Vinaria - Österreichs Zeitschrift für Weinkultur: Winzer

Weingut Aigner

Kremstal

Wolfgang Aigner
3500 Krems
Weinzierl 53

Tel. +43 2732 84558
info@aigner-wein.at
www.aigner-wein.at

Es wurde viel gefeiert in diesem Weingut – 250 Jahre Weingut Aigner –, damit ist es jetzt vorbei. Es geht weiter in diesem Haus. Und wie! Jetzt kommen gereifte Preziosen zutage. Ein 2022 Riesling Reserve Ried Weinzierlberg, welcher mit seinem gehaltvollen Reichtum brilliert. Ein 2022 Grüner Veltliner Reserve Ried Frechau „Elitär“, ein Wein von außergewöhnlicher Noblesse. Und dann – 2022 Grüner Veltliner Reserve Ried Obere Sandgrube „Privat“, ein großer Wein, welcher von trefflicher Winzerkunst zeugt. Ganz einfach groß.

Man kann über das Weingut Aigner nur so viel sagen, dass sie nicht stehen bleiben – 250 Jahre, und es ist kein Ende abzusehen. Wir Weinfreunde bleiben beruhigt und harren der nächsten Weine. Die mit Sicherheit unsere Gaumen voll befriedigen. Danke für die Weine!

Weine

Pfeffrig, Apfel, Birne, Quitte, etwas Marille, rassig, griffig, feine Exotik, Ananas, Wiesenkräuter, fruchtig, elegant, dezent würzig, ein feiner, typischer, niveauvoller Kremser Grüner Veltliner.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€

Schraubverschluss

Feinstrahlig und kühl, viele Früchte wie Äpfel und Birnen, Zitrus, Marillen, feine Exotik, weißer Pfeffer, immer elegant, feingliedrig. Ein Bild von Grünem Veltliner, präzise, feinste Frucht, volle Trinklust auf höchstem Niveau.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€

Schraubverschluss

Goldgelbe Farbe, dunkel getöntes Bukett, Karamell, barocke Intension, Pfeffer, Pfirsich, Ananas, Mango, Bratapfel, Lebkuchen, Honignoten, rauchig, feines Säurespiel, von seltener voluminöser Eleganz, kraftvoll, doch ziseliert, füllig, doch niemals aufdringlich, überreife Trauben in Perfektion, extraktsüß, fruchtig, fein verwoben, das ist große Winzerkunst.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€€

Schraubverschluss

Gelbe Farbe, überreife Trauben, getrocknete Früchte, Karamell, Marillen, Pfirsich, barocke Fülle, kräftig, viel Wein, viel Extrakt, perfekte Säure, voller Pikanz, gehaltvoll, rosinig, ein Maul voll Wein, der wunderbar zu verschiedenen Käsesorten passt. Oder zu Hauptspeisen mit Sauce. Ein kulinarisch gut einsetzbarer Wein.

Weißwein

Riesling

€€€

Schraubverschluss

Gelbgold, barock, überreife Trauben, gelbe Früchte, saftig, schöne Säure, pikante Noten, füllig, gediegen, wie ein Herr mit Frack und Zylinder – elegant und stilvoll, vielleicht etwas schrullig. Doch tut das dem Wein keinen Abbruch. Ebenfalls kulinarisch hervorragend einsetzbar.

Weißwein

Grüner Veltliner

€€€€

Schraubverschluss

Holunderblüten, Zitrusschale, Pomelo, Orangenzesten, unglaublich frisch und rassig, knackig, glockenklare Stilistik, ein fulminanter Muskateller, straff, langatmig, kernig, ganz einfach brillant.

Weißwein

Gelber Muskateller

€€

Schraubverschluss