Vinaria
Weingut Eder
Kremstal

Martin und Marina Eder
3494 Gedersdorf
Weinbergstraße 66

Tel. +43 676 3467325
office@weinguteder.at
www.weinguteder.at

Beachtliche Weine hat Martin Eder, der das Weingut in siebter Generation gemeinsam mit Schwester Marina führt, vorgestellt.

Beginnend mit wunderbaren Weinen vom Muskateller, Sauvignon Blanc, Rosé vom Zweigelt, Grüner Veltliner Lössterrassen oder Grüner Veltliner Ried Gernlissen – absolut typische Vertreter ihrer Sorte. Ein hervorragender 2023 Riesling Ried Reisenthal bleibt mir wohl lange in Erinnerung. Dramatisch wird es dann bei den Reserve-Weinen wie 2022 Grüner Veltliner Ried Spiegel, 2021 Grüner Veltliner „Martin“ oder 2021 Chardonnay. Weine, welche mit einer Wahnsinnssubstanz ausgestattet sind. Den Abschluss bildet ein charmant-fruchtiger 2020 Zweigelt Ried Holzgasse.

Es geht vorwärts in diesem Weingut. Obwohl man vorhat, sich etwas zu verkleinern, um die Qualität weiterhin hochzuhalten.

Weine

2023 Grüner Veltliner „Lössterrassen“
Ausgeprägt pfeffrig, dunkle Tönung, Apfel, Birnentouch, exotische Töne, Kräuterwürze, ungemein saftig, frische Säure, Honigmelone, dezent würzig, typisch Grüner Veltliner, macht Spaß.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner „Ried Gernlissen“
Gelbe Früchte, weißer Pfeffer, Zitrus, Orangenzesten, Apfelnoten, frische Säure, knackig, herzhaft. Ein frischer Grüner Veltliner mit Biss.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Gedersdorf „Ried Reisenthal“
Reife Marille, ein fordernder Riesling, nervig, prägnant, salzige Noten, der kann was, Riesling aus einem Guss. Da geht es zur Sache. Ein starker Riesling, der keine Gefangenen macht. Toll!
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2022 Grüner Veltliner „Ried Spiegel“
Gelbe Früchte, Honigtöne, Lebkuchen, Exotik wie Ananas, Mango, Steinobst, Apfelnoten, Zitrus, einige Mineralität, frisch und rassig, intensiv, direkt, einiger Tiefgang, voller Pikanz. Ein straffer, dichter, präsenter, fast rieslinghafter Grüner Veltliner.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 „Martin“ Grüner Veltliner Reserve
Tannennadeln, schwarzer Pfeffer, Pfirsich, ein mächtiger Wein, exotische Aspekte, gelbe Früchte, der Wein ist bei aller Kraft elegant, zeigt Frische, hat genügend Säure, reifer Apfel, kandierte Nüsse, trotz eines hohen Alkohols ist der Wein keineswegs kopflastig, im Gegenteil, er strotzt vor gediegener Frische. Der Wein ist hervorragend und geht in die Tiefe. Große Zukunft.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner „Leicht-Sinn“
Weißer Pfeffer, frischer Apfel, frisch, rassig, dezent würzig, quicklebendig, spritzig, knackige Frische.
Weißwein
Grüner Veltliner
€
Schraubverschluss
2023 Rosé vom Zweigelt

Lachsrosa, Erdbeeren, Kirschen, Marzipan, Flieder, karamellisierte Früchte, knackig am Gaumen, voller Biss, herzhaft, die Säure ist prägnant.

Roséwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2023 Muskateller
Holunder, Muskatnuss, Zimt, Zitrus, frische Äpfel, frisch und lebendig, pikante Säure, springlebendig, trocken, der macht so richtig Appetit.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2023 Sauvignon Blanc
Gelber Paprika, Cassis, Pfirsich, Apfeltöne, Brennnesseln, dezent aromatisch, elegant, rassige Säure. Das ist eine Herausforderung.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Chardonnay Reserve
Vanille, Nelken, Fichtennadeln, dunkel, gelbfruchtig, etwas Marille, Exotik, Kokos, Zimt, Orangen, gut abgestimmtes Holz, das noch dominiert. Mächtig, einiger Alkohol. Der Wein hat Frische, Lebendigkeit, viel Zukunft. Braucht viel Luft. Ungemein stoffig. Ein Riesenwein von professioneller Gestaltung. Es ist ein Wahnsinnswein. Wohin geht die Reise?
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2020 Zweigelt „Ried Holzgasse“
Kirschen, fruchtig, charmant, frisch, die Säure passt, passender Holzeinsatz, noch jung, immer voller Leben, pikante Noten, straffe Struktur.
Rotwein
Zweigelt
€€€
Schraubverschluss
2020 Sekt Brut

(traditionelle Flaschengärung) Anhaltender Schaum, exotische Noten wie Ananas, Mango, Zitrus, Orangen, Pfirsich, Apfel, nussige Anklänge, dezent buttrig, die Aromen setzen sich am Gaumen fest, urfrisch, perfekte Säure, trocken, spannend, voller Fruchtfrische, dabei ziemlich eng. Der strahlt ein unbändiges Leben aus.

Schaumwein
Chardonnay
€€€
Naturkork