Weingut
Gerhard Pimpel
Carnuntum

Gerhard Pimpel
2464 Göttlesbrunn
Kirchenstraße 19

Gerhard Pimpel, seine Frau Angelika und Sohn Max sind für mich eine echte Entdeckung, und das nach mehr als 25 Jahren in der Branche – mea culpa. Aber es spricht ja nix gegen lebenslanges Lernen. Die meisten der Weine, die ich dieses Jahr zum Kosten bekam, öffnen für mich ein Fenster in die Zukunft: viel Sortentypik, viel Tiefgründigkeit und immer mit einer großartigen Mineralik unterlegt, die die Weine fein ziseliert und elegant präsentieren. Der Fokus von Gerhard Pimpel lag immer im Weingarten. Dort soll die Basis gelegt werden mit reifem Traubenmaterial für ausdrucksstarke Weine. Dieses Qualitätsstreben mündete auch in die Mitgliedschaft bei den Österreichischen Traditionsweingütern. Sohn Max ist frisch von der Weinbauschule zurück und präsentiert zum zweiten Mal zwei eigene Weine, nämlich Göttlesbrunn weiß und Göttlesbrunn rot – und legt gleich mal ein Schipperl oben drauf. Der Göttlesbrunn rot brilliert mit unbändiger Mineralität. Die Rotweinstars sind diesmal der Zweigelt Bärnreiser und der Blaufränkisch Schüttenberg, beide aus dem großartigen Jahrgang 2022 und beide mit viel Mineralität und Klasse!

Weine

2023 Göttlesbrunn weiß
(Altenberg, 45 Jahre alte Reben, 70 % CH / 30 % PB, beide Sorten wurden miteinander gelesen, 10 Monate in gebrauchten Barriques) Der eigene Wein von Junior Max: kühl, Anklänge an Akazienhonig; wiederum Kühle, feinnervig, kernige Mineralik, hochelegant, mittelkräftig.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Schraubverschluss
2022 Carnuntum Cuvée
(80 % ZW / 20 % ME) Zweigelt pur, Kirsche, offen angelegt; am Gaumen fruchtig, mittlerer Gerbstoff, dann Kirschkompott, leichter Körper, ein Wein für alle Tage.
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
2022 Göttlesbrunn rot
(33 % ZW / 33 % BF / 33 % ME) Der zweite Jahrgang in rot von Sohn Max, und was für einer: tiefgründige Blaufränkisch-Nase, Brombeeren, Schwarzkirsche, mineralisch; dichte Mineralik im Mund, vielschichtiger Geschmackseindruck, dosierte Kraft und viel Eleganz – das ist die Zukunft!
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
2022 Ried Rosenberg 1ÖTW
(90 % ZW / 10 % ME, 2000 gepflanzt) Zweigelt und Merlot wurden miteinander gelesen (quasi ein Gemischter Satz), feinnussig, elegant, mineralisch, kühle Kirsch-Cassis-Nase; getrocknete Kräuter, Heidelbeere, feingliedrig, feminin, immer kühl unterlegt, viel Stil, viel Charakter.
Rotwein
Cuvée Rot
€€€€
Naturkork
TIPP
2022 Ried Bärnreiser 1ÖTW
(100 % ZW, 2000 gepflanzt) Tiefgründige Nase, reife Herzkirsche, dunkle Aromen, salzig, feines Säurespiel; zuerst viel Mineralik, dann dichte Fruchtaromen, Schoko, rauchig, signalisiert große Klasse, großes Potenzial.
Rotwein
Zweigelt
€€€€
Naturkork
TIPP
2022 Ried Schüttenberg 1ÖTW
(100 % BF) Und dann geht da noch einer drüber: frische Brombeeren; zart-
röstige Tannine, ein Hauch Blutorange, feingliedrige Säure, rauchiger Fruchtschmelz, dicht und komplex, elegant mit viel Zukunft! NIEDERÖSTERREICH
Rotwein
Blaufränkisch
€€€€
Naturkork
2024 Welschriesling bio
Rauchig, dunkelfruchtig, Bergamotte; feine Frucht, reife Noten, grüner Tee, Zitrus, ernsthaft; passt zu Räucherlachs.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2024 Rosé bio
(100 % PN, Ganztraubenpressung) Farbe: Zwiebelschalen; würzig, feingliedrig, fruchtig; cremig, frische Kirschen, Erdbeeren, dicht und gut.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€
Schraubverschluss
2022 Syrah
(Hagelsberg, 1997 gepflanzt) Nervig und kernig in der Nase; viel Würze, schwarze Oliven, sehr straff, sehr jung, gute Anlagen, die sich langsam entwickeln dürfen.
Rotwein
Syrah (Shiraz)
€€€
Naturkork
2022 Optime Merlot
Zarte Paradeisernoten, Brombeeren, rauchig; Paradeiser, Eukalyptus, straff und dicht, immer elegant, die Mineralik bündelt den Wein, viel Klasse, jung, ein anderer Typus Merlot aus Carnuntum. NIEDERÖSTERREICH SEKT
Rotwein
Merlot
€€€€
Naturkork
Rosé Sekt Pinot Noir Brut
Feinperlig, quirlig, Apfel, duftige Waldbeeren, feine Herbe; im Mund mit feiner Fruchtsüße, wieder Apfel, gute Würze vom Blauburgunder, bleibt immer auf der herben Seite, ein feines Trinkvergnügen mit Potenzial.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€
Naturkork
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