Christine Glück & Mitges.
7141 Podersdorf
P.A. Winklergasse 30
Tel. +43 676 9277015
weingut@dankbarkeit.at
www.weingutzurdankbarkeit.at
Der frische Wind der Jugend weht seit nunmehr sechs Jahren durchs Podersdorfer Weingut Zur Dankbarkeit. Christine und Andreas Glück, die vierte Generation, haben viel verändert und auch die Palette sanft erweitert. Die Tradition haben die beiden jedoch bewahrt – und sie wird heuer gefeiert. 100 Jahre ist die Dankbarkeit heuer alt. Kellermeister Andreas Glück hat einen dem Anlass entsprechenden Jubiläumswein komponiert. Die „Dankbarkeit Grande Cuvée“ aus französischen Rotweinsorten, ausgebaut für 18 Monate in einem gebrauchten 500er-Fass und einem neuen 300er-Barrique – eine rundum gelungene Geschichte mit Zukunftspotenzial.
Obwohl der Rotwein eine wichtige Rolle einnimmt, verlagert sich das Gewicht zunehmend zum Weißwein, der mittlerweile 60 % der rund 15 Hektar ausmacht, die die Glücks rund um Podersdorf bearbeiten. Und das süße Standbein, das in der Dankbarkeit seit jeher hochgehalten wird, macht rund 10 % aus. Und das soll auch so bleiben. Kosten, trinken und kaufen kann man die Weine in der schmucken Buschenschank, die Christine Glück führt. Feine Sache. Mehr Glück braucht es nicht …
Weine
(RZ: 79 g/l ) Dichte fleischige Frucht, saftige Nektarinen, süße Banane; balanciertes Frucht-Säure-Spiel, rauchige Würze, reife Südfrüchte, salziger Biss, strukturiert, trinkvergnüglich.
Weingartenpfirsich, Limettenfrische, dezente Würze, einladend; straff, Zitrus- und salzige Noten, betont trocken, cooler Sommerwein im Retroetikett.
Gute Pfefferwürze, grüne Äpfel und Birnen; viel Zitrusfrucht, salzig, lebhaft, Lemongras, Leichtwein mit Biss.
Sehr frisch, gemüsig und gewürzig, Schoten, Spargel; Kräuterfrische, runde Säure, gelber Paprika, Blutorange, trinkig, mittellang.
Solide Holunderfrucht, klares, rundes Sortenbild; straff am Gaumen, relativ trocken, gute Balance, salziges Finish. Davon mag man mehr ...
(PB/CH) Cremig-nussige Noten, dezent Karamell und Honigbrot, ätherisch, Tannenzapfen; weich, charmant, füllige süße Frucht, hinten lebhaft, gute Länge.
Sehr füllig, Nougat und Karamell, einschmeichelnde Fülle; saftige Schokonoten, Kakao, Schokobanane, gute Balance mit feinem Toasting und kompakter Säure, langer Nachhall.
Feine Pilznoten, cremig, rosa Pfeffer, einige Fülle, Lorbeer; karamelliges, weiches Toasting mit Würze, angenehmer Gerbstoff, rosa Grapefruit, Maracuja, voluminöser Burgunder mit Länge.
(CH/PG/GM) Anfangs reduktiv, viel Vanille, schüchterne Frucht, Banane, Nussstrudel; geschliffen, feine Nougatnote, lebhaft, runder, aromatischer Burgunder.
(ZW/BF) Frisch und leicht, kirschig vom Zweigelt und würzig vom Laurent; am Gaumen viel Erdbeer-Kirsch-Frucht, gute Würze, zugänglich.
Rauchig, füllige Frucht, rotbeerig, Ribiseln, dezente Würze; am Gaumen straff, auch saftig, delikate Frucht, dunkle Himbeeren, strukturgebender Gerbstoff, balanciert bei guter Länge – ein dankbarer Pinot.
(CS/ME/CF) Viel Kräuterwürze und Frische, saftige Johannisbeeren, internationaler Bordeaux-Charakter, am Gaumen fleischige Frucht mit viel Biss, super Stoff mit jugendlicher Finesse und toller Länge. Potenzial!