Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Sauvignon Blanc Ried Sernauberg Exzellenz.

Zweifellos einer der Top-Aufsteigerbetriebe in der Südsteiermark, liegt der Olwitschhof der Familie Riegelnegg südwestlich von Gamlitz auf dem von Weingärten umgebenen Sernauberg. 14 Hektar Rebfläche in überwiegend klassischen Lagen werden bewirtschaftet. Ein besonderes Juwel im Sortiment ist der Sauvignon Blanc Exzellenz aus der Ried Senauberg, dessen 2021 Vertreter nicht nur Top-Five in der jüngsten Vinaria-Verkostung wurde sondern beim Concours Mondial du Sauvignon Weltmeister wurde.

Weingut Riegelnegg Olwitschhof, Steinbach    
2021 Sauvignon Blanc Ried Sernauberg Exzellenz           
SST / 14,0% / K 
Eleganter Auftritt, feingliedrige Aromatik, Gewürze ebenso wie subtile Frucht, ein Hauch Zitronenmelisse; schließt nahtlos an, eleganter Holzeinsatz, präzise Struktur, Tiefgang, lang, Reserven, „super Sauvignon“.