Vinaria
Weingut Gilg
Weinviertel


2102 Hagenbrunn
Haupstraße 64

Tel. +43 2262 672781
weingut@gilg.at
www.weingut-gilg.at

Die Gilgs setzen immer mehr auf alte Rebsorten, denn Stefan Gilg findet diese Sorten widerstandsfähiger gegen die immer mehr zu erwartende Hitze und Trockenheit. Zum bereits jahrelang bewährten Gelben Traminer ist deshalb ein Roter Veltliner dazugekommen, und in den Stammersdorfer Lagen wird ein Wiener Gemischter Satz DAC mit 13 Sorten ausgepflanzt. Die aktuellen Flaggschiffe sind die nur in den besten Jahren gekelterten Großen Reserven. Darunter der Cabernet Sauvignon Valentina‘s Große Reserve 2021 anlässlich der Geburt der Tochter. Hier wurde beim Ausbau auf eine extrem lange Lagerfähigkeit Wert gelegt. Aber um den Weinviertel DAC Große Reserve Ried Aichleiten 2023 genießen zu können, müssen sich die Weinliebhaber noch gedulden. Am besten verbringt man diese lange Wartezeit beim Top-Heurigen der Familie Gilg!

Weine

2023 Grüner Veltliner Classic
Gelber Apfel, blättrige Würze; zitrusfruchtig, Mandel, samtiges Kernobst, fruchtig-vegetabile Struktur, Hauch Orange, Peperoni, weißer Pfeffer im Finale.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Grüner Veltliner Reserve Ried Tagnern
Gelbfruchtig, burgundisch, Ringlotten, Tropenfrucht, getrocknete Blätter; gebratene Birne, Kakao- und Vanillenoten, Physalis, etwas Patiencebackwerk, viel Tiefgang, gut haftend, kreidiger Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Roter Veltliner Ried Tagnern
Hellfruchtiger Duft; kompakte Tiefe, Zukunftspotenzial, Quitte, Ringlotten, pikante Zitrusnoten, rosa Grapefruitzesten, feiner Gerbstoffgrip, stoffig, Steinobst, gelbe Blüten, Mandel, terroirgeprägter Nachhall.
Weißwein
Roter Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2023 Gelber Muskateller
Elegante Muskatnoten, Macisblüten; kühle Textur, reife Limette, Mandarine, Birne, tropenfruchtig, Litschi, Kräuterwürze, ziselierte Säure, präzise Muskataromen, hoher Trinkgenuss.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2023 Gemischter Satz
(GV/WR/CH) Duftige Apfelblüte, Weingartenpfirsich; fruchtig-würzig, Zitronenmelisse, seidige Textur, knackige Säure, pikanter Fruchtdruck, gefühlvolle Gerbstoffe, freudiger Trinkfluss.
Weißwein
Gemischter Satz
€€
Schraubverschluss
2022 Sauvignon Blanc
Holunderduft, reife Stachelbeere; kandierte grüne Paprikaschoten, Cassis, weiße Beere, Graswürze, fruchtige Säure, feiner Mineralgrip, tropischer Hauch, vielschichtige Eleganz, animierender Abgang.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2023 Gelber Traminer
Orangen-Rosen-Duft; wohlige Fruchtsüße, kandierte Orangenzesten, getrocknete Ananas, Eibisch, geschmeidig-kraftvoll, Honigkuchen, betörende Frucht, lang haftendes Rückaroma.
Weißwein
Traminer
€€
Schraubverschluss
TIPP
2022 Gelber Traminer Ried Plankenfeld Große Reserve
Nobler Aromareigen; glockenklar trocken, Birnenkonfit, Clementinenzesten, Rosenblüten, Ananas, Maracuja, feine Edelholzaromen, Kräuterwürze, komplex-kräftiger Körper, fruchtige Säure, hohes Potenzial, kristalline Mineralität, wohlig lange am Gaumen.
Weißwein
Traminer
€€€€
Naturkork
2022 Riesling Große Reserve Ried Aichleiten
Eleganter Steinobstduft, florale Würze; weißer Pfirsich, Birne, junge Marille, Honig, lebendige Säure, helle getrocknete Blätter, bisschen tropische Früchte, kraftvoll elegant, Mineralspur im schmelzigen Abgang.
Weißwein
Riesling
€€€
Naturkork
2021 Zweigelt Reserve
Dichte dunkle Beeren, nuancierte Edelholzwürze; Kirschschokolade, Heidelbeerkonfit, robustes Tanningerüst, Hauch Wacholder, schwarzer Rauch, Graphitnoten, geschmeidiger Schmelz, Mandelspur, fleischige Zwetschken im gehaltvollen Abgang.
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Cabernet Sauvignon Valentina‘s Große Reserve
Elegant-fruchtige Würze; am Beginn einer großen Zukunft, präzise Brombeer-Cassis-Noten, Peperonata, sensible Edelholzwürze, reife Tanninstruktur, fruchtige Säure, saftige Zwetschken-Heidelbeere, fein-rauchig, enormer Extrakt, konzentrierte Frucht, Eukalyptus, pfeffrig-fruchtig im langen Ausklang.
Rotwein
Cabernet Sauvignon
€€€€
Naturkork