der in seiner Unkompliziertheit der richtige Wein für eine Jause ist. Bitte nicht abwertend betrachten. Der Wein ist gut, ohne Schnörksel. Bei den Rotweinen gibt es ebenfalls ein „Herzstück“, nämlich vom Zweigelt 2019. Jetzt wunderbar zu trinken. Die 2021 Cuvée Urhof (ME/ZW) präsentiert sich aus einem Guss. Äußerst schmackhaft der 2018 Cabernet Sauvignon Ried Gaisberg – ein harmonischer, eleganter Rotwein zum Niederknien.

Das Resümee der Verkostung ist: sehr gute Weine, die das Potenzial für eine lange Lagerung haben. Das ist wohl das beste Kompliment für diese Gewächse.

Weine

2023 Riesling „vom Urgestein“
Marillen, etwas Ananas, leichtgewichtig, rassig, kernige Struktur, Rhabarbernoten, rauchige Mineralität, geht langsam im Glas auf.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Ried Sprinzenberg/Oberfucha
Pfeffer, Apfel, frische Kräuter, Zitrus, fruchtig-knackig, Säurebiss, zeigt Mineralität, straffe Struktur.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Ried Sprinzenberg/Oberfucha
Steinobst, Mandarinen, Apfel, Mineralität ausstrahlend, saftig, dezente Frucht, voller Rasse, fordernd.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Ried Gaisberg/Oberfucha
Zart pfeffriges Bukett, feines Fruchtspiel, elegant, feingliedrig, gelbe Früchte, Marille, pikante Noten, Birnen, dezent cremig .
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2022 Grüner Veltliner Ried Richterin
Pfefferwürze, Tabaknoten, der geht sofort in die Tiefe, zeigt Klasse, Mineralität, straff strukturiert, frische Säure.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Strass
Kräuter, Apfelnoten, dezente Würze, fruchtig, frische Säure, ein in sich ruhender Grüner Veltliner mit kühlen Noten.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2023 Grüner Veltliner „vom Urgestein“
Dunkle Würze, Pfeffer, Zitrus, Steinobst, Kräuter, steinige, fast karge Struktur, geht auf am Gaumen, Säurebiss, mineralische Aspekte, dezent rauchig, engmaschig, dicht, der gibt Gas. Boden pur.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2023 Riesling „Herzstück“
Der gibt sich anfangs etwas schüchtern, Marille, Ananas, Orangenschalen, voller Rasse, unbändig frisch, der fordert einen, gibt nicht nach, eben Riesling. Dichte Struktur, kompakt, zupackend.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2018 Cabernet Sauvignon Ried Gaisberg
Schwarze Beeren, vor allem Johannisbeeren, fruchtig, mürbes Tannin, ruhig strömend, in sich ruhend, Zwetschken, Minze, jetzt wunderbar zu trinken. Ein hervorragender Cabernet Sauvignon mit Struktur, Ausdruck, Tiefgang, Länge und Reserven.
Rotwein
Cabernet Sauvignon
€€
Schraubverschluss
2019 Zweigelt „Herzstück“
(0,5-Liter-Flasche) Herzkirschen, straffes Tannin, welches langsam mürb wird, entwickelt Frucht, in sich harmonisch, angenehme Säure.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss