Josef Beyer
3714 Roseldorf
Birnzeile 24
Tel. +43 676 6457118
office@weingutbeyer.at
www.weingutbeyer.at
Zur diesjährigen Verkostung war der attraktiv-moderne, sehr ansprechende Verkostungsraum fertig und damit ein wunderbarer Ort, sich mit den außergewöhnlichen Weinen von Joe Beyer zu beschäftigen. Die Grünen Veltliner zeigen zu Beginn gleich die Vielfältigkeit und Typizität der Region, gefolgt von Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Blütenmuskateller und Zweigelt – alles fein gemachte Weine mit Eleganz und Ausdruck. „Winzer zu sein bedeutet für mich jedes Jahr aufs Neue die Herausforderung, mein Bestes zu geben für einen guten Jahrgang“, so Joe Beyer. Das ist ihm wieder hervorragend gelungen. Ganz besonders mit der „Envoy“-Linie (Envoy heißt der Gesandte – der Vertreter des Weingutes). Envoy-Weine gibt es nur in den besten Jahren aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Dazu meint Joe Beyer: „Winzer zu sein heißt für mich auch, ein Gespür für die Seele des Weines zu haben.“ Treffender könnte er es gar nicht sagen, wenn man die Weine probiert und von jedem, der Rebsorte entsprechend, überzeugt ist. Die Weine begeistern mit Eleganz, Komplexität, Finesse, Potenzial, viel Ausdruck, Aroma und Vielschichtigkeit – es ist eine wahre Freude und ein Genuss, sich mit diesen Qualitäten zu beschäftigen. Wofür eine weitere Aussage des Winzers absolute Gültigkeit hat: „Ich möchte mich ständig weiterentwickeln und offen sein für neue Techniken und Entwicklungen.“
Weine
Würzig, pfeffrig, frische Zitrusnoten, feine Exotik, typisch, saftig-pikante Säure, gehaltvoll und ausgewogen, trinkfreudiger Veltliner.
(großes Holzfass) Ausgeprägte Würze und Pfefferl, Exotik nach reifer Ananas und Mango, enorme Extrakte, Körper und Finesse, Karamell, cremig-schmelzig, delikat und harmonisch mit viel Potenzial.
(Fassprobe) Intensives, vielschichtiges Würze-Pfeffer-Bukett, Apfel, Birne, Mango, Ananas, cremig-schmelzig, kraftvoll, delikate Säure, Kräuterwürze, extraktreicher, langer Abgang.
Dominierender Duft nach Marillen, Weingartenpfirsichen und erfrischender Zitrone, fein blumig, delikat-saftige Säure, animierend und gehaltvoll mit viel Extrakt.
Hollerduft pur, Holunderblüten, frische Zitronen, knackige Muskatellertrauben, etwas Pfirsich, feine Exotik, delikat-pikante Säure, sehr frisch und fruchtig, gehaltvoll mit viel Aroma, trinkfreudiger Sommerwein.