Von 24. August bis 3. September 2023 ist der Stadtpark der Wachau Hauptstadt Krems wieder Schauplatz des traditionellen WACHAUER VOLKSFESTS. Das schönste Fest im ganzen Land ist gleichzeitig das größte Weinfest, eröffnet den Weinherbst, krönt die neue Weinkönigin und wartet mit Haubenköchen auf.

„Der herrliche Park, die besondere Atmosphäre und die perfekte Kulinarik machen das WACHAUER VOLKSFEST zum schönsten in ganz Österreich!“, sind sich zigtausende Besucher einig. Das Fest blickt auf 99 Jahre Geschichte zurück, findet alle zwei Jahre statt und wird erstmals als Green Event („Sauberhaftes Fest“) ausgerichtet.

Wein, Bier und kulinarische Vielfalt

Beim Genuss zeigt das WACHAUER VOLKSFEST seine besondere Stärke: Top-Gastronomen aus der Region sorgen für kulinarische Erlebnisse, die es auf diesem Niveau bei keinem anderen Fest gibt. Der Wein hat, wie immer, einen besonderen Stellenwert in der Wachau­hauptstadt Krems am Schnittpunkt von vier bedeutenden Weinbaugebieten: Wachau, Kremstal, Kamptal und Traisental, der Wagram nicht weit entfernt.

Dringend angeraten ist ein Besuch beim Waldviertler Spitzenwirten Michael Kolm. Kolm, 2-Hauben-Chef im Restaurant Kolm in Arbesbach, schlägt seine Zelte für 11 Tage im Stadtpark auf und wird unter Beweis stellen, warum er zu den kreativsten und dynamischsten Gastronomen des Landes zählt. Österreichs Kochikone Lisl Wagner-Bacher wiederum gönnt sich ein Pop Up in der Magnum Bar und serviert ein dreigängiges Menü mit Weinbegleitung. Das findet in der Magnum Bar von Schloss Dürnstein-Patron Christian Thiery statt, der feinste Tropfen nur aus großen Gebinden serviert.

Das große Festzelt „Zum Ludwig“ ist gleichzeitig Anlaufstelle der Winzer Krems, die dort unter anderem ihr Flaggschiff, den 2021 Riesling Kreuzberg (Weltbester Riesling bei der IWC in London!) und den supercoolen Blütenmuskateller, einen Piwi Wein, präsentieren werden. Das zweite Zelt ist Franky’s Almstadl der Familie Edlinger wartet mit klassischer Festzeltküche auf, darunter auch das legendäre Spanferkel und mit einem Hacker-Pschorr-Biereck.

Krönung der Österreichischen Weinkönigin

Wenn das WACHAUER VOLKSFEST 2023 am 24. August eröffnet wird, startet rund um diesen Termin traditionell auch die Weinlese in Österreich mit den frühreifen Sorten, meist im Burgenland. Der Weinherbst als „fünfte Jahreszeit“ wird dann ebenfalls eingeläutet und ist das WACHAUER VOLKSFEST der Auftakt zu einer ganzen Serie von Weinherbst- und Kellergassenfesten im ganzen Land.

Genau um diese Zeit herum wechselt auch die Krone der Bundesweinkönigin, die alle zwei Jahren von der Niederösterreichischen Weinkönigin übernommen wird. Gekrönt wird Sophie I. Hromatka, die amtierende blaugelbe Queen, am 1. September 2023 ab 17.00 Uhr im Festzelt „Zum Ludwig“ am WACHAUER VOLKSFEST. Sie wird die Bundeskrone an diesem Tag übernehmen von ihrer noch amtierenden Vorgängerin Susanne I. Riepl aus dem Burgenland. Wer dabei sein möchte, reserviert am besten rasch einen Platz oder Tisch.

Detail am Rande: Weinkönigin Sophie I. ist auch eine höchst erfolgreiche Winzerin, fuhr zuletzt einen SALON Sieg ein mit ihrem Grünen Veltliner Urgestein Traisental DAC. Der Wein wird nicht nur zur Krönung ausgeschenkt, sondern ist generell im Festzelt und bei weiteren Gastronomen erhältlich.

Der Festwein kommt traditionell von der Domäne Wachau, ist ein 2022 Grüner Veltliner Terrassen Federspiel Wachau DAC. Die Kremser Winzer betreiben einen eigenen gemeinsamen Weinstand, schenken rotierend persönlich ein.

 

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Tickets und günstige Dauerkarten sind ab sofort über die Systeme von Ö-Ticket erhältlich. Für Firmen- oder Gruppenreisen sowie für Tischreservierungen in den beiden großen Festzelten sind alle Infos online zu finden (Weblink am Ende des Beitrages) oder auch telefonisch zu erhalten:  +43 2732 82000-10.

WACHAUER VOLKSFEST
24. August bis 3. September 2023, Stadtpark Krems
Tel.: +43 2732 82000

Lisl Wagner-Bacher © Landhaus Bacher
Bärige Leistung und best of Waldviertel: Bärenwirt Michael Kolm holt die 3. Haube nach Arbesbach bei Zwettl. © Gerdhard Wasserbauer, KOLM
Legändere Magnum-Bar von Schloss Dürnstein-Patron Christian Thiery und Peter Schoderböck beim Springbrunnen. © LWmedia, Leonardo Ramirez
© Helmut Lackinger
© Helmut Lackinger
© Helmut Lackinger