Weingut Kramer
Weinviertel

Michael Kramer
2162 Falkenstein
Kellergasse 150

Seit über 300 Jahren besteht die Leidenschaft zum Wein im Weingut Kramer aus Falkenstein im Weinviertel. In der sechsten Generation werden mittlerweile über 20 Hektar Weingärten nach dem Prinzip des naturnahen Weinbaus bewirtschaftet. Die moderne Stilistik des 2019 neu gebauten Weinguts, das mit einigen Teilen aus dem Altbau kombiniert wurde, spiegelt sehr gut das Ziel von Vater Herbert und Sohn Michael Kramer für ihre Weine wider – die möglichst perfekte Mischung aus Tradition und Moderne.

Die Gegend rund um Falkenstein bietet beste kleinklimatische und geologische Voraussetzungen für hochqualitative Weine. Bewaldete Hügel halten kalte Winde ab, steile Kalkklippen und heiße Talkessel sorgen für optimale Ausreifung der Trauben. Große Temperaturunterschiede im Herbst verleihen den Weinen ein gutes Säurerückgrat. Ich freue mich darauf, die weitere Entwicklung im Weingut zu begleiten.

Weine

2023 Grüner Veltliner Falkenstein
Schmeichelnde Fruchtaromen, Birne, gelber Apfel, offen; weiche, cremige Stilistik, Ringlotten, charmant und einladend, Terrassenwein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Ried Rosenberg
(35 bis 40 Jahre alte Reben) Frisch gemahlener Pfeffer, Grapefruit, Zitrus, herb; im Geschmack voller, rosa Grapefruit, Blutorange, Kräuterwürze, zart salzig, gute Länge, Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2022 Grüner Veltliner Privat Reserve
(Rosenberg, 50 Jahre alte Reben, 500-Liter-Holzfass) Exotik, Mango, Ananas, Quitte, salzig, Holz noch deutlich spürbar; Frucht setzt sich am Gaumen fort, cremige Textur, Mineralik schiebt sich immer mehr nach vorne, gute Zukunft.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2023 Welschriesling
Grüner Apfel, Heublumen, kernige Säure; lebhaft, knackig, Fruchtcharme, etwas milder im Abgang, Sommerwein.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2023 Weißer Burgunder Falkenstein
Mandel, Waldhonig, Kräuter, feine Herbe; nussig, elegant, ein verspielter, süffiger Weißburgunder.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Ried Rabenstein
Kalkige Kühle, zarte Frucht, Steinobst; im Geschmack strukturierter, reife Marille, Minze, viel Kalk, feingliedrige Säure, wirklich gut.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2023 Sauvignon Blanc Falkenstein
(Sonnleitn) Hohe Säure, grüner Paprika, Stachelbeere, Limette; Eibisch, kernig, mittlere Länge. Feiner Sommerwein.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2023 Gelber Muskateller Falkenstein
Aperitif-Stilistik: Muskatnuss, Zitronenmelisse, Rosenblüte; nervig und kühl, zart und feingliedrig, macht Lust auf den nächsten Schluck … und den ersten Gang.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2023 Merlot & Co Rosé

(70 % ME / 30 % ZW) Saftig-roter Beerenmix, Himbeere, Minze; jugendlicher Körper, muntere Säure, zart schmelzig. Der Sommer kann kommen.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2023 Zweigelt
(30 Jahre alte Reben) Kirschfrucht, sehr einladend, feine Säure; Kirsche auch am Gaumen, Kräuter, mittlerer Körper, schöne Balance, ein Wein mit Charme.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
2021 Selection Domino
(60 % ZW / 20 % ME / 20 % CS) Das rote Flaggschiff des Hauses: Kirsche, Paradei-ser, Minze, dunkles Toasting; am Gaumen ist das Holz noch sehr präsent, dann Kühlehauch, Eukalyptus, Weichsel, etwas Schokolade, mittlerer Körper, mittellang. Braucht noch etwas Zeit.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss