Vinaria Weintipp

Seit Jahrzehnnten ist paul Stierschneider aus Oberloiben Granat für ausgezeichnete Wachauer Weine, stand aber stets ein wenig im Schatten seiner berühmteren Kollegen. Die Serie aus dem gar nicht einfachen Jahrgang 2022 ist der Winzerfamilie aus Paul und Helga sowie Valentin und Elias in beeindruckender Manier gelungen – an der Spitze steht der tolle Riesling 351 (Meter Seehöhe)!

2022 RI 351 Ried Loibenberg Smaragd WA, 13,5%, K
Ziemliche Würze, leicht rauchig, die Frucht anfangs dezent aber tief, samtige Fülle, ausgereift, Brioche und Striezel, Grapefruits, Litschis, Pfirsichkuchen, Lindenblüten; getrocknete Zitronenzesten, herrlich saftige Frucht, köstlich mundfüllend, unglaublich vital, zartbitter, toller Biss, rosa Grapefruits, tolle Länge.