Vinaria Weintipp

Bernhard Frauwallner ist wohl das, was man einen Garagenwinzer nennen könnte. In seinem kleinen, handwerklich geführten Betrieb in Gnas im Vulkanland Steiermark führt er das weiter, was sein Großvater vor 40 Jahren begonnen hat. Auf sechs Hektar baut er schwerpunktmäßig Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc an. Die Reben sind großteils alt, zum Teil wurden sie schon 1964 gepflanzt, sie wurzeln in Muschelkalk-Böden.

2021 Sauvignon Blanc Ried Eisenberg VST 14,0% K
Viel frische und kühl angehauchte Frucht, tief im Glas Haselnusscreme; auf dem Gaumen dominiert eine klare Frucht, die Haselnussnote kommt im Abgang recht deutlich, betont salzig im Finish, Nougat klingt lange nach. Bemerkenswert und eigenständig.